હુઆ હિનમાં રેલ્વે હોટેલનો ઇતિહાસ
સેંટારા હોટેલ્સ એન્ડ રિસોર્ટ્સના આર્કાઇવ્સમાં, 15 જાન્યુઆરી, 1936ના રોજનું પોસ્ટકાર્ડ હુઆ હિનમાં રેલ્વે હોટેલની છબી સાથે મળી આવ્યું છે, જે હવે સેંટારા ગ્રાન્ડ બીચ રિસોર્ટ અને વિલાસ હુઆ હિનનો ભાગ છે.
ચૈયાફુમ, ઇસાન પણ
જો તમે હજી સુધી થાઈલેન્ડને સારી રીતે જાણતા નથી અને (રસ્તા) નકશાને જુઓ, તો તમને લાગે છે કે ઈસાન પશ્ચિમમાં મોટરવે નં. 2 દ્વારા કોરાટથી લાઓસની સરહદ સુધી આવેલું છે. તે સાચું નથી, કારણ કે ચૈયાફુમ પ્રાંત પણ ઉત્તરપૂર્વીય પ્રદેશનો છે, જેને ઈસાન કહેવામાં આવે છે.
બેંગકોકના ઉદ્યાનો
બેંગકોકમાં ઘોંઘાટ અને કોંક્રિટ બેહેમોથ્સના દૃશ્યથી કંટાળી ગયા છો? પછી રાજધાનીના એક ઉદ્યાનની મુલાકાત લો, લીલા ઓસમાંથી એકમાં ઘાસની સુગંધ સુંઘો. હજી વધુ સારું, ચાલવાની, જોગ કરવાની અથવા ફક્ત આરામ કરવાની આદત બનાવો!
ડોન હોઈ લોટની એક દિવસની સફર
તમારી પાસે તે દિવસો છે. તમે બેંગકોકમાં રહો છો અથવા રહો છો, આખું અઠવાડિયું કામ કરો છો અથવા અન્ય વસ્તુઓ કરો છો અને સપ્તાહનો અંત નજીક છે. તમે બહાર નીકળવા માંગો છો. બેંગકોકિયનો પછી ડોન હોઈ લોટ જાય છે.
કોહ સામે સાન માટે દિવસની સફર
જો તમે પટ્ટાયા, સટ્ટાહિપ અને રેયોંગ વિસ્તારમાં રહેતા હો, તો કોહ સામે સાન આઇલેન્ડની મુલાકાત લેવા યોગ્ય છે. કોહ સામે સાન જિલ્લાના બાન સામે સાનના કિનારેથી 1,4 કિમીના અંતરે આવેલું છે, જ્યાં બાન સામે સાનમાં મુખ્ય ભૂમિથી બોટ દ્વારા પહોંચી શકાય છે.
થાઇલેન્ડમાં ખાય ખાઓ (ચિકનો ગર્ભ).
મારો સારો મિત્ર બ્રાયન ફિલિપાઇન્સમાં હતો અને તેની ફિલિપિનો ગર્લફ્રેન્ડ મિયા અને તેમની સંયુક્ત પુત્રી પેરિસ સાથેના તેના અનુભવો વિશે નિયમિતપણે ફેસબુક પર જાણ કરતો હતો. થોડા દિવસો પહેલા મને મનીલાની એક રેસ્ટોરન્ટ વિશેના તેમના સંદેશ દ્વારા સ્પર્શ થયો હતો જ્યાં ભાવિ પરિવાર મુલાકાત લેવા આવ્યો હતો.
ફ્રે, ઉત્તરમાં સ્વર્ગ
ફ્રે એ થાઈલેન્ડની ઉત્તરે આવેલો એક પ્રાંત છે જેમાં ઘણી બધી પ્રાકૃતિક સુંદરતા અને સાંસ્કૃતિક આકર્ષણો, એક મોહક જીવનશૈલી અને સારો ખોરાક છે. યોમ નદી તેમાંથી પસાર થાય છે અને ફ્રેમાં ઘણા લીલા પર્વતીય પ્રદેશો છે.
થાઇલેન્ડમાં ડોનટ્સ
મીઠાઈ અમેરિકામાંથી ઉદ્દભવે છે, પરંતુ વાસ્તવમાં ડચ મૂળની છે. અમેરિકામાં પ્રથમ વસાહતીઓનું પરંપરાગત ડચ ઓલીબોલેન તેમાં છિદ્ર સાથે તે રાઉન્ડ "બન" બનાવવા માટેનો આધાર હોવાનું કહેવાય છે.
જ્યાં કમળ ખીલે છે
“લાંબી લાકડાની હોડીની આગળ, હું મારી આસપાસના કુદરતી વિશ્વના સંપૂર્ણ દૃશ્યની પ્રશંસા કરવા ઉભો થયો. વર્ષો પહેલા મારી અગાઉની મુલાકાતો પર જેટલા કમળના ફૂલ નહોતા હતા, પરંતુ શાંતિપૂર્ણ સ્વેમ્પ વિસ્તાર હજુ પણ જીવનથી ભરેલો હતો. અનેક પ્રકારના છોડ અને પ્રાણીઓ હજુ પણ જીવનદાયી વરસાદની ઉજવણી કરી રહ્યા હતા જે થોડીવાર પહેલા બંધ થઈ ગયો હતો.”
થાઇલેન્ડમાં Glenmorangie
ગ્લેનમોરેંગી ક્વાર્ટર સેન્ચ્યુરી એ એક જ માલ્ટ વ્હિસ્કીનું નામ છે, જે ત્રણ અલગ-અલગ પ્રકારના પીપડામાં 25 વર્ષ સુધીની છે. પ્રથમ અમેરિકાના જેક ડેનિયલ્સ બોર્બનના સફેદ ઓક બેરલમાં, પછી સ્પેનિશ ઓલોરોસો શેરીના બેરલમાં અને અંતે બર્ગન્ડીમાંથી ફ્રેન્ચ વાઇનના બેરલમાં.
નાખોન સી થમ્મરતમાં કિરીવોંગ ગામ
સંપાદકોએ તાજેતરમાં નાખોન સી થમ્મરત પ્રાંત વિશે એક સરસ લેખનું પુનરાવર્તન કર્યું, જેમાં પ્રવાસી મુલાકાતીઓ જોવા અને વાંચવા માટે ઘણી રસપ્રદ માહિતી ધરાવે છે. જો કે, મેં શોધ્યું કે વાર્તામાં કંઈક ખૂટતું હતું અને ઉપરોક્ત લેખની ઘણી સકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓમાં પણ, કિરીવોંગ ગામ એટલે કે તેના પર ધ્યાન આપવા માટે કહેવામાં આવ્યું ન હતું.
થાઈલેન્ડમાં તમારી મનપસંદ વાનગી કઈ છે?
"તમે કઈ થાઈ વાનગી પસંદ કરો છો અને શા માટે?" આ બ્લોગ દેશના ખૂણેખૂણેથી થાઈ વાનગીઓનો સતત પ્રચાર કરે છે, પરંતુ અહીંના વિદેશીઓ કઈ વાનગીને પસંદ કરશે?
થાઇલેન્ડમાં કાજુ
થાઈલેન્ડમાં કાજુનું વૃક્ષ મુખ્યત્વે નાખોન સી થમ્મરત, ક્રાબી, ફૂકેટ અને રાનોંગ પ્રાંતમાં ઉગે છે. કાજુ વાસ્તવમાં કાજુના ઝાડના બીજ છે. આ સામાન્ય રીતે કહેવાતા કાજુ સફરજન હેઠળ છુપાયેલા હોય છે.
થાઇલેન્ડમાં પોમેલો
શું તમે જાણો છો કે પૃથ્વી પરનું સૌથી મોટું સાઇટ્રસ ફળ ફૂટબોલ જેટલું મોટું થઈ શકે છે? તેના કદના ક્યારેક મોટા હોવાને કારણે, પોમેલોને "સાઇટ્રસ ફળોનો રાજા" પણ કહેવામાં આવે છે.
થાઈ રાંધણકળાનો ઇતિહાસ
1939 સુધી, જે દેશને આપણે હવે થાઈલેન્ડ કહીએ છીએ તે સિયામ તરીકે ઓળખાતું હતું. તે એકમાત્ર દક્ષિણપૂર્વ એશિયાનો દેશ હતો જે ક્યારેય પશ્ચિમી દેશ દ્વારા વસાહત ન હતો, જેણે તેને તેની પોતાની વિશેષ વાનગીઓ સાથે તેની ખાવાની ટેવ કેળવવાની મંજૂરી આપી હતી. પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે થાઈલેન્ડ તેના એશિયન પડોશીઓથી પ્રભાવિત નથી.
થાઇલેન્ડમાં ઉડતા કૂતરા
તે 24 થી 180 સે.મી.ની વચ્ચેની પાંખોવાળા બેટની મોટી પ્રજાતિ છે. ફળના ચામાચીડિયાનું માથું ખરેખર કૂતરાના માથા જેવું લાગે છે, તેમના કાન વધુ પોઇન્ટેડ હોય છે અને અન્ય ચામાચીડિયા કરતાં તેમની આંખો મોટી હોય છે.
થાઈ ભોજનની તીક્ષ્ણ બાજુને કેવી રીતે ટાળવી?
બહુમુખી થાઈ રસોડામાં લાલ મરચાંના ઉમેરાને કારણે મસાલેદારથી લઈને ખૂબ જ તીક્ષ્ણ વાનગીઓ છે. દરેકને તે ગમતું નથી અને એવા લોકો છે જેમને તે મરીથી એલર્જી પણ છે. ત્યાં ઘણી બધી થાઈ વાનગીઓ છે જે તીક્ષ્ણ નથી, તેથી તે તીક્ષ્ણ વાનગીઓને કેવી રીતે ટાળવી તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે.