ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ: ਅਖਰੋਟ

ਅੱਜ ਸਾਡੀ ਅਖਰੋਟ ਬਾਰੇ ਆਖਰੀ ਪੋਸਟ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਰਾਜੇ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ: ਅਖਰੋਟ. ਅਖਰੋਟ ਸਾਰੇ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਣਿਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਫੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਅਚਰਜ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ: ਓਮੇਗਾ -3 ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6, ਅਰਜੀਨਾਈਨ, ਮੇਲਾਟੋਨਿਨ, ਤਾਂਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੀ ਹਨ? 'ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ' ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ 'ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ'। ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਹੈ: ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਕਸੀਕਰਨ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਖੌਤੀ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ - ਹਮਲਾਵਰ ਪਦਾਰਥ - ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸੈੱਲ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਹੁਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਖੌਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸੇਲੇਨਿਅਮ (ਸੇਲੇਨਿਅਮ) ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ਏ.ਐਲ.ਏ.) ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਦੋ ਹੋਰ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ EPA ਅਤੇ DHA ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐਚਡੀਐਲ) ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ (ਐਲਡੀਐਲ) ਘਟਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਖਰੋਟ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਓਮੇਗਾ 3, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਹਾਰਮੋਨ-ਵਰਗੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਫੈਟ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕ ਵੱਲ ਘੱਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ!

ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਲਹਿਰ

ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ? ਅਖਰੋਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਪਚਣਯੋਗ ਅਤੇ ਅਚਨਚੇਤ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਰੇਸ਼ੇ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਪਚਣਯੋਗ ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਆਧਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤਣਾਅ

ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ।

ਮੇਰੇ ਲੇਜ਼ੇਨ?

ਇਸ ਸੁਪਰ ਗਿਰੀ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ:

• www.ergogenics.org/walnut-remt-breast cancer cell.html
• www.ergogenics.org/walnuts-make-bad-cholesterol-harmless.html

ਸਰੋਤ: ਸਪੋਰਟ ਨਟਸ, ਗੇਜ਼ੋਂਡਹੀਡਸਨੈੱਟ ਅਤੇ ਐਰਗੋਜੇਨਿਕਸ