ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਚੁਮ ਪੇ (ਖੋਨ ਕੇਨ) ਖਰੀਦੋ?
ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੁਮ ਪੇ (ਖੋਨ ਕੇਨ) ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚੇ। ਕੀ ਅਜਿਹੇ ਪਾਠਕ ਹਨ ਜੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਬੇਕਰੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਵੇਚਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੋਟਸ ਫੈਕਟਰੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ?
ਗੂਗਲ ਮੈਪਸ 'ਤੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਕਰੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 'ਮਠਾਈਆਂ' ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬੈਂਗ ਸਰਾਏ ਵਿੱਚ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬੇਕਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਮਾਲੇ ਦੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਵਿਕਲਪਕ 7-Eleven ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਕੋਈ ਸਾਨੂੰ ਬੇਕਰੀ ਦਾ ਰਸਤਾ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਪਾਠਕ ਸਵਾਲ: ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ - ਫਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ
2018-2019 ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ - ਫਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਟੀਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੇਕਰ ਹਾਂ (30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ) ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਥਾਈ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਕਈ ਬੇਕਰੀਆਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬੈਲਜੀਅਨ ਬੇਕਰੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੈਲਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।
ਕਰਬੀ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਐਮਸਟਰਡਮ ਬੇਕਰੀ
ਰੇਨੇ ਅਤੇ ਯੀਮ ਬੋਅਰਮੈਨ ਦੀ ਮਹਾਰਤ ਬੇਕਰੀ ਕਰਬੀ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਤ ਸਟ੍ਰੀਟ 'ਤੇ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ, ਜਿੱਥੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਭੂਰੀ ਰੋਟੀ, ਹੋਲਮੇਲ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਰਾਈ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਬੈਗੁਏਟ, ਖਟਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਪਿਸਤੌਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ।
