अब हामी अब उप्रान्त नेदरल्यान्ड्स र यति चाँडो फर्कन नसक्ने भएकोले, मसँग यहाँ हाम्रा लिम्बर्ग डच मानिसहरूका लागि स्वादिष्ट नुस्खा छ... मैले कहिलेकाहीं यो याद गरें, कुनाको वरिपरि कसाईबाट लिम्बर्ग बेक्ड पाई।
विश्व प्रसिद्ध थाई व्यञ्जन: क्षेत्रीय व्यञ्जन (भिडियो)
थाइल्याण्ड भौगोलिक रूपमा चार फरक क्षेत्रहरू मिलेर बनेको छ: मध्य क्षेत्र, उत्तर, पूर्वोत्तर (प्रायः इसान भनेर चिनिन्छ), र दक्षिण। यी चार क्षेत्रहरूले आफ्नै अनौठो र विशिष्ट व्यंजनहरू विकास गरेका छन्। यसका केही उदाहरणहरू यो भिडियोमा हेर्न सक्नुहुन्छ।
म तपाईंको साइट संग धेरै खुसी छु! मलाई थाई खाना साँच्चै मन पर्छ र यसलाई आफैं बनाउन प्रयास गर्नुहोस्। म तपाईंको साइटमा व्यञ्जनहरु संग धेरै खुसी छु। सबै रेसिपीहरूमा मात्रा हुँदैन, जसले गर्दा मलाई बनाउन गाह्रो हुन्छ। त्यहाँ थाई नुस्खा पुस्तक वा पाठ्यक्रम तपाईं सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ?
थाई औषधि उद्योग
के तपाई थाइल्याण्ड भन्दा धेरै फार्मेसी र फार्मेसी स्टोरहरू भएको देशमा जानुभएको छ? सबैभन्दा सानो बस्तीमा पनि तपाईले एक प्रकारको विन्केल भ्यान सिंकेल भेट्टाउन सक्नुहुन्छ जसले दैनिक आवश्यकताहरू बाहेक औषधिहरूको वर्गीकरण बेच्दछ।
पाठक प्रश्न: अचार अचार आफैंको लागि नुस्खा?
लकडाउन भएदेखि नै खाना बनाउँदै आएको छु । मेरो प्रश्न यहि हो । थाइल्याण्डमा म एउटा भाँडोमा अचार धेरै महँगो पाउँछु, त्यसैले म आफैं अचार अचार र थाइल्याण्डमा उपलब्ध मसलाहरू खोज्दैछु। कसले मलाई मद्दत गर्न सक्छ?
सामान्य चिकित्सक मार्टेनलाई प्रश्न: मैले औषधिको लागि प्रिस्क्रिप्शन कसरी प्राप्त गर्ने?
म वर्षको 7 महिना थाइल्याण्डमा र लगभग 5 महिना नेदरल्यान्डमा छु, अर्थात् Roermond नजिकैको जर्मन सीमानामा र म डच निवासी होइन। त्यसैले म अब आधारभूत नीति अन्तर्गत बीमा गरिएको छैन, तर मसँग अन्तर्राष्ट्रिय स्वास्थ्य बीमा छ। 'रगत पातलो' एसेनोकोमरोललाई 10 मा जडान गरिएको पेसमेकरको सम्बन्धमा 2009 वर्षदेखि प्रयोग गरिएको छ। म नियमित रूपमा कोगुचेकसँग INR मूल्य जाँच गर्छु र 16 मिलीग्रामको साप्ताहिक खुराकको साथ यो सामान्यतया 2 र 3 को बीचमा हुन्छ, वांछित मान।
के यो साँचो हो कि थाईल्याण्डमा भियाग्रा डाक्टरको प्रिस्क्रिप्शनबाट मात्र प्राप्त गर्न सकिन्छ? पहिले तपाईले सधैं यसलाई फार्मेसीबाट प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। वा त्यहाँ ठाउँहरू छन् जहाँ तपाईं अझै पनि यसलाई किन्न सक्नुहुन्छ? (वास्तविक अवश्य पनि, जंक होइन)।
घरको लागि थाई व्यंजनहरू (भाग 5)
थाई खाना विश्व प्रसिद्ध छ। भाँडाहरूमा परिष्कृत स्वाद, ताजा सामग्रीहरू छन्, तिनीहरू पौष्टिक र स्वस्थ छन्। थाई व्यंजनहरूको अर्को रमाईलो विशेषता भनेको तिनीहरू आफैं बनाउन सजिलो छ। क्रिस Vercammen, एक बेल्जियम प्रवासी चियांग माई, हामीलाई धेरै व्यंजनहरु पठाउनुभयो जुन तपाईं घरमा पनि तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
घरको लागि थाई व्यंजनहरू (भाग 4)
थाई खाना विश्व प्रसिद्ध छ। भाँडाहरूमा परिष्कृत स्वाद, ताजा सामग्रीहरू छन्, तिनीहरू पौष्टिक र स्वस्थ छन्। थाई व्यंजनहरूको अर्को रमाईलो विशेषता भनेको तिनीहरू आफैं बनाउन सजिलो छ। क्रिस Vercammen, एक बेल्जियम प्रवासी चियांग माई, हामीलाई धेरै व्यंजनहरु पठाउनुभयो जुन तपाईं घरमा पनि तयार गर्न सक्नुहुन्छ।