पाठक सबमिशन: थाइल्याण्डमा फ्रान्सेली वाइनको उपलब्धता
दुर्भाग्यवश, फेब्रुअरी 15, 2020 को मेरो सन्देशमा थोरै प्रतिक्रिया आएको छ, त्यसैले यो स्पष्ट छ कि कसैलाई थाहा छैन के भइरहेको छ।
Hua Hin मा हामीले नोट गरे कि माक्रो, विला मार्केट र टेस्कोले अब कार्टनमा फ्रेन्च मदिराहरू आपूर्ति गर्दैनन्, एक महत्त्वपूर्ण स्रोतका अनुसार, थाई सरकारले उनीहरूलाई ट्याङ्क कन्टेनरमा रक्सी पठाउन आवश्यक छ।
एक आयातकर्ता भन्छन् कि यही कारणले गर्दा केही वाइन उत्पादकहरूले थाईल्याण्डमा आपूर्ति गर्न अस्वीकार गरिरहेका छन् किनभने त्यहाँ राम्रो मौका छ कि उनीहरूले त्यो वाइन थाई फ्रुट वाइन (पिउनका लागि होइन) मा मिसाउनेछन् किनभने उनीहरूले यसलाई बेच्न सक्दैनन्।
एक प्रतिक्रियाले भन्यो कि उसलाई ट्यांक कन्टेनरको बारेमा केहि थाहा छैन, तर अर्को तर्फ उसले भियतनाममा रहेको उल्लेख गर्यो? मेरो थप अनुसन्धानले चिलीमा उत्पत्ति भएको मेरीसोललाई अब १.५ लिटर प्लास्टिकको झोलामा किन्न सकिन्छ र म यो पनि नोट गर्छु कि उत्पत्तिको देश प्याकेजिङमा पनि देखिँदैन। मेरो शंका यो मदिरा पहिले नै थाइल्याण्ड मा यो भाग्य भोगिरहेको छ?
थप जानकारीको लागि, Marysol सबै ठाउँमा बोतलहरूमा उपलब्ध छ: मूल्य +/- 400 THB। यदि हामी त्यसपछि थप गणना गर्छौं भने, पहिलो लागत मूल्य: 569 l को लागि 1,5 THB, जुन वास्तवमा 2 लिटरको 0,75 बोतल हो, जसले मूल्यलाई 284,50 THB मा ल्याउँछ। प्रश्न यो छ, के हामी अझै पनि एउटै गुणस्तरको कुरा गरिरहेका छौं?
म चाँडै झोला र बोतल सामग्री परीक्षण गर्नेछु। अहिलेसम्म मेरो आफ्नै खोजहरू .....
थाई सरकारले कहिलेसम्म सबै प्रकारका गैर-थाई उत्पादनहरूलाई धम्की दिन सक्छ? वास्तवमा, यो केवल एक सामान्य अतिरिक्त भारी आयात कर हो। म कल्पना गर्न सक्छु कि एक दिन मानिसहरूले बल फिर्ताको आशा गर्न सक्छन्।
पिटर भेलाबाट समान प्रकारका झोलाहरू।
म्याक्रो ५९९ सँग
यदि मैले सहि बुझें भने, तपाईं प्लास्टिकको झोलामा बेचिने वाइनको गुणस्तर निर्धारण गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ?
पिटर भेला, मेरीसोल, मोन्ट क्लेयर आदि: यो सबै राम्रो छ!
दुर्भाग्यवश, थाइल्याण्डमा वाइनमा ठूलो शुल्कहरू छन् र त्यहाँ कुनै उपाय छैन। एउटा राम्रो बोतलको लागि तपाईंले कम्तिमा 700-1,000 THB खुद्रा र रेस्टुरेन्टमा 1,000-1,500 THB तिर्नु पर्छ। वाइन जडानमा प्रायः 1,000 THB भन्दा कमको लागि धेरै व्यावहारिक फ्रेन्च र इटालियन मदिराहरू हुन्छन् (म जे भए पनि 'नयाँ संसार' वाइनको बारेमा पागल छैन)। यदि एउटै बोतलको मूल्य युरोपमा 5 र 10 यूरो बीचमा छ भने, ठीक छ, त्यसो होस्। थाइल्याण्डमा अन्य चीजहरू सस्तो छन्।
मदिराको कारोबार नै ठप्प छ । मानिसहरू आफ्नै वाइन प्रवर्द्धन गर्न चाहन्छन्, तर त्यो पनि धेरै महँगो छ, यदि यो उचित रूपमा राम्रो रक्सी हो। युरोप, दक्षिण अफ्रिका र चिलीबाट वाइनको आयात शुल्क अत्यन्त उच्च छ।
जब मलाई एक पटक राम्रो सेतो रक्सीको प्रेमीले भेटेको थियो, मैले लामो समयको लागि खोजी गरें र 3400 बाथको लागि उचित रूपमा राम्रो भेटियो!! महँगो चुस्की।
बिन 5 र बिन 9 एक धेरै उचित मूल्य को लागी एक धेरै राम्रो रक्सी हो, मलाई लाग्छ 500 प्रति बोतल। निश्चित रूपमा सिफारिस गरिएको…!
किजले ठीकै औंल्याएझैं, 0,75 देखि 700 भाटमा वाइनको राम्रो बोतल (1.000 cl) किन्न सकिन्छ। उदाहरण को लागी, तपाईं यसको लागि याकूब ग्रीक किन्न सक्नुहुन्छ। वास्तविक वाइन। रेस्टुरेन्टहरूमा, वास्तविक मदिरा १,२०० (फरोह हाउस र सिजलर इन उडोन) र १,६०० भाट (उदोनको पन्नाराई होटल) बीचको बोतलबाट किन्न सकिन्छ।
MarYsol, Green Castle, Peter Vella र Mont Claire जस्ता प्लास्टिकको झोला वा कार्टुनहरूमा दिइने "वाइनहरू" सबै फलफूल सेतो हुन्, वा मोन्ट क्लेयरले यसलाई सेतो उत्सव भन्छन्।
यी प्रस्तावहरूको उत्पादनमा कुनै अंगूरहरू संलग्न थिएनन्।
धेरैजसो होटेलहरूमा तपाईंलाई वास्तविक वाइनको रूपमा फलफूल सेतो प्रस्ताव गरिनेछ, जबसम्म तपाईंले कुनै विशेष बोतल अर्डर गर्नुभएन।
उदाहरण: उडोनको पन्नाराई होटलले सेतो वाइनको गिलास माग्दा पिटर भेलालाई सेवा दिन्छ।
यदि तपाईंले वाइन र्याकमा वास्तविक मदिराहरू मध्ये कुनै एक छान्नुभयो भने, तपाईंले वास्तवमै वास्तविक वाइन पाउनुहुनेछ। पन्नाराई होटलको हकमा प्रति बोतल १,४०० देखि १,६०० भात।
वैसे, तपाईं फल सेतो को स्वाद को लागी बानी मा जान्छ। म नियमित रूपमा मोन्ट क्लेयर पिउँछु र, यदि यो उपलब्ध छैन भने, MarYsol। दुबै फलफूल सेतोहरूमा 12% को स्वीकार्य अल्कोहल प्रतिशत छ। हरियो महल 10% मा धेरै पानी देखिन्छ।
माफ गर्नुहोस्, म सुधार गर्न प्रतिरोध गर्न सक्दिन। यो मोन्ट क्लेयर हो। यसको पछि ई बिना। यसबाहेक, वाइनको सन्दर्भमा पिउने के हो भन्ने राम्रो विश्लेषण।
त्यो बोतलमा रक्सी राम्रो हुन सक्दैन पक्कै पनि बेकार र स्नोबिश तर्क हो। नेदरल्याण्डमा, उत्कृष्ट 'बक्समा झोला' मदिराहरू विभिन्न मूल्य दायराहरूमा उपलब्ध छन्। समस्या झोलाको होइन, फलफूलमा मिसाइने वाइनको हो, जुन मूल उत्पादक र उपभोक्ताको अपमान हो ।
मदिरा अहिले यति महँगो छ कि म अब पिउदिन।
यो रक्सीबाट छुटकारा पाउनको लागि एक कठिन तरिका हो, तर यसले काम गर्छ, Prayuth सरकारलाई धन्यवाद। यदि यसले कसैलाई फाइदा गर्छ भने, यो मलाई हो।
थाइल्याण्डमा, लागतको कारण घरमा वाइनको खपत गुणस्तरबाट मात्रामा परिवर्तन हुँदैछ।
मानिसहरूलाई के भइरहेको छ भनेर थाहा छ (फेब्रुअरी 15) तर मानिसहरूले अब किन्ने वाइनहरूको जवाफ दिनुको कुनै अर्थ छैन: गुणस्तर बनाम मूल्य र कहिलेकाहीं प्लास्टिकको झोलाहरूमा पनि!!!! चर्चमा गाली !!!!
घरको भान्छाको लागि आशा हुन सक्छ।
उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा विच्छेदन र त्यसपछि पुन: मिलाउन सकिन्छ।
रेड वाइन एक्स्ट्र्याक्ट + पातलो भोड्का सस्तो वाइन बनाउनको लागि समाधान हुन सक्छ। यो सम्भव छ कि स्वादको लागि एक निश्चित खमीर थप्न आवश्यक छ, तर लगातार भरिएको गिलास आधा भरिएको मनपर्ने मानिसहरूका लागि केहि पनि असम्भव छैन।
र सबै कुरा कानुनी पनि छ ... यो धेरै रमाइलो हुन सक्दैन, तर शब्द सबै भन्दा राम्रो नुस्खा के हो भनेर फैलाउन आवश्यक छ।
मलाई लाग्दैन कि त्यहाँ बेच्ने बक्स/प्लास्टिक मदिराहरू मध्ये एक फ्रेन्च वाइन छ, यी विभिन्न उत्पत्तिका मिश्रित मदिरा हुन्, तर युरोपबाट भन्दा APEC देशहरू मार्फत धेरै। यसले यूरो वाइन भन्दा कम मूल्यहरू पनि बताउँछ ... कुनै आयात शुल्क छैन
त्यहाँ राम्रो दक्षिण अमेरिकी, दक्षिण अफ्रिकी, क्यालिफोर्नियाली र अष्ट्रेलियाली मदिराहरू उचित मूल्यहरूमा बिक्रीको लागि छन्, निश्चित रूपमा बोतलमा, थोरै महँगो तर मिश्रित भएमा राम्रो र केही EU गुणहरू तिर झुकाव।
तर त्यसोभए तपाईले अलि बढी तिर्न पनि इच्छुक हुनुपर्दछ
माथिका देशहरू एपेकका सदस्यहरू पनि छन्, त्यसैले कर्तव्यको हिसाबले समान फाइदा
रोचक बिषय।
म आफैं एक वाइन प्रेमी हुँ, तर बिल्कुल एक विशेषज्ञ छैन।
मलाई मिठाई वा चिनी युक्त उत्पादन प्रयोग गरेर मट्ठा किण्वन गरेर प्राप्त मेरो आफ्नै "वाइन" पिउन मन पर्छ। (मसँग पछिल्लोसँग थोरै अनुभव छ})
फार्मले दिएको २० लिटर दूधबाट म चिज बनाउँछु।
दूध पाश्चराइज र खट्टा पछि, म बाछो रेनेट थप्छु, त्यसपछि म नतिजा दही र लेमोनेड वा मट्ठाबाट "वाइन" बनाउँछु।
यो बिल्कुल मेरो आफ्नै आविष्कार होइन, केवल Google "BLAAND" र तपाईले धेरै जानकारी पाउनुहुनेछ।
दुर्भाग्यवश, थाइल्याण्डमा होमब्रूलाई अनुमति छैन।
यद्यपि, त्यहाँ धेरै थाईहरू छन् जसले घरमा स्वादिष्ट बियर बनाउँछन्। बियर बनाउनको लागि स्थानीय रूपमा बिक्रीको लागि पनि पर्याप्त छ।
चैत २१ गते । त्यहाँ एक बैंकक एक homebrew उत्सव छ।
एक लाइसेन्स उपलब्ध छ तर दुर्भाग्यवश मेरो लागि धेरै महँगो। ६५,००० थब।
यो योजना गरिएको छ किनभने विदेशी र थाईहरू जसले मेरो BLAAND चाखेका छन् सबै बोतल किन्न चाहन्छन्।
तर विषय मा फर्कनुहोस्।
यदि म रक्सी पिउन चाहन्छु। म यहाँको सडकमा रहेको टेस्कोमा डेढ लिटरको वाइनको बोतल करिब ५५० थबमा किन्छु।
यो वाइन अष्ट्रेलियामा कम्पनीले उत्पादन र बोतलमा राख्छ
यहाँ साइट छ: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
मेरो विचारमा, रक्सी पिउन योग्य र किफायती छ।
म यो अस्ट्रेलियाली वाइनलाई चिन्ने/पिउने व्यक्तिहरूको प्रतिक्रियाको बारेमा उत्सुक छु।
बस स्टेसनको छेउमा रहेको थप्रया रोडको जोम्टियनमा रहेको फूडमार्टमा कार्टुन र बोतल दुवैको स्थायी धेरै व्यापक वाइन दायरा छ। यी प्रत्येक देशमा राम्ररी देखाइन्छ। उचित रूपमा राम्रो Merlot, Sauvignon, Syrah बाट अस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ्रिका, चिली, आदि 405 Baht प्रति बोतल उपलब्ध छ। फ्रान्सेली र इटालियन मदिरा धेरै महँगो छ, तर उपलब्ध छ। प्रत्येकका लागि आफ्नै…