Hua Hin, gourmets को लागि एक भोज
Hua Hin सँग गोरमेट्स, गोरमेट्स, ग्यास्ट्रोनोमहरू र पाक विशेषज्ञहरूका लागि धेरै प्रस्तावहरू छन्। कुनै पनि अवस्थामा, धेरै ताजा माछा।
Mangosteen: सबै रोगहरूको लागि रामबाण उपाय? टिनोले पत्याउँदैनन्
हालै, थाईल्याण्ड ब्लगले म्यांगोस्टिनको प्रशंसा गाएको छ। 'अद्भुत मीठो र जिब्रोमा पग्लिन्छ।' तर फल औषधीय पनि देखिन्छ। वा त्यो मिथक हो?
Piet र Malee मा खाना
थाई खाना? ठीक छ, तर हरेक दिन होइन। यहाँ मेरो घरमा म पर्याप्त थाई खान्छु र जब म बाहिर खान्छु यो सामान्यतया पश्चिमी, इटालियन, जर्मन, मेक्सिकन वा जे पनि हुन्छ। पक्कै पनि धेरै डच वा बेल्जियम, पट्टाया र जोम्टियनमा इमानदार र सभ्य खानाको मजा लिनको लागि प्रशस्त छनोटहरू छन् जसले तपाईंलाई नेदरल्याण्ड वा बेल्जियमको घरको सम्झना दिलाउँछ।
डच चिया sommelier बैंकक आउँछ
चिया सुगन्धित? के हो, मैले बैंकक पोष्टमा २०१२ को विश्व गउरमेट फेस्टिवलको घोषणा गर्ने लेख पढ्दा सोचें।
विश्व गउरमेट फेस्टिवल - फोर सिजन होटल बैंकक
यस वर्ष सेप्टेम्बर 3 देखि 9 सम्म, विश्व गउरमेन्ट फेस्टिवल बैंककको फोर सिजन होटलले पुन: आयोजना गर्नेछ। विश्वभरका प्रख्यात शेफहरूले आफ्नो खाना पकाउने सीपहरू देखाउनेछन्, एक सोमेलियर, अल्सेसका चीज निर्माता र डचम्यान रोबर्ट शिन्केल जसले अरू जस्तो उत्तम ककटेल सेवा गर्छन्।
थाई गार्डन रिसोर्ट पटाया मा एक राम्रो रेस्टुरेन्ट
बिहीबार क्लबमा पुल छ। किनभने Chateau Dale बन्द छ, यो समयको लागि थाई गार्डन रिसोर्टमा गरिनेछ। र यस रिसोर्टमा दैनिक परिवर्तन हुने बुफे छ।
खाना पकाउन मन पराउने र नयाँ परिकारहरू प्रयोग गर्न चाहनेहरूले सेप्टेम्बर 9 मा ब्रसेल्समा एसेन्स अफ थाइल्याण्ड फेस्टिवल हेर्न सक्छन्।
बैंकक मा बेल्जियम चकलेट
यस वर्षको मार्चमा मैले चकलेटको बारेमा एउटा कथा लेखें "आउनुहोस्, अर्को चकलेट खानुहोस्"। यो मुख्यतया चकलेट खाने स्वास्थ्य पक्षहरूको बारेमा थियो। सबै राम्रो छ, तर अहिले छैन। यो चकलेट संग आफैलाई बिगार्ने एक विशेष तरिका को बारे मा छ।
बैंकक मा एक रेस्टुरेन्ट मात्र
यदि तपाईंसँग बैंककमा ती सबै गगनचुम्बी भवनहरू र मेगा किनमेल केन्द्रहरू पर्याप्त छन् भने, बामरुङ मुआङ रोड वरपरको क्षेत्रमा घुम्नुहोस्। तथाकथित "पुरानो शहर" मा राम्रोसँग मर्मत गरिएका पुराना पसलहरू भएको रमाइलो छिमेक, सुखुम्वित र सथोर्नबाट राम्रो परिवर्तन।
पटाया मा हल्याण्ड-बेल्जियम घर
पटायामा डच र बेल्जियम रेस्टुरेन्टहरूको संख्या पहिले नै धेरै ठूलो छ, मेरो अनुमान छ कि त्यहाँ 30 भन्दा बढी त्यस्ता प्रतिष्ठानहरू छन्। यी मध्ये धेरै जसो मध्य पटाया र जोम्टिनमा छन्, तर "पट्टायाको अँध्यारो पक्ष" (सुखुम्वित रोडको पूर्व) मा संख्या बढ्दै गएको देखिन्छ। यी मध्ये एक होल्याण्ड-बेल्जियम हाउस हो
तातो खुर्सानी खाएपछि आगो लाग्ने ?
खुर्सानी खाएपछि तातो मुखबाट कसरी छुटकारा पाउने ? धेरै ढिलो थाहा पाएँ । काली मिर्च धेरै तातो भयो। मलाई मेरो मुखबाट आगो निस्किरहेको महसुस भयो र म पसिना निस्किरहेको थिएँ। सीधा ट्यापमा। तर ती केही गिलास पानीले मलाई मद्दत गरेन। मेरो दिउँसोको खाजामा, sauerkraut, जैतून, मेयोनेज, crème fraîche र ह्यामको स्वादिष्ट लंच सलाद थियो ...
चियांग माईमा तीन गोप्य ठाउँहरू
जो कोही पनि एक निश्चित स्थानमा थोरै चिनिन्छन् उसले विशेष ठाउँहरू थाहा पाउनेछ जहाँ जीवन राम्रो र रमाइलो छ। यस कथामा म मेरो मनपर्ने बारेमा थोरै व्याख्या गर्न चाहन्छु। सुरु गर्न; यो खाना र पेय बारेमा छ।
थाइल्याण्डमा घरमा खाना खाँदै
यदि तपाइँ थाइल्याण्ड जानुहुन्छ, या त छुट्टीको निर्माताको रूपमा वा तपाइँ त्यहाँ बस्न जाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ सामान्यतया नेदरल्याण्डमा भन्दा रेस्टुरेन्टहरूमा बढी खानुहुन्छ।
फिल्ड मुसा, एक प्रकारको ठूलो भोल, थाइल्याण्डमा दुर्लभ हुँदै गइरहेको छ। खुसीको खबर? वास्तवमा होइन, किनकि मुसाको मासुको अभावले कम्बोडियाबाट मरेका र छाला भएका मुसाको तस्करीलाई प्रोत्साहन गर्छ। र तिनीहरू खतरनाक रोग लेप्टोस्पाइरोसिस, Weil's रोग संग संक्रमित हुन सक्छ।
नोभेम्बर 25, 2011 मा, Dieren मा सुकन्या थाई Takeaway भोजनालय TRA गुणस्तर चिन्ह सम्मानित गरियो।
हिल्टन - पटायामा खाजा
सेकेन्ड रोड र बीच रोड बीचको सेन्ट्रल फेस्टिभल कम्प्लेक्समा कारबाट हिल्टन होटलसम्म। हामी हिल्टनमा लंच बुफे प्रयास गर्छौं। यो राम्रो मात्र होइन, धेरै किफायती पनि हुनेछ।
नेदरल्याण्डमा थाई रेस्टुरेन्ट स्थापना गर्दै
थाइल्यान्ड ब्लगका वफादार पाठकहरूले यो तथ्यलाई छुटेका छैनन् कि लगभग 2 महिना पहिले मैले यहाँ नेदरल्याण्डमा मेरी श्रीमतीको लागि थाई रेस्टुरेन्ट खोलेको थिएँ र म कल्पना गर्न सक्छु कि त्यहाँ धेरै थाइल्याण्ड ब्लगरहरू छन् जो समान विचारहरूसँग संघर्ष गरिरहेका छन्।