ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਗਲੇਨਮੋਰਾਂਗੀ
(IgorGolovniov / Shutterstock.com)
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਦੋਸਤ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਫੋਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਆਸਾਨ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਰਕਿੰਗ ਦੇ ਉੱਚ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ।
ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਮ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਮੈਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਛੇ ਵਜੇ ਸ਼ਿਫੋਲ ਤੋਂ ਲੈਣ ਲਈ ਜਲਦੀ ਉੱਠਣਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬੋਤਲ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦਾ ਸੀ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗਲੇਨਫਿਡਿਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਸੀ, ਪਰ ਅਲਕਮਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਲਾਲ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਮਾਲਕ ਇਆਨ ਦੀ ਇੱਕ ਟਿਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਖਰਕਾਰ ਗਲੇਨਮੋਰੈਂਗੀ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਬਣ ਗਿਆ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਸੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਕੀਮਤਾਂ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 50 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਸੀ।
ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ
ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਸੀ - ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਸਾਹਸ - ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਦ ਨੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਖ ਮਿਲਿਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਸਿੰਗਾਪੋਰ ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ ਦਾ। ਨਾਮ ਇਹ ਸਭ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ 25 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਜੈਕ ਡੈਨੀਅਲਜ਼ ਬੋਰਬਨ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਓਲੋਰੋਸੋ ਸ਼ੈਰੀ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਰਗੰਡੀ ਤੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ।
Brand ਰਾਜਦੂਤ
ਬ੍ਰਾਂਡ ਅੰਬੈਸਡਰ ਇੱਕ ਸੇਲਜ਼ਪਰਸਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਾਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵੇਚਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਅਰਨੌਡ ਮਿਰੀ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਬੈਂਕਾਕ ਵਿੱਚ ਸੱਦੇ ਗਏ ਮਹਿਮਾਨਾਂ (ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੈਂ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਸੀ) ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਖਣ ਦੌਰਾਨ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੋਤਲਾਂ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਸਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਪਰਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਵਿਅੰਗਮਈ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ "ਬਹੁਤ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ 25 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਸਕੀ, ਇੱਕ ਤੀਬਰ, ਪੂਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ" ਕਿਹਾ। ਉਸਨੇ ਸੁਗੰਧਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਪਲੱਮ, ਕੌਫੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਵੀ "ਖੋਜਿਆ"। ਕੀ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੀ ਕੀਮਤ 22.000 ਬਾਹਟ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਰਕਮ ਹੈ।
(Scruggelgreen / Shutterstock.com)
ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟਸ
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗਲੇਨਮੋਰੈਂਗੀ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਹੈ:
- Glenmorangie Original, ਜੋ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੱਕੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਰਬਨ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ 10 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ।
- ਕੁਇੰਟਾ ਰੁਬਨ, ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਵਿਸਕੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਕੁਇੰਟਸ ਤੋਂ ਰੋਬੀ ਪੋਰਟ ਕਾਸਕ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸਾਲ ਵਾਧੂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
- ਕੁਇੰਟਾ ਰੁਬਨ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ, ਲਸੰਤਾ ਕੋਲ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਓਲੋਰੋਸੋ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਫੀ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਇੱਕ ਮਨਮੋਹਕ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ।
- ਗਲੇਨਮੋਰੈਂਗੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ 18 ਸਾਲ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 15 ਸਾਲ ਇੱਕ ਬੋਰਬਨ ਕਾਸਕ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਹੋਰ 3 ਸਾਲ ਇੱਕ ਓਲੋਰੋਸੋ ਕਾਸਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਭਰਪੂਰ ਮਿਠਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ
ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਉਸ ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਕਾਚ ਨਾਲ ਥਾਈ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟਸ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਉਸ ਕੁਆਰਟਰ ਸੈਂਚੁਰੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਫਿਰ ਵੀ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕੀਮਤ ਲਈ ਥਾਈ ਵਿਸਕੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ (50?) ਬੋਤਲਾਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਰ ਇਹ ਖਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਦੋਸਤ, ਜੋ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਲੇਨਮੋਰੈਂਗੀ ਦੀਆਂ ਘੱਟ ਕਿਸਮਾਂ (ਉਚਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗਲੇਨ-ਐਮਓਆਰ-ਐਂਜੀ) ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਸਰੋਤ: ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰ ਤੋਂ
ਉਪਰੋਕਤ ਵਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗਲੇਨਮੋਰੈਂਗੀ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਏ ਬਿਨਾਂ: ਇਹ ਕਈ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵਿਸਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ 'ਸਿਰਫ਼' ਹੈ। ਉੱਪਰ, 'ਵਿਸਕੀ' ਵੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਆਇਰਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਕਾਟਿਸ਼ ਰੂਪਾਂ ਲਈ ਸਪੈਲਿੰਗ 'ਵਿਸਕੀ' ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਵਿਸਕੀ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਿੱਜੀ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਭਾਰੀ', ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਈਸਲੇਸ - ਲਾਗਾਵਲਿਨ, ਲੈਫਰੋਏਗ ਆਦਿ - ਅਤੇ 'ਲਾਈਟ', ਵਧੇਰੇ 'ਪਹੁੰਚਯੋਗ' ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੇਨਫਿਡਿਚ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਵਾਜਬ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ 'ਕਾਸਕ ਤਾਕਤ' ਮਾਲਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਤਾਕਤ 'ਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਾਸਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਲਗਭਗ 56%। ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ - ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ - ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਜਾਪਾਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਹੀਥਰੋ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਦੇਖੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਸਨ.........
ਓਹ, ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਕੋਰਨੇਲੀਅਸ!
ਮੈਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਪਤਾ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ - ਪਰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਵਿਸਕੀ ਦੋਸਤ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਣ ਲਈ ਦ ਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਿੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਥਾਈ ਪਤਨੀ ਉਸਨੂੰ ਬੁਲਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਅਲਕਮਾਰ ਵਿੱਚ ਦ ਹਾਈਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਇਆਨ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 130 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸਕੀ ਹਨ, ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਮਾਲਟ ਨਹੀਂ!
ਪਾਲ,
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੈਂ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਡਰਿੰਕ ਹੈ 🙂
95% ਗੰਨਾ/ਗੁੜ ਅਤੇ 5% ਚਾਵਲ ਮੇਖੋਂਗ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿੱਚ ਸੰਗਸੋਮ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤਾ ਭਟਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਮ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
whisk(e)y ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਬਲੈਕ ਕੈਟ ਥਾਈ "ਸੁਪੀਰੀਅਰ ਵਿਸਕੀ" ਦੀ ਬੋਤਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਹ ਪੈਟਰੋਲੀਅਮ ਵਰਗੀ ਸੀ।
ਮੇਰੇ ਲਈ ਚੱਟਾਨਾਂ 'ਤੇ ਬੋਰਬਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਖਰੀ ਹੈ।
ਧੰਨਵਾਦ ਪੀਟਰ,
ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਹੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਰਿਹਾ.
ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਗਸਮ ਪਸੰਦ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਮ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਇਹ ਹੈ, ਧੰਨਵਾਦ….
ਜੇ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਉਹ ਹੈ ਬੋਰਬਨ।
ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਸੰਗਸੋਮ ਸ਼ੁੱਧ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਦੇ ਨਾਲ...ਚੰਗਾ 🙂
ਹਾਹਾ, ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਥੇ ਵੀ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ. 🙂
ਵੈਸੇ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੀ ਬੀਅਰ ਉੱਥੇ ਥਾਈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੀਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਉਸ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਜਲਦੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।
ਹੇ ਧੰਨਵਾਦ ਪੌਲ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਅਗਿਆਨਤਾ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਹਨ, ਪਰ ਗੰਨੇ ਬਾਰੇ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਮੈਨੂੰ ਸੰਗਸੋਮ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਬਰਫ਼ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ।
ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਹਕਾਂਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯਾਦ ਹੈ, ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਅਜਿਹੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਨਦੀ 'ਤੇ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਕਾਟਸਮੈਨ ਨਾਲ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ, ਸਾਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸਕੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ? ਗਰੀਬ ਆਦਮੀ ਨੇ ਤਾੜੀਆਂ ਮਾਰੀਆਂ। ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਗਲਾਸ ਮਿਲਿਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਗੰਧ ਬਰਰਰ, ਇਹ ਅਸਹਿ ਸੀ। ਅਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਫਿਰ ਉਸ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ.
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਵਿਸਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਧੰਨਵਾਦ। ਸਾਨੂੰ ਵੀ ਉਸ ਬੰਦੇ ਦਾ ਬੁਰਾ ਲੱਗਾ।
ਮੈਨੂੰ ਉਹ "ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ" ਡਰਿੰਕਸ ਵੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਦੱਖਣੀ ਆਰਾਮ http://nl.wikipedia.org/wiki/Southern_Comfort ਮੇਰੇ ਲਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਮਝਾਉਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ।
ਜਿੱਥੇ ਸਕਾਟਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੌਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਅਮਰੀਕਨ ਮੱਕੀ/ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਬੋਰਬਨ ਨੂੰ ਸਟੋਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ ਬੋਰਬੋਨਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਗੰਧ/ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਓਕ ਬੈਰਲ ਇੱਕ ਲਾਟ ਨਾਲ ਅੰਦਰੋਂ ਝੁਲਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਖੌਤੀ ਝੁਲਸਣ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸਾਨ ਵਿਸਕੀ, ਲਾਓ ਖਾਓ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?
ਇਸ ਦਾ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਥੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਕਿ ਥਾਈ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਬਿਨਾਂ ਠੰਢੇ ਕਿਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਗਲਾਸਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...
ਵਿਸਕੀ ਵੀ ਹੁਣ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਵਸਤੂ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਲੜੀਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਦੁਰਲੱਭ ਮਾਲਟ - ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇ ਹਨ। ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਵੀ ਬਰੂਚਲਾਡਿਚ 18 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ 70 ਯੂਰੋ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਜੋ ਹੁਣ ਖਾਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 259 ਯੂਰੋ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੁੰਦਾ ...
ਦਰਅਸਲ ਕਾਰਨੇਲਿਸ, ਵਧੀਆ ਰਿਟਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹੁਣ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੈਸਿਵ ਆਮਦਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓ, ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. 😉
ਬਹੁਤ ਪਛਾਣਨਯੋਗ. ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਨੂੰ ਸ਼ਿਫੋਲ ਏਅਰਪੋਰਟ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੁੱਕਦਾ ਸੀ। ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਿਸਕੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਿਆਉਂਦਾ। ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਬ੍ਰਾਂਡ. ਉਹ ਉਸ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਮਿਲਣ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਉਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਾਣਕਾਰ ਸੀ. ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ। ਪਰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਆਇਰਿਸ਼, ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ, ਤੁਲਾਮੋਰ ਤ੍ਰੇਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ। ਉਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਫਰੋਇਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਸਭ ਬੇਸ਼ੱਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ.
ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ: “ਡਿੰਪਲ'
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬੋਤਲ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿੰਪਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਧੂੰਆਂਦਾਰ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੀਵੀਡ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਵਿਸਕੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੈਫਰੋਇਗ ਅਤੇ ਲਾਗਾਵੁਲਿਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਮੁਲਾਕਾਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ........
ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਇੱਕ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਦੁਆਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ...
ਉੱਪਰ ਮੈਂ ਕੀਸਪੱਟਿਆ ਨੂੰ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤਾ.
ਇਤਫਾਕਨ, ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ ਵੀ ਲਿਆਇਆ। ਥਾਈ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਰਡੂ ਸਿੰਗਲ ਮਾਲਟ (12 ਸਾਲ) ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਗਲਤੀ ਕੀਤੀ। ਖੈਰ, ਮੈਨੂੰ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਆਇਆ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਿਗਲ ਲਓ, ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਮੈਂ ਵੀ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਸੌ ਬਾਹਟ ਦੀ ਥਾਈ 'ਵਿਸਕੀ' ਦੀ ਬੋਤਲ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤੀ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਅਜਿਹਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ!
ਸਾਡੇ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਸਕਾਟਸਮੈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੋਂ ਵਿਸਕੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰ ਨੇ ਲੈਫਰੋਇਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਗਲੇਨਮੋਰੰਗੀ 'ਤੇ ਅਤੇ ਉਹ ਲੈਫਰੋਇਗ 'ਤੇ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਦੀ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ, ਮੈਂ ਹੁਣ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ। ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ 14 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਹਾਈਲੈਂਡ ਪਾਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ. ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ !!.
ਮੇਰਾ ਜਨਮ ਸ਼ੀਡਮ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਬ ਸਨ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਮੇਰੇ ਘਰ ਅਤੇ ਕਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੇਰੀ ਗੈਰ-ਹਾਜ਼ਰੀ ਦੌਰਾਨ ਕੇਟਲ 1 ਮੇਚਿਓਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ।
ਵਿਸਕੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਜਿਸ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।