थाई फल
फल थाईलैंड से अटूट रूप से जुड़ा हुआ है। कई ताज़े फलों के स्टॉल जो हर जगह, यहाँ तक कि राजमार्ग के किनारे भी दिखाई देते हैं, यह स्पष्ट करते हैं कि थाईलैंड फलों की बहुतायत वाला देश है।
मैंगोस्टीन के रहस्य
थाईलैंड में वर्ष के कई महीनों के लिए उपलब्ध कई उष्णकटिबंधीय फलों में से एक मैंगोस्टीन है। मैंगोस्टीन नीदरलैंड में भी गर्म है। जाहिरा तौर पर वाणिज्य ने इस फल में रोटी देखी है और इंटरनेट पर आप विज्ञापनों के साथ बमबारी कर रहे हैं कि कैसे मैंगोस्टीन घटना के लिए आप कुछ ही समय में वजन कम कर सकते हैं।
थाईलैंड में पोमेलो
क्या आप जानते हैं कि पृथ्वी पर सबसे बड़ा साइट्रस फल एक फुटबॉल जितना बड़ा हो सकता है? इसके कभी-कभी विशाल आकार के कारण, पोमेलो को "खट्टे फलों का राजा" भी कहा जाता है।
थाईलैंड में ताजा फल
थाईलैंड में, लोग फलों की एक विस्तृत पसंद से खराब हो जाते हैं। कुछ फलों को जाना जाता है जैसे केला, संतरा, नारियल, कीवी और ड्यूरियन।
थाईलैंड में केले
थाईलैंड में केले सभी आकार, आकार और रंगों में साल भर उपलब्ध रहते हैं। बेशक सामान्य घुमावदार केला है, जैसा कि हम जानते हैं, लेकिन थाई केला गोलाकार या छोटा "क्लुई खाई ताओ" (कछुए के अंडे केला), आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित "क्लुई लेब मुए नांग" और कई अन्य विदेशी किस्में भी हो सकता है। .
थाईलैंड में नारियल
आप उन्हें थाईलैंड में हर जगह देखते हैं: नारियल। नारियल (थाई में मैफ्राओ) विशेष गुणों वाला फल है। जब आप थाईलैंड में हों, तो निश्चित रूप से एक नारियल खरीदें और एक स्वस्थ प्यास बुझाने वाले के रूप में ताजा नारियल का रस (या नारियल पानी) पियें।
थाई फल नक्काशी कला के सा लुक
यदि आप कभी किसी बेहतर थाई रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो आप शायद इससे परिचित होंगे। परोसे जाने वाले व्यंजन की महक अच्छी होती है और देखने में भी सुंदर लगते हैं। आपकी प्लेट के किनारे पर गाजर, तरबूज, ककड़ी या अन्य फल या सब्जी से काटे गए छोटे आंकड़े हैं। तरबूज से नाव, कद्दू से पक्षी या गाजर से फूल बनाने की थाई कला को का सा लुक कहा जाता है।
थाई फल: लोंगन
लोंगन, जिसे "ड्रैगन की आंख" के नाम से भी जाना जाता है, दक्षिण एशिया का एक उष्णकटिबंधीय फल है और आमतौर पर थाईलैंड में उगाया जाता है। यह देश में सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है और इसे ताज़ा खाया जाता है और साथ ही विभिन्न थाई व्यंजनों और मिठाइयों में भी इसका उपयोग किया जाता है।
थाईनेस: चिपचिपे चावल के साथ आम (वीडियो)
मैंगो स्टिकी राइस, या थाई में खाओ नीव मामुआंग, थाईलैंड में सबसे प्रसिद्ध और पसंद की जाने वाली मिठाइयों में से एक है। यह सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन मीठे रसीले आम, चिपचिपे चावल और मलाईदार नारियल के दूध का एक बेहतरीन संयोजन है।
चंथाबुरी और रेयॉन्ग की यात्रा के माध्यम से पूर्वी थाईलैंड की समृद्धि की खोज करें, जहां आप प्रचुर मात्रा में सुगंधित उष्णकटिबंधीय फलों और हरी-भरी हरियाली का आनंद लेते हैं। विविधता से समृद्ध यह क्षेत्र अद्वितीय अनुभव प्रदान करता है: फलों के बगीचों की खोज से लेकर मैंग्रोव जंगलों में पारिस्थितिकी का अध्ययन करने तक, और दुर्लभ पेड़ों को देखने से लेकर ताजे फलों का आनंद लेने तक। अपनी साहसिक भावना को उजागर करें और विदेशी मौसमी फलों के प्रति अपनी लालसा को संतुष्ट करें।
डूरियन, बदबूदार फल (वीडियो)
आप उन्हें थाईलैंड में हर जगह मिलते हैं: ड्यूरियन। इस विशेष प्रकार के फल को थाई लोग बहुत पसंद करते हैं। स्वाद के लिए पसंद किया जाता है लेकिन तीखी गंध के लिए नफरत की जाती है।
Rambutan: बालों वाले लाल फल
यह थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन रामबूटन (रैंबूटन) की बालों वाली लाल त्वचा एक रसदार, मीठा स्वाद वाला फल छुपाती है जो विटामिन सी से भरपूर होता है। थाईलैंड में, इस विशेष फल को कहा जाता है: ngaw या ngoh।
क्या आप थाईलैंड में फल ला सकते हैं?
नहीं! नही सकता। कम से कम अगर आप कृषि मंत्रालय के नियमों का पालन करना चाहते हैं। फिर कुछ प्रकार के फलों की अनुमति तभी दी जाती है जब उनके पास प्रमाण पत्र हो। और हवाई अड्डों पर नियंत्रण है।
डूरियन, फलों का राजा
थाईलैंड में फल: विच फिंगर
थाईलैंड में फल इस सप्ताह मैंने बाजार में एक प्रकार के फल की खोज की जिससे मैं परिचित नहीं था। मैंने थाई नाम, अंग्रेजी और डच दोनों नाम जोड़े हैं: นิ้วแม่มด = विच फिंगर = विच फिंगर।
थाईलैंड में नक्शा रैंक
कई वर्षों तक थाईलैंड में रहने के बाद, मुझे लगा कि मैं इस देश में उपलब्ध अधिकांश फलों को जानता हूँ। लेकिन अचानक मेरा नाम मेप्रांग (अंग्रेजी: मैरियन प्लम, डच: मैंगोप्रिम) आया।
ड्यूरियन: बदबूदार फल और गर्म सेक्स
थाईलैंड में बहुत सारे विदेशी फल उपलब्ध हैं। फल जो आपको डच सुपरमार्केट में आसानी से नहीं मिलेंगे। शायद सबसे आकर्षक और विशेष फल ड्यूरियन है, जिसे बदबूदार फल भी कहा जाता है।