ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ (64)

ਇਸ ਲੜੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਬਲੌਗ ਰੀਡਰ ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਡਿਕ ਕੋਗਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਡੌਲਫ ਰਿਕਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ। ਡਿਕ ਨੇ ਅੱਸੀ ਅਤੇ ਨੱਬੇ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕਈ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਕੀਤੀਆਂ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਉਸਨੇ ਪੱਟਯਾ ਵਿੱਚ ਡੱਚ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਨਿਊਜ਼ਲੈਟਰ ਲਈ ਕਹਾਣੀਆਂ ਲਿਖੀਆਂ।

ਅੱਜ ਯਸਾਟਨ ਵਿੱਚ ਬਾਨ ਮੁਆਂਗ ਦੀ ਫੇਰੀ ਬਾਰੇ ਕਹਾਣੀ।

ਇੱਕ ਪਿੰਡ ਦਾ ਦੌਰਾ

ਅਸੀਂ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਡੌਲਫ ਰਿਕਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਸਟਾਫ਼ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਨ ਮੁਆਂਗ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਸੋਥਨ ਤੋਂ ਚਾਲੀ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰ ਹੈ। ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਘਰ ਖਾਲੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਿੱਛੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੋਟਾ ਆਦਮੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਬੁਏ, ਸ਼ੈੱਫ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਸ ਦੀ ਮੈਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਹਾਣੀ ਸੁਣਦਾ ਹਾਂ, ਕਿ ਇਹ ਉਸਦਾ ਅਸਲ ਪਿਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।

ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਵੀ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੰਭੀਰਤਾ ਖੁਦ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬੀਮਾਰ ਹੈ, ਜਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੈਕ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਬੁਏ ਦੇ ਪਿਤਾ ਸਾਡੇ ਆਉਣ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿੰਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਹੜਾ ਵੇਟਰਾਂ, ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਕਲੀਨਰ ਦੇ ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੌਲਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਡੌਲਫ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ। ਸਦਭਾਵਨਾ ਛੂਹ ਰਹੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਸਾਡੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੂਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਥੀਐ, ਇਕ ਚੰਗਾ ਮਿੱਤਰ, ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਦੇਖ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰਾ ਕੈਮਰਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹੀਏ 'ਤੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਤਕਰੀਬਨ ਸੌ ਲੋਕ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਰਦ ਸੂਰ ਨਾਲ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਔਰਤਾਂ ਪਲੇਟਿਡ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਲੀਨ ਹਾਂ, ਡੌਲਫ ਅਤੇ ਕੀਸ ਦੀ ਭੈਣ, ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਅਤੇ ਮੈਂ। ਡੌਲਫ ਅਤੇ ਮੈਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਟੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਸਲੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਸੁਆਦੀ. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਮੇਕਾਂਗ। ਜਦੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਭੁੱਖ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਬੈਠਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੀਲੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਉਹ ਬੁੱਧ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਹੀ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਅਕਸਰ ਦੁਹਰਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਪਾਠ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਰਥਨਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਆਦਮੀ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੂਤੀ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਗੁੱਟ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਜੰਗਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਹ ਤਾਰਾਂ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਫਿਰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਰਹਾਣਾ, ਕਮਰ ਜਾਂ ਸਿਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸੂਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਤੰਗ ਕੱਪੜਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਕੰਬਲ। ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ. ਬੁਏ ਦੀ ਮਾਂ ਮੈਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਕੰਬਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਥਾਈ ਵਿੱਚ 'ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਗਰਮ' ਬੋਲਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਕੰਬਲ ਉਤਾਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.

ਫਿਰ ਸੰਗੀਤ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਲਾਈਵ। ਐਂਪਲੀਫਾਇਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਨੂੰ ਨੱਚਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਈਸਾਨ ਡਾਂਸ. ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਗੋਡਿਆਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀਆਂ ਹਰਕਤਾਂ ਕਰੋ। ਮਰਦ-ਔਰਤਾਂ, ਮੁੰਡੇ-ਕੁੜੀਆਂ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਾਰ ਮਹਿਮਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਨਿਕਲਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਨੌਂ ਹੀ ਵੱਜਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਘੰਟਿਆਂ ਬੱਧੀ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਾਂ।

ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਜਲਦੀ ਉੱਠੋ। ਨਾਸ਼ਤਾ ਨਹੀਂ। ਬੈਨ ਮੁਆਂਗ ’ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ। ਕੱਲ੍ਹ ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਹੁਣ ਪਿੰਡ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਖੇਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਤਾਲਾਬ ਪੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਾਹਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਪਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਦਾ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਛੱਪੜ ਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਮੋਟਰ ਰਾਹੀਂ ਖਾਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੇ ਆਦਮੀ ਹੁਣ ਟੋਏ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿੱਕੜ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾ ਕੇ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਦੇ ਹਨ। ਛੋਟੀ ਸਾਰਡੀਨ ਵਰਗੀ ਮੱਛੀ ਸੱਠ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਲੜਕਿਆਂ ਤੱਕ। ਦੋਵੇਂ ਪਲਾਡੂਕ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਜਿਸਦਾ ਮੈਂ ਵਰਣਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਈਲ।

ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਦਨ ਤੋੜ ਕੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਸੱਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਸੋਟੀ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਅੱਗ ਦੇ ਕੋਲ ਸਿੱਧਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਫਿਰ ਦਰਜਨਾਂ ਲੋਕ ਮੌਜੂਦ ਹਨ। ਹਰ ਕੋਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਂਦਾ ਪੀਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਘਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.