Pomelo, a maravilha cítrica da Tailândia
O pomelo, a maior e mais versátil fruta cítrica da Tailândia, é fundamental tanto para a culinária quanto para a cultura do país. Com sua rica história, perfil de sabor único e inúmeros benefícios à saúde, esta fruta é mais do que apenas uma guloseima. Este artigo investiga a origem, as características especiais e a versatilidade culinária do pomelo na Tailândia.
Minha paixão por maracujá na Tailândia
Uma surpresa tropical repleta de benefícios à saúde, o maracujá é mais do que uma explosão de sabores. Desde fortalecer o coração até acalmar os nervos, esta fruta é um verdadeiro super-herói no mundo nutricional. Mergulhe no mundo do maracujá e descubra como esta saborosa guloseima pode transformar o seu bem-estar.
A manga na Tailândia é uma fruta deliciosa com uma variedade de benefícios para a saúde!
Na Tailândia, as mangas são uma parte importante da cultura e da culinária. Com um clima ideal para o seu cultivo, a Tailândia se destaca na produção de diversas variedades de manga, cada uma com sabores e texturas únicas. Esta fruta apreciada não só adorna os mercados locais, mas também enriquece muitos pratos tradicionais tailandeses, cuja versatilidade sublinha a riqueza gastronómica do país.
Descubra o poder das romãs para o seu coração e bem-estar, especialmente durante e após a menopausa. Conhecidas pelo seu sabor fresco, estas saborosas frutas vermelhas não são apenas um deleite para as papilas gustativas, mas também uma aliada para a saúde do coração e os sintomas da menopausa.
A magia do mangostão: o suculento segredo da Tailândia
Muitas vezes referido como a “rainha das frutas”, o mangostão não é apenas um destaque culinário da Tailândia, mas também um símbolo de saúde e tradição. Com sua rica casca roxa e sabor tentador que lembra morango e baunilha, esta iguaria tropical oferece mais do que prazer ao paladar. Mergulhe connosco no mundo do mangostão, uma fruta tão deliciosa quanto nutritiva.
Bananas Nam Wa de Samut Songkhram: Aumente o valor de uma banana com o modelo BCG (vídeo)
As bananas Nam Wa são uma fruta popular e apreciada na Tailândia e têm um lugar especial em particular na província de Samut Songkhram. Os membros da Ban Sabaijai Community Enterprise abraçaram esta variedade de banana e transformaram-na numa variedade de produtos alimentares saudáveis. O que torna esta iniciativa tão interessante é que o processo de modelagem BCG é aplicado em todas as etapas da produção.