Néhány szórakoztató tény Som Tamról
A Som tam több, mint egy thai saláta, gazdag történelmet és rejtett titkokat hordoz. Ez a Laoszból származó és Thaiföldön kedvelt étel a kulturális csere, a helyi alkalmazkodás, sőt az egészségügyi előnyök történetét tárja elénk. Az ismeretlen fajtáktól a tudományos előnyeiig a som tam egy kulináris utazás, amely felfedezésre vár.
A thai konyha titka
A thai konyha világhírű, és sok turista és külföldi nagyra értékeli. Ez már önmagában is különleges, mert az ételek viszonylag egyszerűek, de mégis finomak. Mi a thai konyha titka?
Ételek Isaanból – Thaiföld északkeleti részéből
Az Északkelet-Thaiföldről származó Isan konyha kevésbé ismert, de különlegesnek nevezhető. Az Isaan-ból készült ételek gyakran még élesebbek is, mint a többi thai étel a sok chili paprika hozzáadásával. Kevesebb chili paprika felhasználásával a turisták számára is ehető.
Étkezés Isaanban (videó)
Az Isaanban való étkezés társadalmi esemény és a nap legfontosabb pillanata. A család a kiállított ételek körül kuporog, és az emberek általában kézzel esznek.
Világhírű thai konyha: regionális ételek (videó)
Thaiföld földrajzilag négy különálló régióból áll: a központi régióból, az északiból, az északkeletiből (gyakran Isan-nak nevezik) és a délből. Ez a négy régió saját egyedi és jellegzetes ételeit fejlesztette ki. Ebben a videóban láthat néhány példát erre.
A 10 legjobb utcai étel Thaiföldön
A híres mosoly mellett Thaiföld egy különleges és ízletes étkezési kultúrával is rendelkező ország. A thai konyha világhírű és nagyon változatos.
Hol található a legjobb utcai étel Bangkokban?
Ha szeretné megtapasztalni Bangkok minden aspektusát, akkor feltétlenül az utcán étkezzen. Négy javaslatot adunk a thai fővárosban, ahol jól étkezhet.
10 legnépszerűbb street food étel a turisták számára Thaiföldön
Thaiföld a street food szerelmeseinek paradicsoma, és számtalan finom és megfizethető ételt lehet találni az utcákon. A street food a thai kultúra és konyha szerves része.
Népszerű thai utcai étel a Som Tam. Bár az Isantól átrobbant, egyre több városlakó is megölelte az ételt. A Som Tam egy finom fűszeres és friss papaya saláta.
Egy burgundi étterem kulináris emlékei – Isaan
A blogon Isaanról kifejtett vélemények ugyanolyan sokfélék, mint Thaiföldön. Nem okoz gondot bevallani, hogy Isaan-rajongó vagyok. Évekkel ezelőtt meglepett a régió csendes, falusias és tradicionális jellege. A feleségem egy khmer gyökerű isan, és a Mun mellett lakunk, amely Buriram és Surin határát képezi.
Papaya saláta – Som Tam (videó)
Népszerű étel az Isaan-ból: a Som Tam is finom egy nyári napon Hollandiában. A Som Tam egy finom fűszeres és friss papaya saláta.
Som Tam tilápiával (videó)
Ez a videó más, mint amire számítottál, ezért feltétlenül nézd meg. Som Tam készülődéséről szól, de a videós egyfajta dokumentumfilmet is készített róla. Gyönyörűek a képek.
Az Isan, az ismeretlen Thaiföld
Azonban nagyon kevés turista keresi fel Thaiföld északkeleti részét, az Isaan-t. Ez a neve Thaiföld északkeleti részének.
Hét thai étel a CNN Travel Top 50-ben
A thaiföldi turisztikai hatóság (TAT) nagy bánattal emelte ki a CNN Travel kiadványát, amely a világ 50 legjobb ételének listáján hét thaiföldi listát is tartalmaz. A lista egy 2011-es kiadás, amelyet a CNN Travel szerkesztői újraterveztek és frissítettek.
Khun Péter Thaiföldre megy, 2. rész.
A taxis nem tudja a szállodába vezető utat. Az Ibis szálloda Soi Nana Bangkokban. Mivel ettől már féltem, ki is nyomtattam a címet: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. Ez sem segít. A barátnőm felveszi a foglalási űrlapomat, felhívja a szállodát, és átadja a mobilját a taxisnak. Széles vigyor az eredmény. Még jó, hogy jó helyre vezetünk. Utána…