थाई डुरियन चीनमा विशेष गरी धनी मध्यम वर्गमाझ लोकप्रिय हुँदै गइरहेको छ। डुरियन अब डेसर्ट र केकको अतिरिक्त पिज्जा टपिङको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यो विशेष डिश निलो र ब्राउन को प्रमुख उत्पादन हो, डाउनटाउन शंघाई मा एक क्याफे। सेप्टेम्बर 2012 मा खोलिएदेखि तिनीहरूले प्रति दिन औसत 70 डुरियन पिज्जा बेच्छन्, मालिक Dai Ge अनुसार।

थाइल्याण्डबाट आयातित, फ्रोजन डुरियन फल, चीज र गोप्य चटनीको प्रयोगका कारण, पिज्जा चिनियाँ विद्यार्थीहरू लगायतका बीचमा लोकप्रिय छ। ग्राहकहरूले यसका साथ प्रतिक्रिया दिन्छन्: "डुरियन र पिज्जाको संयोजन उत्कृष्ट छ" र "बाक्लो चीज लेयरले डुरियनको कडा स्वादलाई मास्क गर्दछ"।

चीनमा चिल्लो फलको माग बढ्दै गएको छ । मध्यम वर्गको बढ्दो सम्पत्तिले विदेशी फलफूलको चिनियाँ माग बढाएको छ। चीनको डुरियन आयात सन् २००९ र २०१० को बीचमा करिब २० प्रतिशतले बढेर १५ करोड डलर पुगेको छ।

सन् २०११ सम्म डुरियन बजारमा थाइल्याण्डको एकाधिकार थियो, जब चीनले मलेसियाली आयातलाई पनि अनुमति दिएको थियो। त्यसयता सेयर बढेको छ । चीनले अब मलेसियाबाट प्रत्येक वर्ष ५० मिलियन डलरको फ्रिज ड्युरियन आयात गर्छ। तर चिनियाँ फलफूल बिक्रेताहरू भन्छन् कि 'गोल्डेन पिलो' - थाइल्यान्डबाट ल्याइएको डुरियनको एक प्रकार - अझै पनि बजारमा सबैभन्दा बढी बिक्रेता छ।

स्रोत: www.channelnewsasia.com

कुनै टिप्पणी सम्भव छैन।


Laat een reactie Achter

Thailandblog.nl कुकीहरू प्रयोग गर्दछ

हाम्रो वेबसाइटले राम्रो काम गर्दछ कुकीहरूको लागि धन्यवाद। यसरी हामी तपाईंको सेटिङहरू सम्झन सक्छौं, तपाईंलाई व्यक्तिगत प्रस्ताव बनाउन सक्छौं र तपाईंले हामीलाई वेबसाइटको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्नुहुन्छ। थप पढ्नुहोस्

हो, म राम्रो वेबसाइट चाहन्छु