लाओस, समय मा फिर्ता यात्रा

डिसेम्बरको अन्त्यमा मैले लाओसको लागि पाठ्यक्रम सेट गरें। मलाई त्यहाँ के आशा गर्ने पहिले नै थाहा थिएन र सायद यसैले यो मनमोहक देशले मलाई सुखद आश्चर्यचकित बनायो।

सीमा नाका एक प्रकारको टाइम मेसिन हो। एकचोटि तपाईंले यसलाई पार गर्नुभयो, सबै प्रकारका विलासिताहरू सूर्यमा हिउँ जस्तै पग्लिन्छन्। मेरो विचारमा, यो धेरै थाइल्याण्डमा बस्ने जस्तो छ, तर दशकौं अघि।

लाओसमा मैले मार्ग 13 मा लगभग साइकल चलाएँ, जसले दक्षिणी शहर Paksé लाई उत्तरपश्चिम लाओसको राजधानी भेन्टियानसँग जोड्छ। पछाडि फर्केर हेर्दा, त्यो मार्गको सवारी स्थानीय लाओटियन संस्कृतिको माध्यमबाट आविष्कारको साँचो यात्राको रूपमा परिणत भयो र विशेष भेटघाटहरूमा परिणाम भयो।

मैले लगभग एउटा गाईवस्तुलाई टाउकोमा हिर्काए

दायाँ तर्फ ड्राइभ गर्नु ट्राफिकमा पहिलो पाठ हो र अधिक चाँडै पछ्याउनेछ। म बाख्रा र सुँगुरहरू जस्तै यहाँको ट्राफिकमा साँच्चै सज्जनहरू होइनन् भनी गाईवस्तुमा हेड-अन ड्राइभ गर्छु। तिनीहरू खुसीसाथ सडक पार गर्छन् र तपाईंसँग जतिसुकै ठूलो कार भए तापनि, वा, मेरो मामलामा, तपाईंको बाइकमा ठूलो हर्न, यसले तिनीहरूलाई कुनै पनि चिन्ता गर्दैन!

मैले चाँडै याद गरेको कुरा यो हो कि थाइल्याण्डको तुलनामा यहाँ सडकमा धेरै स्थानीयहरू साइकल चलाउँछन्। दुई पाङ्ग्रे सवारीसाधनहरू विशेष गरी बालबालिकाहरूमाझ लोकप्रिय छन्, किनभने तिनीहरू घरबाट विद्यालयसम्म यात्रा गर्छन् र त्यसको विपरीत। सानाहरू बाहिर जताततै खेल्छन् र सधैं न्यानो स्वागत प्रदान गर्छन्। उत्साहका साथ हल्लाउँदै, तिनीहरू मेरो पछि दौडन्छन् र कराउँछन्: 'सबै दीइइ, गू मो-इन!!' त्यसैले म हल्लाउँदै गाउँहरू घुम्छु जब मलाई लाग्छ कि यो केहि यस्तो महसुस गर्नुपर्छ: Sinterklaas हुनु।

गाउँहरू प्रायः सडकको छेउमा काठका घरहरूको सङ्कलनबाहेक अरू केही हुँदैनन्। म जताततै दाउरा वा कोइलाको ठूला थुप्रो पनि देख्छु। त्यसैले जीवन घरको अगाडिको सानो आगोको वरिपरि केन्द्रित छ। खाना पकाउनको लागि सबै भन्दा पहिले, तर साँझमा अझ व्यावहारिक, परिवारलाई राम्रो र न्यानो राख्न। त्यो सबै दहनको प्रमुख हानि, तथापि, ठूलो धुवाँको विकास हो। स्थानीय ट्राफिकबाट उत्सर्जित पिच-कालो बादलहरू थप्नुहोस्।

त्यसैले धेरैजसो स्थानीयहरूले अनुहारको मास्क लगाएर ट्राफिकमा भाग लिने कुरा बुझ्न सकिन्छ। यो थोरै सुविधाहरू भएका साना गाउँहरू हुन् जुन मलाई लाओसमा बानी परेको थियो। थाइल्याण्डमा मैले बसोबासको लागि विरलै खोज्नुपर्थ्यो र त्यहाँ सधैं अंग्रेजी बोल्ने कोही थियो। लाओसमा, यो प्रायः शहरहरू बाहिर एक चुनौती साबित भयो र जब यो सुत्ने र खाने कुरा आयो, यो उपलब्ध छ स्वीकार गर्ने कुरा थियो।

परिवारको घरमा धुलो पसलहरू

लाओसमा आधुनिक '7-Elevens' को प्रशस्तताले परिवारका घरहरूमा धुलो पसलहरूको लागि बाटो बनाएको छ। मेनुहरू भित्तामा curlicue लेखनमा लेखिएका छन्, जुन मलाई पढ्न नसकिने लाग्छ, र इन्टरनेट जताततै स्व-स्पष्ट देखिने देखिन्छ।

तर मानौं, मैले टाइम मेसिन पार गरेको केही हप्ता पछि, मैले यहाँका स्थानीयहरूले धेरै विलासिता बिना आनन्दित रूपमा बाँच्न व्यवस्थापन गर्ने जीवनको आनन्द लिनको लागि धेरै भन्दा धेरै सिकें। एक धेरै व्यावहारिक उदाहरण: मैले 90 को दशक पछि यति कम स्मार्टफोनहरू देखेको छैन।

थाइल्यान्डको तुलनामा, तपाईंले लाओसका बच्चाहरू कमै देख्नुहुनेछ जसले आफ्नो आईप्याडमा पूरै दिन बिताउँछन्, तर बरु खुला हावामा खेल्न रमाइलो गर्छन्। साइकल चलाउने एक घण्टामा तपाईले सबै कुराको सामना गर्नुहुनेछ: ब्याडमिन्टन, भलिबल र सुधारिएको खेलहरू।

लक्जरीको एक निश्चित रूप जुन मैले लाओसमा जताततै सामना गरेको छु, चाहे जतिसुकै सानो गाउँ होस्, कराओके हो। एउटा स्टेरियो अर्को भन्दा ठुलो छ र यो माइक्रोफोनको पछाडिको अहंकारमा पनि लागू हुन्छ। तिमी गाउन सक्छौ कि सक्दैनौ, त्यो अस्तित्वमा देखिदैन ! धेरै राम्रो, केहि समय को लागी। यदि तपाईं राम्रो आराम गर्न चाहनुहुन्छ र समयमै सुत्न चाहनुहुन्छ भने, चर्को स्वरमा गायनले पछिको स्वाद पाउनेछ। मैले चाँडै सिकें कि निकटतम कराओकेको दूरी गेस्टहाउसको छनौटमा निर्णायक कारक हो।

त्यसपछि त्यहाँ सडक छेउको खाना छ। त्यो मोर्चामा, शहरहरू बाहेक, समय साँच्चै यहाँ उभिएको देखिन्छ। चाउचाउको सूप, ताजा काँचो तरकारीहरू र मासुका ठूला टुक्राहरू र सडक छेउमा पूरै कुखुराका साथ अनगिन्ती आदिम बारबेक्यूहरू सहित भातका भाँडाहरू। तर शुद्ध सादगी पनि स्वादिष्ट हुन सक्छ!

मेरो व्यक्तिगत मनपर्ने परिकार हो ल्याप, टाँसिने चामल र ताजा तरकारी संग सेवा गरिएको पुदिना संग मसालेदार मासु को एक मसालेदार मिश्रण। पर्दा पछाडि हेर्न निमन्त्रणा गर्दा मैले स्थानीयलाई यो परिकारको लागि मेरो माया व्यक्त गरें। लाओसको बाटो जस्तै, मैले लाइभ डकदेखि प्लेटमा डिशसम्मको सम्पूर्ण प्रक्रिया देखेको छु!

बाटोमा स्थानीयहरूसँग सबै विशेष अनुभवहरूका अतिरिक्त, मैले लाओसका केही प्रेरणादायी व्यक्तिहरूसँग टेन्डम साझा गर्ने अवसर पनि पाएँ। किनकी सबैसँग स्वयम्सेवा गर्ने अवसर छैन, तर सायद स्थानीय परोपकारी संस्थाहरूमा योगदान गर्न चाहन्छु, मैले छोटो बसाइको लागि परिप्रेक्ष्य प्रस्ताव गर्ने दुई प्रेरणादायी कथाहरू पनि साझा गरेको छु।

भियतनाम युद्धबाट बाँकी बमहरू

भेन्टियानको COPE आगन्तुक केन्द्रमा स्थायी प्रदर्शनीमा तपाईंले भियतनाम युद्धबाट लाओसमा पछाडि छोडिएका बमहरूबाट उत्पन्न समस्याहरूको प्रभावशाली दृष्टिकोण पाउनुहुनेछ। विशेष गरी, पीडित कथाहरू र फेला परेको बमका उदाहरणहरूले कल्पनालाई केही छोड्दैनन्।

प्रबन्धक सोक्साईसँगको छोटो साइकल यात्राको क्रममा, मैले COPE ले मुख्यतया एड्स र प्रोस्थेटिक्स प्रदान गरेर पीडितहरूको हेरचाह गर्ने कुरा पत्ता लगाएँ। अपेक्षाकृत कम लागत दिएर, सानो दानले पीडितहरूको लागि ठूलो फरक पार्न सक्छ।

तपाईं एक रात्रिभोज संग राम्रो कारण समर्थन गर्न सक्नुहुन्छ। भेन्टियानको रेस्टुरेन्ट माकफेटमा, पूर्व सडक युवाहरूलाई रेस्टुरेन्टको व्यापार सिक्ने अनौठो अवसर दिइन्छ। प्रबन्धक थाभोनले मलाई गर्वका साथ बताउनुहुन्छ कि रेस्टुरेन्टले पहिले नै धेरै पुरस्कारहरू प्राप्त गरिसकेको छ, जसमा एक Miele Guide बाट पनि समावेश छ। मेनुमा केवल लाओटियन व्यंजनहरू भएकाले, यस समकालीन रेस्टुरेन्टमा डिनर लाओस मार्फत पाक यात्राको लागि एक उत्तम सुरूवात बिन्दु हो।

तर मैले ट्यान्डेममा सुनेको सबैभन्दा चल्ने कथा थौनीको हो (तस्बिर तल दायाँ)। उनी मूलतः लाओसकी हुन् तर संयुक्त राज्यमा हुर्केकी थिइन्। गत वर्ष उनले भिलेज फोकस इन्टरनेशनलमा अनिश्चितकालका लागि आफ्नो देशमा मानव बेचबिखनका पीडितहरूलाई सहयोग गर्ने निर्णय गरेकी थिइन्। सबै भन्दा माथि उनको अद्वितीय कथाले कमजोरहरूलाई मद्दत गर्नको लागि ठूलो प्रेरणाको गवाही दिन्छ, जसलाई उनले भविष्यको लागि चुनौतीपूर्ण महत्वाकांक्षाहरूमा अनुवाद गर्छिन्।

टेन्डमले ढोका खोलेको छ

लाओस हुँदै मेरो साइकल यात्राले मलाई धेरै तरिकामा छोयो र प्रेरित गर्यो। ट्यान्डमले धेरैका लागि बन्द रहेका ढोकाहरू खोलेको छ। तर लाओसले तपाईंलाई थाइल्याण्डको सम्बन्धमा सिकाउने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पाठ भनेको समृद्धि र समयको पाठ हो। किनकि थाइल्याण्डको माध्यमबाट यात्रा गर्न अझै अद्भुत भए तापनि, लाओसले तपाइँलाई देखाउँदछ कि यो एक पटक भएको हुनुपर्दछ।

मार्फत मेरो यात्रा पछ्याउनुहोस् फेसबुक वा मार्फत 1bike2stories.com, जहाँ तपाइँ प्रायोजन लक्ष्यहरू पनि फेला पार्न सक्नुहुन्छ।

ब्लग पोस्ट 3 'Thomas Elshout and the cycling Monk' डिसेम्बर 29, 2013 मा देखा पर्‍यो।

सञ्चार पेश गरियो

जन्मदिनको लागि राम्रो उपहार खोज्दै हुनुहुन्छ वा केवल कारण? किन्नुहोस् थाइल्याण्ड ब्लग को सर्वश्रेष्ठ। अठारह ब्लगरहरूबाट मनमोहक कथाहरू र उत्तेजक स्तम्भहरू सहितको 118 पृष्ठहरूको पुस्तिका, एक मसालेदार प्रश्नोत्तरी, पर्यटकहरू र फोटोहरूका लागि उपयोगी सुझावहरू। अहिले नै अर्डर गर्नुहोस्।