Мен осы жерден керемет тай тағамдары және сол дәмді тай тағамын өзіңіз дайындауға арналған рецепттер туралы жазбаларды үнемі көремін. Кейде мен тай халқының тамаққа деген құмарлығы туралы бірдеңе оқимын.
Тайланд сұрағы: Глютенсіз өнімдер сатылады ма?
Мен Саваннхетте (Лаос) тұрамын, бірақ адал оқырманмын. Таиландта глютенсіз өнімдердің сатылатынын білгіңіз келе ме? Атап айтқанда нан (вакуум) немесе глютенсіз ұн? Соңғы жағдайда нан пісіргішті сатып аламын немесе пеште жай ғана пісіремін. Мен наубайшының баласымын, сондықтан бұл проблема емес.
Жақсы нан Чум Пае (Кхон Каен) сатып аласың ба?
Чум Паэге (Кхон Каен) жақында келдім. Ауданда тұрып, жақсы нан сататын наубайхана бар-жоғын білетін оқырмандар бар ма? Сонда әйгілі Lotus зауытының наны емес пе?
Google карталарында мен көптеген наубайханаларды табамын, бірақ олар тек «тәттілерді» сатады.
Мен өз нанымды пісіріп көргім келеді. Бидай наны жақсырақ. Мен макро мен Убондағы Big C-де ұн іздедім, бірақ таппадым. Ақ нан үшін жақсы, бірақ маған бұл ұнамайды. Ұнның бірнеше түрі қайда сатылатынын кім біледі?
Оқырман сұрағы: Джомтиен ауданында қоңыр (дұрысы толық жарма) нан сатып алу керек пе?
Біреу маған дәмді қоңыр (жақсырақ ұннан жасалған) нанды қайда сататынын айта ала ма? Джомтиеннен, Паттайядан тым алыс емес және неміс нанынан емес.
Оқырман сұрағы: Сіз Бангкоктан немесе Чиангмайдан тұтас ұн мен нан машинасын сатып ала аласыз ба?
Мен Тайландта болған кезде өз нанымды пісіруді жоспарлап отырмын. Сіз Бангкоктан немесе Чиангмайдан ұннан жасалған ұнды және нан машинасын сатып ала аласыз ба?
Мен нан пісіруді ұнататындықтан және негізінен басқа дәндер сияқты қоспалары бар/қоспасыз тұтас ұннан жасалған нан жегім келетіндіктен, Районг маңында тұтас ұн сатып алатын мекенжайды білгім келеді?
Таиландта йод жеткілікті ме?
Йод - күнделікті диетамызбен бірге тұтынуымыз керек маңызды минерал. Йод туралы ойлағанда, біз миға қарағанда қалқанша безді жиі ойлаймыз. Дегенмен, кейбір ғалымдар йодты «миды таңдайтын қоректік зат» деп атайды. Бұл минералды жеткілікті түрде алу маңызды және бұл Нидерландыда және Тайландта жетіспейді, бұл кейде қиынырақ болуы мүмкін.
Краби қаласындағы Амстердам наубайханасы
Рене мен Йим Боерманның Махарат наубайханасын Краби қаласындағы Махарат көшесінен табуға болады. Нанның барлық түрі сатылатын тым үлкен емес жер - қара нан, ұннан жасалған нан, қара нан, багет, ашытқы нан, пистолет және т.б.
Бангкокта голландиялық наубайхана бар-жоғын біреу айта алады ма? Менің тай қызым голландиялық тұтас сэндвичтерді жақсы көреді
бірақ оларды туған қаласы Самут Сахоннан ала алмайды.
Баған: Нан туралы айтамыз
Батыл болу; «Батыл болыңыз» және сол жабысқақ ағаш дәмі бар нанның орнына Тайландта күріш жеңіз. Джозеф Йонген әңгімесін осылай аяқтайды. Оның не айтқысы келетінін оның бағанынан оқи аласыз.