आराम को एक राम्रो कप
हामी मध्ये धेरैको लागि, दिन साँच्चै पहिलो, कफीको आवश्यक कप पछि मात्र सुरु हुन्छ। रात जस्तै कालो र सबैभन्दा बलियो डच बिहान पनि उज्यालो बनाउन पर्याप्त। भर्खरै भरिएको जमिनबाट मायालु ढंगले तयार पारिएको, कोलम्बियाली हाइल्यान्डहरूबाट हातले उठाइएका सिमीहरू - यो साँच्चै स्वर्गीय आनन्द हो। तर शुद्ध कफीको आनन्दको बाटो बाधाहरूले भरिएको छ। चिनीदेखि सिरपसम्म र कफी पोडदेखि भेन्डिङ मेसिन ब्रूसम्म, संसार साँचो कफी शुद्धताका लागि खतराहरूले भरिएको देखिन्छ। यस तीव्र व्याख्यामा म तपाईंलाई कफी देशमा हुने समस्याहरू मार्फत लैजान्छु र कफीको सारमा फिर्ताको लागि तर्क गर्छु: शुद्ध र अमिलो, ठ्याक्कै जसरी यो उद्देश्य थियो।