रंगीन र स्वादिष्ट थाईल्याण्डमा स्वागत छ! यो देशले अचम्मको खाना मात्र प्रदान गर्दैन, तर विभिन्न प्रकारका स्वादिष्ट गैर-अल्कोहल पेय पदार्थहरू पनि प्रदान गर्दछ। चाहे तपाईं मीठो, स्फूर्तिदायी वा स्वस्थ चीज खोज्दै हुनुहुन्छ, थाइल्याण्डमा सबैका लागि केहि छ।
थाई बेसिल गिमलेट, थाई प्रभावहरु संग एक क्लासिक ककटेल
थाई तुलसीले विभिन्न व्यञ्जनहरूमा मसालेदार, एनिस-जस्तो स्वाद थप्छ, तर यो क्लासिक ककटेल, बेसिल गिमलेटमा पनि महत्त्वपूर्ण मसला हो। गिमलेट एक स्वादिष्ट ककटेल हो जसमा लाइम र जिन हुन्छ। थाई तुलसीले यस सुरुचिपूर्ण क्लासिकलाई मसालेदार मोड़ दिन्छ।
टम यम, एक मसालेदार थाई ककटेल
टम यम थाई व्यञ्जनबाट एक मसालेदार स्पष्ट सूपको नाम मात्र होइन, त्यहाँ एकै नामको स्वादिष्ट मसालेदार ककटेल पनि छ।
सुपरमार्केट र सुविधा स्टोरहरूमा पेय पदार्थ विभागहरू आज व्यस्त थिए। करिब एक महिनासम्म सुकेपछि थाई र विदेशीले मानिसले बोकेको जस्तै मदिरा किनेका थिए ।
विश्वको सबैभन्दा ठूलो मादक बार्ज बेलायती
केही पूर्वाग्रहहरू एकदम सही देखिन्छन्। उदाहरणका लागि, बेलायती मदिराहरू कुनै पनि अन्य राष्ट्रियताको तुलनामा प्रति वर्ष तीन गुणा बढी पिउने गर्छन्। बेलायती मानिसहरूले रिपोर्ट गर्छन् कि उनीहरूले वर्षमा औसत 51,1 पटक, हप्तामा लगभग एक पटक मातेको छ। मेरो अनुभवमा बेलायती प्रवासीहरू पनि थाइल्याण्डमा एक चुस्की मन पराउँछन्।
बेल्जियमको बियर ब्रुअरले चा एममा रक्सी डिस्टिल गर्छ
बेल्जियमको विजबाट रोनी डे वुल्फको जीवन कथा एक रोमाञ्चक केटाको पुस्तक जस्तै पढ्छ। निर्माण मेलाहरू र (अन्य चीजहरू बीच) एक बियर ब्रुअरी मार्फत चा आम, थाइल्याण्डमा रक्सीको एक पेशेवर डिस्टिलरसम्म। र कथा अझै समाप्त भएको छैन, किनभने रोनी (५३) योजनाहरूको साथ फस्टिरहेका छन्।
थाइल्याण्ड मा वाइन युद्ध
म समय समयमा एक रक्सी खाजा को सराहना गर्न सक्छु। म धेरै बियर पिउने मान्छे होइन, म धेरै तिर्खा लाग्दा मात्र लियोको बोतल पिउन चाहन्छु। तर सामान्यतया म सेतो रक्सी र कहिले काँही ह्विस्की वा साम्बुक्का रुचाउँछु। थाईल्याण्डमा पेय मूल्यहरू उच्च पक्षमा छन्, यसलाई रमाइलो रूपमा राख्नको लागि, पक्कै पनि थाहा छ र आफैंमा यसको बारेमा उत्साहित हुने कुनै कारण छैन। तर केहि बिन्दुमा यो धेरै टाढा पनि जान सक्छ। यो लेख के बारे मा छ।
पाठक प्रश्न: भाग्यको लागि सडकमा रक्सी फाल्दै?
म नियमित रूपमा थाई मानिसहरूलाई राम्रो भाग्य वा केहिको लागि सडकमा रक्सी फ्याँकिरहेको देख्छु, म बुझ्छु। तर कसैले मलाई यो कसरी काम गर्छ भनेर विस्तृत रूपमा व्याख्या गर्न सक्नुहुन्छ? तिनीहरूले यो दिनमा एक पटक वा हरेक पेय संग गर्नुपर्छ? उदाहरणको लागि, के यो अनौठो छ यदि म, एक पर्यटकको रूपमा, यो पनि गर्छु? अनि यसले कस्तो खुशी ल्याउँछ? त्यो दिनको लागि वा सदाको लागि?
स्वाद फरक हुन्छ
यस पटक मैले पत्याउनु पर्यो; एक वास्तविक बमवर्षक ममाथि अवतरण भयो। अर्को शब्दमा, यो म मा ओर्लियो। एकअर्कासँग टोस्ट बनाउने धेरै महिलाहरूलाई हाँस्नु मेरो लागि घातक थियो।
ककटेल बार मा एक नयाँ प्रवृत्ति
बारहरूमा नयाँ प्रवृत्ति देखा परिरहेको छ। यद्यपि अधिकांश बारहरूले अझै पनि उपयुक्त पेयहरू प्रदान गर्छन्, साना बारहरूले ककटेल जस्ता विशेष पेयहरूमा बढ्दो रूपमा विशेषज्ञता हासिल गर्दैछन्। पछिल्लो वर्ष, यी नयाँ ट्रेंडी बारहरूको कारोबार धेरै बढेको छ।
के थाइल्याण्डमा रक्सी र चुरोट महँगो हुनेछ?
थाइल्याण्ड सरकारले रक्सी र चुरोटलाई निकै महँगो बनाउन चाहेको हल्लाको बारेमा हालै सामाजिक सञ्जालमा धेरै रिपोर्टहरू आएका छन्। शतप्रतिशतसम्म बृद्धि गर्ने कुरा पनि भएको थियो ।
मदिराले तपाईलाई माया गर्नु भन्दा बढी नष्ट गर्दछ
पोल्याण्डमा यस्तो अभिव्यक्ति छ कि छैन, मलाई थाहा छैन, तर एक पोलिश व्यक्तिले यो आदर्श वाक्य राखे, जुन एक पटक नेदरल्याण्डमा व्यापक रूपमा प्रयोग भएको थियो, धेरै शाब्दिक रूपमा।
चिनी कर विरुद्ध थाई खाद्य उद्योग
थाइ बेभरेज इन्डस्ट्री एसोसिएसनले सरकारलाई पेय पदार्थमा चिनी कर लगाउने आफ्नो नियतमा पुनर्विचार गर्न आग्रह गरेको छ।