जंगलमा एकल फराङको रूपमा जीवन: इसान बसाइको अन्त्य
भर्खरै जडान गरिएको पानीको पाइपमा चुहावट देखिएपछि C&A र Lung Addie दुवै नोङ की लेकमा केही समय बस्न बाध्य भए। कार्यक्रममा सानो परिवर्तन, तर हामी धेरै लचिलो छौं, विशेष गरी जब यो समय आउँछ।
चुहावट मर्मत आफैमा कुनै समस्या थिएन, हामीले अघिल्लो दिन सबै कुरा छलफल गरिसकेका छौं र छलफल पहिले नै आधा काम छ। यसको कार्यान्वयन दिउँसो अघि नै सकिएको थियो र यस पटक कुनै चुहावट फेला परेन। भोलीपल्ट बिजुली कम्पनी आएर बिजुली जोड्ने गर्दथ्यो तर लुङ एडी हाजिर हुनु पर्दैनथ्यो, सबै तयारी थियो र पछि मात्रै मेन स्वीच अन गर्नु पर्ने थियो । स्थापना पहिले नै तनावमा थियो र कुनै आश्चर्य सतहमा आएको थिएन।
किनकी हामी दिउँसो मात्रै निस्कन सक्छौं, हामी सायद खराब समयमा बैंकक पुग्न सक्छौं, त्यसैले हामीले बैंकक वरपरको चक्रपथमा भारी ट्राफिकको लागि तयारी गर्न सक्यौं, 17 बजे त्यहाँ पुग्नको लागि उत्तम समय होइन, तर अर्को विकल्प छैन। यो पहिले सोचेको भन्दा धेरै राम्रो हुन समाप्त हुन्छ। एक पटक स्थिर ट्राफिक थिएन, केवल केहि ढिलाइ ट्राफिक, त्यसैले वास्तवमा गुनासो गर्न को लागी केहि पनि छैन। ब्रसेल्स रिंग रोडमा चीजहरू सामान्यतया खराब हुन्छन्।
हामी Hua Hin मा एक रातको बसाइको साथ एक स्टपओभर बनाउन चाहन्छौं। त्यसपछि लुङ्ग एडीले बेल्जियमका पूर्व छिमेकीलाई भेट्न सक्छ, बेल्जियमको रेस्टुरेन्ट "बिज फिलिप" मा राम्रो खाना खान सक्छ र वानमा पिन्ट खान सक्छ। बेलुका ७ बजेतिर हामी मेरो साथी इर्विन बस्ने मु बानमा पुग्यौं। यस मू बानमा त्यहाँ एउटा होटल पनि छ जहाँ हामी रात बिताउन सक्छौं र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, यो साँझ लुंग एडीले भ्रमण गर्न चाहेको ठाउँहरूबाट मात्र एक किलोमिटर टाढा छ। कारको पाङ्ग्रामा धेरै समय लागेपछि उसलाई पर्याप्त भएको थियो।
सधैं जस्तै, फिलिपको डिनर उत्कृष्ट थियो। उसको फ्लेमिश कार्बोनेडहरू (डचका लागि: तानिएको मासु), खैरो बियरमा तयार पारिएको, साँच्चै स्वादिष्ट हुन्छ। Lung addie ले पनि यो आफैं तयार गर्छ, तर सबैको आफ्नै विशिष्ट स्वाद हुन्छ र Lung addie लाई फिलिपको यो मनपर्छ।
पक्कै पनि इर्विन र लुङ्ग एडीले वानमा पिन्ट छोड्न चाहँदैनन्। C&A ले सुत्न रोज्यो, तर बेल्जियनहरू राम्रो पिन्टमा राम्रो कुराकानी गर्न चाहन्थे। यो एक ठूलो पिन्ट हुन समाप्त भयो किनभने यो मूल योजना भन्दा लामो चल्यो। म अवतरणको समय उल्लेख गर्दिन तर यो समय स्रोत वा समय सेट गर्ने व्यक्तिमा अलिकति निर्भर गर्दछ।
जे भए पनि, अर्को दिन, मूल योजना भन्दा अलि ढिलो, तर हामी पहिले नै बानी परिसकेका छौं, पाथिउ, चुम्फोनको होमस्टेमा, बिरालाहरू जो र चिबासँग फिर्ता ...।
इसानमा बसाइ उपयोगी थियो, अब लुङ एडी फर्किन केही महिना लाग्ने छ, छिट्टै गर्मी आउनेछ र त्यसपछि उसले समुन्द्रको ‘शीतलता’ र खजूरको खेतीलाई प्राथमिकता दिन्छ ।
लुङ्ग एडी,
Hua Hin मा त्यो बेल्जियम रेस्टुरेन्ट कहाँ छ?
राम्रो कथाहरूको लागि धन्यवाद।
नमस्कार,
लूका
त्यो हुवा हिन हुँदै जाने मुख्य सडक र हुवा हिनको वरिपरि जाने सडक बीचको प्रमुख जोड्ने सडकमा छ... मलाई लाग्छ यो ३२१८ हो। फेला पार्न धेरै सजिलो छ। यदि तपाईं Hua Hin बाट आउनुभयो भने यो यस सडकको दायाँ छेउमा छ। रेस्टुरेन्ट अलि टाढा छ, लगभग 3218 मिटर, सडक बाहिर।
यसलाई गुगल गर्नुहोस् र तपाईलाई थाहा छ, यति सजिलो:
फिलिप बेल्जियम भोजनालय
ठेगाना: 3218 ताम्बोन हिन लेक फाई, एम्फो हुआ हिन, चांग वाट प्राचुआप खिरी खान 77110, थाइल्याण्ड
तपाईं वेबसाइट पनि हेर्न सक्नुहुन्छ: हामी शहरको केन्द्रबाट 5 किमी पश्चिममा अवस्थित छौं। Pala-U Road मा कलाकार गाउँ पछि 600 मिटर, La Vallee Light र La Vallee Ville को बीचमा।
कार्ड: http://www.philippehuahin.com/contact.html