Rat Na ou Rad Na (ราดหน้า), é um prato de macarrão tailandês-chinês com macarrão de arroz largo coberto com molho. Este prato pode conter carne bovina, suína, frango, camarão ou frutos do mar. Os ingredientes principais são Shahe fen, carne (frango, vaca, porco), frutos do mar ou tofu, molho (caldo, amido de tapioca ou amido de milho), molho de soja ou molho de peixe.

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Comida holandesa na Tailândia (3)

Por Jan Dekker
Publicado em Alimento e bebida
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25 fevereiro 2017

Jan Dekker adora comida tailandesa, mas às vezes deseja uma refeição tradicional holandesa. O que você pode comprar na Tailândia e como prepará-lo? Hoje: Sopas.

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