W tym filmie z okolicy Pomnika Zwycięstwa w Bangkoku można dobrze zobaczyć ogromną różnorodność „ulicznego jedzenia”. Od świeżych owoców, pikantnych curry po smażone owady — wszystko jest dostępne.

Czytaj więcej…

Miłośnicy zup strzeżcie się

Józefa Boya
Opublikowany w Żywność i napoje
tagi: ,
19 stycznia 2016

Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem zup i od czasu do czasu pozwalasz, by prawdziwy bulion parzył się godzinami na małym ogniu z porządną giczą cielęcą i bukietem dodatków, w Bangkoku również możesz się dobrze bawić. Nawet nie po holendersku, ale po japońsku.

Czytaj więcej…

The Blue Elephant, historia sukcesu

Józefa Boya
Opublikowany w Żywność i napoje, restauracji, Wychodzić
tagi:
16 stycznia 2016

W 1980 roku Tajka Nooror Somany wraz z mężem Karlem Steppe z Belgii otworzyła swoją pierwszą restaurację w Brukseli pod nazwą „L'Eléphant Bleu”. Formuła; restauracja z miłą atmosferą i tajską kuchnią na wysokim poziomie okazała się sukcesem.

Czytaj więcej…

Najbardziej znaną tajską potrawą jest niewątpliwie Padthai. CNN przeprowadziło ankietę na temat jakości tego dania, a nawet stworzyło listę restauracji serwujących najlepszy Pad Thai na świecie. Joseph przeprowadził rozeznanie i według niego „Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant” w Bangkoku serwuje najlepsze Pad Thai na świecie.

Czytaj więcej…

Perb Mue lub jedzenie palcami od dawna uważane jest za naruszenie dobrych manier przy stole również w Tajlandii, ale w restauracji Ruan Mallika aktywnie zachęca się do używania palców.

Czytaj więcej…

Kiełki z konikiem polnym

Przez redakcję
Opublikowany w Żywność i napoje, Niezwykły
tagi:
21 grudnia 2015

Owady zawierają dużo zdrowego białka i są przyjazne dla środowiska. Ale ta mądrość z Wageningen nie wystarczy, by Holendrzy zaczęli masowo ucztować na owadach. Do tego potrzebujemy smacznych przepisów z owadami jako substytutem mięsa, mówi doktorantka Grace Tan Hui Shan.

Czytaj więcej…

To, że klub restauracyjny nie zawsze wybiera najłatwiejszą drogę i nie wybiera tylko łatwo dostępnych restauracji do dyskusji, jasno wynika z naszego ostatniego wyboru: Brass Monkey Bar.

Czytaj więcej…

Masz ochotę na szybką przekąskę? Rozwiązaniem jest furgonetka przerobiona na kuchnię. Coraz więcej osób przyjeżdża do Bangkoku, pisze Guru, piątkowa siostra Bangkok Post.

Czytaj więcej…

Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a InterContinental Bangkok jest gotowy do świętowania w wielkim stylu. Ciesz się luksusowym otoczeniem podczas wakacji i spraw, aby te Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok były wyjątkowym świętem.

Czytaj więcej…

Zakupy i jedzenie: czy to możliwe jednocześnie? Tak, to możliwe. Guru, piątkowy dodatek do Bangkok Post, przedstawia 12 kawiarni handlowych w Bangkoku, będących połączeniem kawiarni (spożywczej) i sklepu.

Czytaj więcej…

Sukhumvit Soi 38 jest dobrze znany wśród turystów jako miejsce na uliczne jedzenie w Bangkoku.

Czytaj więcej…

Jadąc w nieznanej części Bangkoku, niedaleko Bangkapi, zobaczyłem drogowskaz na „Chocolate Ville”.

Czytaj więcej…

Oda do kiełbasy Naard

autorstwa Martina Brandsa
Opublikowany w Żywność i napoje
tagi: , ,
Listopada 2 2015

Martin i jego kolega pochodzą z rodzin, w których tradycja Sinterklaas to góry małych niespodzianek i wspaniałe wiersze. Wzajemne niespodzianki i wierszyki powstały więc tutaj, w Tajlandii. Tak powstała Oda do Naardsche Worst, ale także jako podziękowanie za przywiezienie jej z Holandii.

Czytaj więcej…

Tajski rynek piwa w ruchu

Józefa Boya
Opublikowany w Żywność i napoje
tagi: ,
27 października 2015

Jeśli dobrze się przyjrzysz, dojdziesz do wniosku, że piwo Chang zyskuje na popularności w Tajlandii. Znana butelka Chang przeszła całkowitą metamorfozę i uzyskała ten sam zielony kolor co Heineken.

Czytaj więcej…

Szukasz wyjątkowego miejsca do jedzenia? W artykule znalazło się osiem z nich, od kameralnego salonu po agrorestaurację. Również dla miłośników kotów i przyrody.

Czytaj więcej…

Piwo Chang Classic teraz w nowej butelce

Przez Gringo
Opublikowany w Żywność i napoje
tagi: ,
23 sierpnia 2015

Chang Classic jest teraz dostępny w nowo zaprojektowanej butelce, eleganckiej i pięknej w kształcie oraz wygodnej do trzymania. Zmienił się również kolor z brązowo-pomarańczowego na zielony. Ale wielu piwoszy Chang nie jest zadowolonych ze zmian.

Czytaj więcej…

Jakiś czas temu opublikowałem tutaj artykuł o powstaniu Hobby Cooking Club of Hua Hin. Minęło trochę czasu, zanim udało się zebrać wystarczającą liczbę zainteresowanych, ale teraz klub działa już od dwóch miesięcy.

Czytaj więcej…

Tajlandiablog.nl używa plików cookie

Nasz serwis działa najlepiej dzięki plikom cookies. W ten sposób możemy zapamiętać Twoje ustawienia, przedstawić Ci osobistą ofertę i pomóc nam poprawić jakość strony internetowej. Czytaj więcej

Tak, chcę dobrą stronę internetową