Тайландтағы манго - денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы жемістер!
Таиландта манго мәдениеттің де, асхананың да маңызды бөлігі болып табылады. Оларды өсіру үшін тамаша климаты бар Тайланд әрқайсысының бірегей дәмі мен құрылымы бар манго сорттарын өндіруде озық. Бұл сүйікті жеміс жергілікті базарларды безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар көптеген дәстүрлі тай тағамдарын байытады, оның әмбебаптығы елдің гастрономиялық байлығын көрсетеді.
Тайландтағы ананас
Күн сайын сіз қала арқылы жаңа піскен жемістері бар көптеген моторлы немесе моторсыз арбаларды көресіз. Шыны немесе пластмасса витринада жемістер мұздың жолақтарымен салқын күйде сақталады және егер сізге ұнайтын болса, сатушы сізге тістелген жеміс кесектерінің жақсы бөлігін дайындайды.
Кешью жаңғағы бар тай тауық еті (бейне)
Тай асханасымен танысқысы келетін, бірақ тым ащы деп қорқатын туристер көп. Тәтті және қышқыл сияқты көптеген балама нұсқалар бар, сонымен қатар кешью жаңғағы немесе Gai Pad Med Mamuang Himaphan қосылған әрқашан дәмді тауық еті бар.
Тайландтағы сүйікті тағамыңыз қандай?
«Сіз қай тай тағамын ұнатасыз және неге?» Бұл блог елдің түкпір-түкпірінен тай тағамдарын үнемі насихаттайды, бірақ мұнда шетелдіктер қай тағамды жақсы көреді?
Тай асханасының өткір жағын қалай болдырмауға болады?
Әмбебап тай асүйінде қызыл чили бұрышының қосылуына байланысты ащы және өте өткір тағамдардың саны бар. Бұл бәріне ұнай бермейді, тіпті сол бұрыштарға аллергиясы бар адамдар бар. Өткір емес тай тағамдары көп, сондықтан бұл өткір тағамдардан қалай аулақ болу керектігін білу маңызды.
Чантабуриде кеспе жеу
Кеспе Таиландтың кез келген жерінде жеуге болады және оны күріштен басқа тайлар жиі жасайды. Нидерландыда біз кеспелерді негізінен ми және вермишель деп білеміз (барлық итальяндық макарондарды кеспе деп те белгілеуге болады) және Тайландта кеспенің бірнеше түрі бар, мысалы, «ба ми» (бидай кеспесі), «сен лек» (жақсы. күріш кеспесі) және «сен йай» (кең, жалпақ күріш кеспесі).
Ең жақсы 10 тай тағамдары
Тай асханасы дәмді әрі әлемге әйгілі екені айтпаса да түсінікті. Тағам дәмді, әртүрлі, қоректік және тез дайын. Сіз 20 минут ішінде үстелде тай асын жей аласыз. Біздің қарбалас өмірімізде пайдалы.
Жетілдірілген тай тағамдары (бейне)
Таиландқа үнемі баратын немесе тұратын адамдар қазірдің өзінде ең көп таралған тай тағамдарын біледі. Басқа нәрсені сынап көрудің уақыты болуы мүмкін.
Бангкоктағы ең жақсы көше тағамдарын қайдан табуға болады?
Егер сіз Бангкокты барлық жағынан көргіңіз келсе, міндетті түрде көшеде тамақтануыңыз керек. Біз сізге Тайланд астанасында жақсы тамақтануға болатын төрт ұсыныс береміз.
Таиланд сұрағы: Ащы емес тай тағамдары?
Жақында біз Тайландқа демалуға барамыз, оны асыға күтеміз. Менің IBS (тітіркенген ішек синдромы) себебінен мен ащы тағамды (чили бұрышы) мүлдем көтере алмаймын. Енді мен осы фантастикалық блогта сіз «Май Пет» деп айту керек екенін оқыған едім.
Егер сіз Тайландта қалып, тай тағамдарын дайындағыңыз келсе, бұл қиындық тудырмайды. Айтайын дегенім, Бельгияда немесе Нидерландыда тай өнімдері мен ингредиенттерін қайдан сатып аласыз? Мен Тайландта тұрамын және енді білмеймін, бірақ кейде қытайлық дүкенде арнайы ингредиенттерді сатып алу үшін табысқа жетуге болатынын есіме түсіремін.
Тай тағамдарының рецепті кітабы немесе курс бар ма?
Мен сіздің сайтыңызға өте қуаныштымын! Мен тай тағамдарын жақсы көремін және оны өзім жасауға тырысамын. Мен сіздің сайтыңыздағы рецепттерге өте қуаныштымын. Барлық рецепттерде мөлшерлер бола бермейді, бұл мен үшін жасауды қиындатады. Сіз ұсына алатын тай рецепті кітабы немесе курс бар ма?
Мен сіздің блогыңыздағы дәмді тағамдары бар Тайланд асханасының құпиялары сериясын үлкен қуанышпен оқыдым. Қазір мен жегім келетін тағамдардың тізімін жасап қойдым. Бірақ…. осы тағамдардың бәрін қайдан табуға болады? Мен тай тілін білмеймін және көшедегі дүңгіршекке қарадым, бірақ олардың не істеп жатқаны маған түсініксіз. Ағылшын тілінде сұрағанымда, мен әдетте күлімсіредім, бірақ жауап жоқ.
Оқырман сұрағы: Тай тағамдарына арналған аспаздық кітап
Мен біреуге Рождестволық сыйлық беру үшін тай тағамдарына арналған жақсы голландиялық аспаздық кітапты іздеп жүрмін. Бұл тым күрделі тағамдар болмауы керек, өйткені ол дайындалған адам өте жақсы аспаз емес.
Үйге арналған тай тағамдары (5 бөлім)
Тай тағамдары әлемге әйгілі. Ыдыстардың талғампаз дәмі, жаңа ингредиенттері бар, олар қоректік және пайдалы. Тай тағамдарының тағы бір жағымды ерекшелігі - оларды өзіңіз жасау оңай. Чианг Майдағы бельгиялық экспат Крис Веркаммен бізге үйде де дайындауға болатын бірнеше рецепт жіберді.
Үйге арналған тай тағамдары (4 бөлім)
Тай тағамдары әлемге әйгілі. Ыдыстардың талғампаз дәмі, жаңа ингредиенттері бар, олар қоректік және пайдалы. Тай тағамдарының тағы бір жағымды ерекшелігі - оларды өзіңіз жасау оңай. Чианг Майдағы бельгиялық экспат Крис Веркаммен бізге үйде де дайындауға болатын бірнеше рецепт жіберді.
Үйге арналған тай тағамдары (3)
Тай тағамдары әлемге әйгілі. Ыдыстардың талғампаз дәмі, жаңа ингредиенттері бар, олар қоректік және пайдалы. Тай тағамдарының тағы бір жағымды ерекшелігі - оларды өзіңіз жасау оңай. Чианг Майдағы бельгиялық экспат Крис Веркаммен бізге үйде де дайындауға болатын бірнеше рецепт жіберді.