Granateple

Redaksjonell kreditt: NPDstock / Shutterstock.com

I Thailand finner du dem overalt: granateple. Denne frukten har spesielle egenskaper, nemlig mange helsemessige fordeler.

Granatepler i Thailand er en fascinerende del av den lokale fruktkulturen. Thailand, kjent for sitt rike utvalg av tropiske frukter, tilbyr et unikt miljø for dyrking av granatepler. Disse fruktene er kjent på thailandsk som "Tab Tim", og kommer i en rekke varianter, hver med sin egen unike smak og tekstur.

I Thailand er granatepler spesielt verdsatt for sin friske, søte og syrlige smak og spises ofte ferske eller brukes i juice og smoothies. De saftige, rubinrøde frøene er ikke bare en fryd for smaksløkene, men brukes også i thailandske retter for å få en nyans av farge og smak. De kan for eksempel legges til salater eller brukes som garnityr til ulike desserter og drinker.

Granatepledyrking i Thailand drar nytte av det tropiske klimaet, slik at bøndene kan høste nesten hele året. Dette gjør granatepler relativt lett tilgjengelige på lokale markeder og supermarkeder.

I tillegg er det også økende oppmerksomhet i Thailand for helsefordelene med granatepler. Rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler, er de ofte forbundet med helse og velvære i thailandsk kultur. Dette er i tråd med den generelle trenden i Thailand hvor folk legger mer og mer vekt på sunn mat og naturlige produkter.

Helsefordeler

Granateple er kjent for sine mange helsemessige fordeler, takket være sin rikdom på næringsstoffer og antioksidanter. Her er noen viktige helsefordeler:

  • Rik på antioksidanter: Granatepler inneholder kraftige antioksidanter som punicalaginer og antocyaniner, som bidrar til å beskytte kroppen mot frie radikaler og kan bidra til å redusere betennelse.
  • Hjertehelse: Studier har vist at granateplejuice kan bidra til å senke høyt blodtrykk, en stor risikofaktor for hjertesykdom. Det kan også bidra til å forbedre kolesterolprofilen ved å øke det gode HDL-kolesterolet og redusere det dårlige LDL-kolesterolet.
  • Kreftforebygging: Noen undersøkelser tyder på at granateple har anti-kreft egenskaper, spesielt når det gjelder bryst- og prostatakreft. Dette tilskrives dens antioksidanteffekt som hjelper til med å bekjempe kreftceller.
  • Forbedring av hukommelsen: Det er noen bevis på at granateple kan bidra til å forbedre hukommelsen, spesielt hos eldre, og kan bidra til å forebygge Alzheimers.
  • Antiinflammatoriske egenskaper: Antioksidantene i granatepler kan bidra til å redusere betennelse i kroppen, noe som kan være gunstig for personer med tilstander som leddgikt.
  • Fordøyelses helse: Granatepler kan også hjelpe fordøyelsen og er nyttige ved behandling av tarmbetennelse og andre fordøyelsesproblemer.
  • Forbedring av atletisk ytelse: Granateplejuice kan bidra til å forbedre oksygentilførselen til musklene, noe som kan forbedre ytelse og utholdenhet.
  • Hudens helse: Takket være sine antioksidanter kan granateple bidra til sunn hud ved å redusere betennelser og solskader.
  • Antibakterielle og antivirale egenskaper: Granatepler har antibakterielle og antivirale egenskaper, som kan bidra til å bekjempe visse infeksjoner.
  • Menopausal støtte: Granateple kan redusere alvorlighetsgraden av hetetokter og andre menopausale symptomer.

Det er viktig å huske at selv om granatepler er sunne, bør de være en del av et balansert kosthold og en sunn livsstil. Hvis du har spesifikke helseproblemer eller medisinbruk, er det alltid lurt å spørre helsepersonell om råd.

Informasjonen om helsemessige fordeler av granateple og relaterte forholdsregler kommer fra følgende kilder:

  1. "Sammensetning og potensielle helsemessige fordeler av granateple: En gjennomgang" fra PubMed, som gir en oversikt over den kjemiske strukturen og potensielle helsemessige fordelene av granateple, inkludert antidiabetiske, antihypertensive, antimikrobielle og antitumoreffekter.
  2. "The Health Benefits of Pomegranates" fra Cleveland Clinic, som gir informasjon om antioksidantegenskapene til granatepler, deres potensiale til å hemme prostatakreft, deres rolle i å redusere oksidative stressfaktorer, og deres effekt på kolesterol og hjertehelse​​​​​ .
  3. "Hvor sunne er granatepler?" fra American Heart Association, som gir en vurdering av granateplenes effekt på hjertehelse, blodtrykk, kolesterol og mulige legemiddelinteraksjoner.

Redaksjonell kreditt: Sorbis / Shutterstock.com

Bra for hjertet ditt og for kvinner i overgangsalderen!

Visste du at røde frukter som granatepler, kirsebær, bringebær og til og med rødbeter er bra for hjertet ditt? Dette skyldes antocyaninene, en type fargestoff i disse fruktene og grønnsakene. Disse stoffene er veldig bra for blodårene og hjertet ditt.

Det var nylig en interessant studie om granatepler hos kvinner som går gjennom overgangsalderen. Etter overgangsalderen produserer kroppen din mindre østrogen, og det hormonet beskytter normalt blodårene dine. Det er også en av grunnene til at kvinner har større sannsynlighet for å få hjerteproblemer etter overgangsalderen. Denne forskningen viser at granatepler virkelig kan hjelpe. De reduserer de ubehagelige symptomene på overgangsalder, som hetetokter. De bidrar også til å senke follikkelstimulerende hormon (FSH) og forbedre det "gode" kolesterolet i blodet ditt. Men de har ingen effekt på "dårlig" kolesterol, vekten din eller kroppsmasseindeksen (BMI).

Så hvis du leter etter en naturlig måte å holde hjertet sunt på, spesielt under og etter overgangsalderen, er granateple et godt valg!

Denne informasjonen er basert på en vitenskapelig studie fra 2023 utført av Moeini, Shirafkan og Gorji.

2 svar på “Granateple i Thailand: Velsmakende og et naturlig mirakel for hjertehelsen”

  1. fransk sier opp

    Det er greit å huske at granatepler også inneholder ganske mye fruktose (fruktsukker). For mye sukker, inkludert fra naturlige kilder, kan forsinke eller til og med forhindre vekttap.

    • Mengden fruktose i et granateple er omtrent 6.7 gram per 100 gram. For å sette dette i perspektiv kan vi se på fruktoseinnholdet i andre vanlige frukter (per 100 gram):

      Eple: 5.9 gram
      Banan: 4.9 gram
      Appelsin: 2.5 gram
      Drue: 8.1 gram
      Mango: 4.2 gram

      Ved å bruke Z-score, et statistisk mål som indikerer hvordan en verdi sammenlignes med gjennomsnittet av en gruppe, finner vi at fruktoseinnholdet i granatepler er høyere enn gjennomsnittet av dette utvalget av frukt. Z-skåren til granateple er 0.73, noe som betyr at den er litt høyere enn gjennomsnittlig fruktoseinnhold i denne fruktgruppen.

      Så ja, granateple er relativt høy i fruktose, men det er ikke eksepsjonelt høyt sammenlignet med noen andre frukter som druer.


Legg igjen en kommentar

Thailandblog.nl bruker informasjonskapsler

Vår nettside fungerer best takket være informasjonskapsler. På denne måten kan vi huske innstillingene dine, gi deg et personlig tilbud og du hjelper oss med å forbedre kvaliteten på nettstedet. Les mer

Ja, jeg vil ha en god nettside