Tajska restauracja Buddhas w Leiden poszukuje wzmocnienia swojego zespołu kuchennego
W sercu Lejdy znajdziesz egzotyczną restaurację Buddhas, atrakcyjną tajską restaurację z bardzo zróżnicowanym (i bogatym) menu. Tutaj autentyczne dania kuchni tajskiej serwowane są we współczesnych wnętrzach.
Restaurant Business Association spodziewa się, że ponad 200.000 XNUMX pracowników straci pracę, ponieważ rząd nałożył środki zakazujące jedzenia w restauracjach.
Tajskie opłaty za usługi
Gringo pisze o irytującej „opłacie za usługę” w Tajlandii, która czasami jest doliczana do rachunku. Jeśli uważasz, że jest to dodatek dla personelu, czasami będziesz rozczarowany.
Historia sprzed 15 lat. Mojego dobrego przyjaciela, a teraz utalentowanego pisarza, poznałem na blogu o Tajlandii 25 lat temu w Chiang Dao.
Japoński restaurator w Chiang Mai został ukarany grzywną w wysokości 50.000 XNUMX bahtów na początku tego tygodnia za publiczne ogłoszenie „bufetu piwnego”. Bufet nie stanowił problemu, ale dodanie „piwa” było nielegalne.
Nie jeżdżę zbyt często ulicą Ratchadaphisek w Bangkoku, ale za każdym razem, gdy muszę tam być, zawsze myślę o tym, jak okolica wyglądała około 25 lat temu. Droga była taka, jaka jest teraz, ale brakowało jej gigantycznych budynków jak teraz z kolosalnymi centrami handlowymi, kolosalnymi hotelami, kolosalnymi domami masażu mydlanymi i trochę za dużo tego kolosalnego jak na mój gust, ale będzie konieczne.
Nowa restauracja została otwarta w Pattaya East
W obecnym czasie korony, ze wszystkimi zamknięciami, bezrobociem i zwolnieniami, czasami można odkryć jasny punkt. Niedawno w Pattaya East została otwarta piękna, przestronna i gustowna restauracja o nazwie View Ang.
Kilka restauracji mogło zostać ponownie otwartych pod pewnymi warunkami. Ale ze względu na surowe wymogi higieniczne i odległości między siedzeniami, co oznaczało, że rodziny musiały siedzieć daleko od siebie, nie było prawie żadnej atmosfery i przytulności.
Czy w tych czasach koronawirusa można pójść do restauracji w Tajlandii z inną parą? Więc z 4 osobami przy jednym stole? A może jest to naruszenie zasad dystansu społecznego?
Zgłoszenie czytelnika: R-Haan, restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni tajskiej
W wyniku inspirującej serii kulinarnej Lung Jana, w końcu zdecydowałam się przelać kilka słów na ten blog. Jestem również wielkim fanem „wykwintnej kuchni”, aw Holandii odwiedziłem prawie każdą gwiazdorską restaurację. Odkąd mam związek w Tajlandii, świat otworzył się przede mną również w tej dziedzinie.
Charly w Udon (7): Recenzja restauracji Faroh Steak House
Na szczęście życie Charly'ego jest pełne miłych niespodzianek (niestety czasem także tych mniej przyjemnych). Od kilku lat mieszka w kurorcie niedaleko Udonthani. W swoich opowiadaniach Charly głównie stara się podnieść świadomość na temat Udon, ale omawia też inne rzeczy w Tajlandii.
Lung Addie zawsze jeździ do Hua Hin kilka razy w roku. Hua Hin znajduje się 270 km na północ od rodzinnego miasta Lung Addie i jest dla niego bardzo łatwo dostępny, zarówno motocyklem, jak i samochodem.
Z pewnym żalem przeczytałem dzisiaj, że Old Dutch Bar and Restaurant na rogu Soi 23 i Soi Cowboy w Bangkoku został definitywnie zamknięty z końcem listopada 2018 roku.
Rożna w Pattaya
Jos, znajomy z Holandii, podczas swojej podróży po Tajlandii przeczytał autobiografię Jana Montijna. Ostatnie dni wakacji ponownie spędza w Pattaya i tu poznaje Jana. Jak to jest w zwyczaju, Jan zaprasza nas wieczorem na kolację. Z wdzięcznością przyjmujemy tę propozycję i mówię Janowi, że niedaleko mojego domu otworzyła się nowa francuska restauracja, o której słyszałem dobre opinie.
Która restauracja w Pattaya zasługuje na gwiazdkę Michelin?
Niedawno opublikowano nowy przewodnik Michelin 2018 dla Tajlandii, który obejmuje restauracje w Bangkoku, a teraz w Phuket, które zdobyły gwiazdkę Michelin.
Holenderski szef kuchni Jim Ophorst (29 l.) z restauracji PRU (Plant, Raise and Understand) w Phuket otrzymał gwiazdkę Michelin. To czyni go najmłodszym szefem kuchni z gwiazdą w Azji.
Oceń zajazd Brick House
Na szczęście życie Charly'ego jest pełne miłych niespodzianek (niestety czasem także tych mniej przyjemnych). Jeszcze kilka lat temu nie odważyłby się przewidzieć, że resztę życia spędzi w Tajlandii. Jednak od jakiegoś czasu mieszka w Tajlandii, aw ostatnich latach blisko Udonthani. Dziś recenzja baru/restauracji Brick House inn w Udon, w soi sampan.