Kjære senior, lider du også av sarkopeni?
Når vi blir eldre, øker betydningen av proteiner i kostholdet vårt. Disse næringsstoffene er avgjørende for å opprettholde sterke muskler og bein. Med trusselen om sarkopeni, en tilstand preget av tap av muskelmasse, blir det avgjørende å øke proteininntaket vårt for å eldes med vitalitet.
Thailandske forskere oppdager en sammenheng mellom depresjon og en mangel på mineralet sink
Forskning blant 300 arbeidere i Thailand over 60 år viser at sinkmangel kan føre til høyere risiko for depresjon. Disse ansatte deltok i spørreskjemaer om deres matvaner og gjennomgikk intervjuer for å vurdere deres psykiske helse og daglige funksjon. Sinknivået i blodet deres ble også målt.
Forskning fra Harvard University, publisert i JAMA Open, viser at daglig inntak av høydose vitamin D-tilskudd kan redusere risikoen for metastatisk eller dødelig kreft betraktelig. Disse funnene, som kommer fra VITAL-studien, fremhever den potensielt livreddende rollen til vitamin D i kreftforebygging.
Granatepler, med sin unike smak og dyprøde frø, har en spesiell plass i Thailand. De har kommet langveisfra, fra Iran til Nord-India, og nå vokser de i det varme thailandske klimaet. Disse fruktene er ikke bare velsmakende, men også veldig sunne, og har skåret ut sin egen plass i thailandsk mat og kultur. Denne frukten er absolutt interessant for menn som ønsker å prestere litt mer i sengen.
Er oliebollen kaloribomber?
En oliebol er ikke bare en godbit, men den er også en del av en lang tradisjon med nyttårsaften. Men hva om du vil se litt på kaloriene? Er en slik ball med melis ansvarlig?
Thailand tildelt av WHO for banebrytende kamp mot transfett
Thailand ble nylig anerkjent av Verdens helseorganisasjon for sin bemerkelsesverdige innsats for å eliminere transfett, og sluttet seg til landets fem beste globale ledere i dette helsespørsmålet. Denne anerkjennelsen fremhever Thailands forpliktelse til å forbedre folkehelsen og redusere risikofaktorer for ikke-smittsomme sykdommer, en milepæl i deres folkehelsepolitikk.
I Thailand er mango en viktig del av både kultur og mat. Med et ideelt klima for deres dyrking, utmerker Thailand seg ved å produsere forskjellige mangovarianter, hver med unike smaker og teksturer. Denne elskede frukten pryder ikke bare lokale markeder, men beriker også mange tradisjonelle thailandske retter, med sin allsidighet som understreker landets gastronomiske rikdom.
Oppdag kraften til granatepler for ditt hjerte og velvære, spesielt under og etter overgangsalderen. Kjent for sin friske smak, er disse smakfulle røde fruktene ikke bare en godbit for smaksløkene dine, men også en alliert for hjertehelsen og symptomene på overgangsalder.
For en tid siden publiserte det thailandske helsedepartementet en liste over ni thailandske retter som lett kan forårsake diaré.
Alarmerende økning i diabetes blant thailandske ungdommer på grunn av spisevaner med høyt sukkerinnhold
Thailand står overfor en bekymringsfull trend: Et raskt økende antall unge mennesker utvikler diabetes, hovedsakelig forårsaket av deres høye sukkerdietter. Dette fremgår av nylige spådommer fra International Diabetes Federation og Diabetes Association of Thailand, som forventer en økning fra 4,8 millioner til 5,3 millioner diabetikere innen 2040.
Fiskesaus er et populært krydder i mange retter rundt om i verden, spesielt i asiatisk mat og absolutt i Thailand. Det brukes ofte til å legge til dybde og umami til et bredt utvalg av retter. Mens fiskesaus kan gi mye til en retts smak, er det viktig å merke seg at den også kan inneholde en potensielt usunn mengde salt.
Thai må bruke mindre sukker
Det thailandske helsedepartementet har lansert en kampanje for å oppmuntre thailandske folk til å konsumere mindre sukker.
"Thai forbli slank takket være chilipepper"
Noen ganger lurer jeg på hvordan det er mulig at min thailandske venninne holder seg så slank. Spesielt når jeg ser henne skryte for tredje gang. Det er nå en forklaring på dette: chilipepper.
Spør enhver thailandsk person og med stor sannsynlighet vil vedkommende bekrefte at å spise durian i kombinasjon med å drikke alkoholholdige drikker kan føre til for tidlig død.
Bananen som en kveldsdrink i Thailand
Det hender meg at jeg føler meg sulten på noe å spise når jeg skal legge meg. Sulten? Jeg fikk aldri bruke det ordet før, min mor: «Vi var sultne under krigen, nå har du bare lyst til å spise». Vel, ta en matbit da!
Leger bekymret for høyt saltforbruk hos thailandske barn
En fersk studie viser at natrium (salt) inntaket til thailandske barn er nesten fem ganger høyere enn det anbefalte sikre nivået. Noe må gjøres sier bekymrede leger.
Limejuice og herbalife-produkter
Hvis jeg liker noen popularitet på denne bloggen, så vil det være over og gjort etter dette bidraget. Det er selvfølgelig ingen skade fra meg og for å bøte litt på det vil jeg avslutte med et forhåpentligvis nyttig og Thailandspesifikt råd om hvordan man kan gå ned i vekt.