થાઈલેન્ડમાં તમારી મનપસંદ વાનગી કઈ છે?
કાજુ સાથે ચિકન
મેં CNN ની વેબસાઈટ પર એક સરસ લેખ વાંચ્યો, જેમાં અગાઉ પૂછાયેલા પ્રશ્નનો જવાબ હતો: “તમારા દેશની કઈ વાનગી લાક્ષણિક છે”. ફોટા સાથે હજારો જવાબો મળ્યા અને તેના પરિણામે સુંદર વાર્તા બની. લેખમાં નેધરલેન્ડ, બેલ્જિયમ અને થાઈલેન્ડ દેખાયા ન હતા, તેથી મને લાગ્યું કે તમને સમાન પ્રશ્ન પૂછવો યોગ્ય રહેશે.
પછી પ્રથમ પ્રશ્ન બને છે: "તમે કઈ થાઈ વાનગી પસંદ કરો છો અને શા માટે?" આ બ્લોગ દેશના ખૂણેખૂણેથી થાઈ વાનગીઓનો સતત પ્રચાર કરે છે, પરંતુ અહીંના વિદેશીઓ કઈ વાનગીને પસંદ કરશે?
વધુમાં, જો તમે તમારા પ્રતિભાવમાં દર્શાવો કે કઈ લાક્ષણિક ડચ અથવા બેલ્જિયન વાનગી તમારી મનપસંદ છે તો સારું રહેશે. મીટબોલ, સ્ટયૂ, વોટરઝૂઈ? કોને કહેવું છે. જો તમે તે ત્રણ દેશોમાંથી મનપસંદ નામ ન આપી શકો, તો કોઈપણ દેશની મનપસંદ વાનગીનું નામ આપો!
હું જાતે જ ગોળી મારીશ. થાઈલેન્ડથી મને કાજુ સાથે ચિકન ખાવાનું ગમે છે (કે તે ચાઈનીઝ છે?). મને ડચ પોટ ગમે છે, કોઈ વાસ્તવિક મનપસંદ વાનગીનું નામ આપી શકતો નથી, પરંતુ જો મારે કરવું હોય તો, હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હેમ અને ચીઝ સાથે ચિકોરીનો ઉલ્લેખ કરીશ. મારા વાસ્તવિક મનપસંદ ખોરાક માટે મારે ઇન્ડોનેશિયા જવું પડશે. મને ઈન્ડોનેશિયાના તમામ ખોરાક ગમે છે, પરંતુ સગવડતા માટે હું એક વિશાળ ભાતના ટેબલને મારી પ્રિય તરીકે ઓળખું છું.
તમારા વિશે શું?
Keng kiauw wan Kai. ( સારી રીતે લખાયેલ ?? )
લીલી કરી, શાકભાજી અને ચિકનમાં વાંસ, પ્રાધાન્યમાં ખૂબ જ તીક્ષ્ણ, મારા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગી છે.
વાંસ દ્વારા અનોખો સ્વાદ, અવર્ણનીય રીતે સ્વાદિષ્ટ.
તેનો ક્યારેય પ્રયાસ કર્યો નથી?, ફક્ત તેને ખાઓ, તેની સાથે થાઈ બીયર, સરસ છે.
Kaeng keo વાન પણ મારો પ્રિય થાઈ ખોરાક છે; મેં અન્ય ડઝનેક સ્વાદિષ્ટ થાઈ વાનગીઓનો પણ સ્વાદ ચાખ્યો છે, પરંતુ મારી પસંદગી નારિયેળના દૂધ સાથે તૈયાર કરેલી ખૂબ જ મસાલેદાર કઢીને છે.
ટોમ યમ કુંગ અને ડેઝર્ટ કાનમ ક્રોક માટે. કારણ કે હું હંમેશા તેના માટે મૂડમાં છું.
Opperdoezen સાથે પર્સલેન વત્તા મીટબોલ અને ડેઝર્ટ માટે મેકરૂન ટ્રાઇફલ. કારણ કે મારા માટે તે બનાવવા માટે કોઈ બાકી નથી.
મારી પ્રિય થાઈ વાનગીઓ પેડ થાઈ અને કાજુ સાથે ચિકન છે. મારી ડચ વાનગી હેમા સોસેજ સાથે સાર્વક્રાઉટ છે. ચાલો જમીએ
તે સરળ છે. Pad kra pao pet pet (ped ped?…lol). કરી: માસમાન. સલાડ: લાબ મૂ!
મસામન કરી, સ્વાદિષ્ટ સૂપ!
મારું નામ જાન છે. માસામાન એટલો સારો છે કે મેં નામ બદલીને મસાજાન રાખ્યું
બ્રસેલ્સ (વિલા થાઈ) માં એક થાઈ રેસ્ટોરન્ટ ધરાવો અને ખરેખર લાલ અને લીલી કરી, તેમજ પેડ થાઈ જેવા ક્લાસિક ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ મારી પ્રિય વાનગી (અને હું મોટાભાગના થાઈ લોકો પાસેથી પણ જાણું છું), એ PAD છે KAPAO KAI અથવા NUA.
આ બારીક સમારેલ ચિકન અથવા બીફ છે જે લસણ, બારીક લીલા કઠોળ, લસણ અને તુલસી (અથવા 'પવિત્ર તુલસી' = કપાઓ) સાથે કઢાઈમાં જાય છે અને, ઈચ્છા મુજબ, વાજબી માત્રામાં, ઘણું અથવા ઘણું નાનું મરચું મરી. ઉપરની કડાઈમાંથી તળેલું ઈંડું, પ્રાધાન્ય કે તે પીળું કે નરમ ન હોય અને સફેદ ક્રિસ્પી હોય. સ્વાદિષ્ટ
એક ડચમેન તરીકે હું 25 વર્ષથી બેલ્જિયમમાં રહું છું અને ફ્લેમિશ ક્લાસિક, ફ્લેમિશ સ્ટોવલીસ (ડાર્ક એબીમાં સરસ સ્ટ્યૂડ બીફ અથવા ટ્રેપિસ્ટ બીયર) માટે જાઉં છું, અલબત્ત, હોમમેઇડ ફ્રાઈસ સાથે. સ્વાદિષ્ટ
ફ્રેન્ક તમે મને જે લાગે છે તે લખ્યું. હું બેલ્જિયન સરહદ નજીક ડચ છું હાહા.
પરંતુ પૅડ કપાઓ કાઈ અથવા નુઆ સ્વાદિષ્ટ છે. (હવે મારી પસંદગી) મારા માટે એટલું મસાલેદાર નથી, પરંતુ તે સ્વાદની ઘોંઘાટ છે.
મને તે ફક્ત બીચ પર હુઆ હિનમાં જ જાણવા મળ્યું, તે ત્યાં સ્વાદિષ્ટ હતું, અને અમે 16 વર્ષથી થાઇલેન્ડ આવીએ છીએ
ટેસ્ટી ફ્રેન્ક
મને પણ નુઆ વધુ ગમે છે. મારી પાસે બીજો સરસ વિકલ્પ છે. Pad kratiem Phrik thai moo…કાળા અને પ્રાધાન્યમાં લીલા મરીના દાણા સાથે ડુક્કરના ટુકડા. , પુષ્કળ લસણ અને કાળી સોયા સોસ... સૌથી સારું જો તેઓ પહેલા માંસને ગ્રીલ કરે અને પછી તેને કઢાઈમાં નાખે...સ્વાદિષ્ટ...
સ્થાનિક રેસ્ટોરન્ટમાં પૅડ ક્રાપો મૂ અથવા કાઈ અથવા જે પણ મારી પ્રિય વાનગી છે.
મારી પત્ની નામ વગરની વાનગીઓ બનાવે છે, પરંતુ તેના સ્પાઘેટ્ટી અથવા મેકરોનીના થાઈ વર્ઝન સ્વાદિષ્ટ છે.
તેની માછલીની વાનગીઓ પણ શાનદાર છે. તે સિવાય, મને જાપાનીઝ ફૂડ ખાવાનું ગમે છે (કૃપા કરીને માત્ર સુશી જ નહીં - તે નાસ્તો છે - સ્વાદિષ્ટ પણ). ઉડોન, સોબા, કાત્સુ ડોન અને બીજી ઘણી બધી વાનગીઓ…. મને સેટ મેનુ ગમે છે: બાફેલા ચોખા, મિસો સૂપ, ચિકન, બીફ અથવા માછલી, કોલેસ્લો…
ભારત: મારું મનપસંદ: લસણ નાન સાથે પલક પનીર (કોટેજ ચીઝ સાથે પાલક).
ડચ ખોરાક? પેલું શું છે? શાકભાજી, બટાકા, માંસ, ગ્રેવી? કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે ડચ રાંધણકળાનો ઉલ્લેખ નથી. પણ મને મિશ્ર કચુંબર ગમે છે - સામાન્ય રીતે બાફેલા ઈંડા સાથે - ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને નાજુકાઈના માંસના બોલ (ઘરે બનાવેલા)… લગભગ દર બે મહિને એક વાર…
ટોમ યમ કુંગ મહાન છે અને થાઈ રાંધણકળા ખરેખર ફેનાસ્ટીક છે.
દરિયામાંથી સ્વાદિષ્ટ માછલી અને અન્ય વસ્તુઓ. મને થાઈલેન્ડમાં શેલ જેવી વસ્તુઓ પણ ગમે છે. ગેરલાભ એ છે કે જ્યારે હું નેધરલેન્ડ્સમાં આવું કંઈક ખાઉં છું ત્યારે હું સ્વાદ ચૂકી જઉં છું. હું નોન સ્પાઈસી થી મીડીયમ સ્પાઈસી પર ગયો. પરિવર્તન માટે જ્યારે હું થાઈલેન્ડમાં હોઉં ત્યારે મને લંચ માટે સરસ સેન્ડવિચ ખાવાનું ગમે છે.
માસમન કે
સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર
શું હું દરરોજ ખાઈ શકું છું
અંગત; નૂડલ સૂપ, કરી સૂપ, ચિકન અને માછલીની વાનગીઓ સાથે વનસ્પતિ વાનગીઓ, હંમેશા કિંમત અને સસ્તી ઉલ્લેખ નથી.
ના, થાઈલેન્ડમાં ક્યારેય (પહેલેથી 7 વર્ષથી) ખોરાક સાથે નેગા અનુભવ થયો નથી, જેમ કે ઇજિપ્ત/તુર્કી
કોવ કા મૂ અને પેડ થાઇલેન્ડમાં uw અને નેધરલેન્ડ્સમાં હેમ અને વટાણાના સૂપમાં ચિકોરી જુઓ. અને અલબત્ત હેરિંગ.
પૅડ થાઈ કૂંગ 🙂
ક્રિસ્પી ફ્રાઈડ આખા સી બાસ (પ્લા ક્રા ફોંગ ટોડ) અથવા સ્વાદિષ્ટ ઉકાળેલી માછલી (પીએલ ક્રા પોંગ ન્યુએંગ માનોવ), જે તેના પોતાના રસોઈ પ્રવાહીમાં પીરસવામાં આવે છે અને ઘણી વખત ચાની લાઇટ દ્વારા ગરમ રાખવામાં આવે છે, બંને માછલીઓ અલબત્ત લસણથી 'આચ્છાદિત' હોય છે. (Kratiem) અને તાજા ધાણાના પાન. ફિશ કેક (ટોડ મેન પ્લા) અને કેળાના પાનમાં લાલ મરી સાથે સ્ટ્યૂડ માછલી (હો મોક પ્લા). Kaeng Massaman, નાળિયેર દૂધ અને ચિકન સાથે લાલ કે પીળી કરી, બટાકાના ટુકડા સાથે બતક અથવા ગોમાંસ અથવા નારિયેળના દૂધ (ખિયાઓ વાન ખુંગ) સાથે કરીમાં મોટા ઝીંગા. અને ચિકન (થોમ ખા કાઈ) સાથે નારિયેળના દૂધનો સૂપ પણ મારા ફેવરિટમાંનો એક છે. નેધરલેન્ડ્સમાં મને બાફેલા બટાકાનો સ્ટયૂ એન્ડીવ અને લીક સાથે ખાવાનો આનંદ આવે છે, અલબત્ત તળેલા બેકન સાથે, સ્મોક્ડ સોસેજ અથવા બીફ સોસેજ સાથે. લસણની ચટણી સાથે બીયરમાં રાંધેલા મસલ્સ પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે, હું તમામ બજારોમાં ઘરે છું અને લસણના માખણ સાથેના ટેન્ડર રિબેની પણ ખૂબ માંગ છે. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!
મારી મનપસંદ થાઈ પ્લા સેમ રોટ છે (મસાલેદાર મીઠી અને ખાટી ચટણીમાં માછલી)
મને માંસ અને ચિકન બંને ખરેખર મસામાન ગમે છે.
મારા ડચ ફેવરિટ સ્ટેમ્પપોટ્સ છે.
પણ ટુકડો સાથે તળેલી ડુંગળી સાથે બેકડ બટાકા.
મને ચિકન, ભાત અને શાકભાજી સાથે મીઠી અને ખાટામાં મસામાન આપો. સ્વાદિષ્ટ!!
અને નેધરલેન્ડ માટે વટાણાનો સૂપ, લાલ કોબી સાથે હચી. ટેસ્ટી પણ.
બધા ને નમસ્તે,
મારી મનપસંદ વાનગી, તે પસંદ કરવી મુશ્કેલ છે, તે કોઈ શંકા વિના છે:
થાઈલેન્ડના ઉત્તરથી કાઓ સોઈ.
વાનગીમાં ઘણા ઘટકો છે અને તે ભારતીય રસોડા સામે થોડી ઝૂકી જાય છે.
ઉપર થોડા સોફ્ટ નૂડલ્સ અને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ અને સરસ અને મસાલેદાર.
હું તેને દરરોજ ખાઈ શકું છું.... સરસ
બેંગકોકમાં એવી ઘણી રેસ્ટોરન્ટ્સ નથી કે જેમાં તે મેનૂ પર હોય.
અલબત્ત, ચેઈંગ માઈમાં ઘણું બધું.
જો કોઈને BKK અથવા ચિયાંગ માઈમાં ક્યાં ખાવું તે અંગે કોઈ સૂચનો હોય તો મને જવાબ આપવામાં આનંદ થશે
તમારા ભોજનનો આનંદ માણો !! aroy aroy
સુખુમવિત સોઇના ખૂણા પર ક્રુઆ ખુન પુક 11/1 https://maps.app.goo.gl/tdtAALyiX1kFQNK59?g_st=ic
30 વર્ષથી ઉત્તરમાં રહેતા નિષ્ણાતના જણાવ્યા મુજબ "અસાધારણ રીતે સ્વાદિષ્ટ"
મને ખરેખર કાઈ લૂગ કેયુ કે જમાઈના ઈંડા અને માસમેન નુઆ ગમે છે. કદાચ કારણ કે મને તે ઘણી વાર મળતું નથી. પરંતુ લગભગ તમામ થાઈ ખોરાકની જેમ. ખરેખર મનપસંદ ડચ વાનગી નથી. હું ફક્ત મારા થાઈ પાલક પુત્રની મનપસંદ વાનગી બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સનો ઉલ્લેખ કરીશ, જેમાં બેકન અને ડુંગળી અને લસણ અને તળેલા બટાકા છે, તે સરળતાથી 3 વખત સર્વ કરી શકે છે. તેના માટે કોઈ ભાત નથી, માત્ર તે જ વસ્તુ જે તે મમ્મી પાસેથી ખાવા માંગે છે તે છે સ્પ્રિંગ રોલ અથવા ફિશકેક
મારા મનપસંદ:
પાનેંગ કાઈ, ટેન્ડર ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ કરી.
નમ ટોક મૂ, ડુક્કરનું માંસ અને ડુંગળી સાથે મસાલેદાર ગરમ/ઠંડા સલાડ
કૌવ નિઆઉ સાથે સોમ ટેમ થાઈ, સરસ અને તાજા મસાલેદાર ઈસાન સલાડ
ટોમ કા કાઈ, ચિકન મીટ સાથે સ્વાદિષ્ટ નાળિયેર / મશરૂમ સૂપ
નુઆ કે કાઈ સાથે મસામણ કરી પણ સ્વાદિષ્ટ હોય છે
અને ઘણું બધું 🙂
મને ખરેખર ઉત્તરીય થાઈ ભોજન ગમે છે, ઉદાહરણ તરીકે ખાઓ સોઈ (પીળા નાળિયેરની કરીમાં નરમ અને ક્રિસ્પી નૂડલ્સ સાથેનો નૂડલ સૂપ) સાઈ ઉઆ (ડુક્કરનું માંસ, જડીબુટ્ટીઓ અને કરીની પેસ્ટમાંથી શેકેલા સોસેજ) કેંગ હેંગ લે (ડુક્કરના પેટની કરી અને ઘણાં બધાં આદુ) ), પંચર નંબર લીધો અને પ્રિક ઓંગ રેસ્પ લીધો. બાફેલા શાકભાજી અને તળેલા ડુક્કરના છાલ સાથે પીરસવામાં આવેલ લીલા અને લાલ મરચાંની ડીપ.
પરંતુ ઇસાન ભોજન પણ મને સારું લાગે છે, ગઈ રાત્રે મેં સ્વાદિષ્ટ યામ મૂ યાંગ ખાધું. (શેકેલા પોર્ક સલાડ)
મારી પ્રિય ડચ વાનગીઓ સસલાની કાઠી અને અન્ય રમત છે.
મારી પાસે 2 મનપસંદ છે,
1. Kaen Som Pla Chon અને
2. Pla Krapong Nung Manao.
થાઈલેન્ડમાં 20 વર્ષ પછી, મને અહીંનું ભોજન ભાગ્યે જ ગમે છે
મને Zeedijk પરની વિયેતનામીસ રેસ્ટોરન્ટમાં ટર્બોટ આપો
અથવા ચોખા, ખાંડ અને તજ સાથે વાયરિંગરમીરમાંથી સ્ટ્યૂડ અથવા તળેલી ઇલ
તમે તમારી આંગળીઓ ખાઓ
અને બેરી પેન્ટ
અથવા શેકેલા માંસ સાથે છૂંદેલા બટાકા,
હેમ સાથે સફેદ શતાવરીનો છોડ
અને જૂના જમાનાનું “હુસર સલાડ” વાહ.
બેકન સાથે કેપ્સીકમ
સફેદ કઠોળ, રાજમા દરેક વસ્તુ સાથે
અને પછી અગાઉથી નવી હેરિંગ!
થાઈ ડીશ: મસામન કાઈ (બધે મળતી નથી)
બેલ્જિયન શૈલી: સ્ટીક ફ્રાઈટ્સ
હું તમારી સાથે સંમત છું, મસામન અને પેનાંગ કરી સ્વાદિષ્ટ, દક્ષિણી વાનગીઓ છે.
અહીં થાઈલેન્ડમાં મારી મનપસંદ વાનગી ફરાંગ ફૂડ છે, તેથી હું સામાન્ય રીતે તેને જાતે બનાવું છું, હું ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ પણ બનાવું છું અને સ્વાદિષ્ટ ગાજર મેશ માટે જાતે બ્રેટવર્સ્ટ કરું છું. મારી પાસે ક્રોક્વેટ્સ, નેસી બોલ્સ અને ફાજલ પાંસળી માટેની મારી પોતાની રેસીપી પણ છે, મારી પત્ની મારા માટે બનાવેલી થાઈ વાનગીઓ પણ કામ કરે છે કારણ કે તે મને ખૂબ મસાલેદાર ન રાંધવાનું ધ્યાનમાં લે છે. મને ઇન્ડોનેશિયન ભોજન રાંધવાનું પણ ગમે છે, જે થાઈ કરતાં વધુ વૈવિધ્યસભર છે. ક્રિસમસ પર, હું શેકેલા સસલા ખાવાનું પસંદ કરીશ, પરંતુ તે અહીં મેળવવું લગભગ અશક્ય છે. હું અહીં મારા પિઝા ઓવનમાં જે પિઝા બેક કરું છું તે બધા લોકો ખાઈ જાય છે, તે ઇટાલિયન કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તે એટલા માટે છે કારણ કે હું વ્યવસાયિક રીતે પકવતો નથી અને તેથી ખરેખર તેના પર વધુ પડતો મૂકું છું, પરંતુ તેઓને તે ગમે છે, વધુ સારું! હું મારી જાતે ઇટાલીની જેમ તેના પર ખૂબ જ ઓછી પેપેરોની બનાવું છું.
આ બધી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ છે, વાંચીને મોઢામાં પાણી આવી જાય છે.
હું પોતે ટોમ કા કાઈ, નામ પ્લિક પ્લા ટો અને કાજુ અને સૂકા લાલ પ્રિક સાથે ચિકન ખાવાનું પસંદ કરું છું.
હોલેન્ડમાં, વાસ્તવિક ઝીલેન્ડ મસેલ્સ, અજોડ, અને થાઈ મસેલ્સ સાથે મોટો તફાવત.
હા... તે રસદાર હેમા સોસેજ સાથે સાર્વક્રાઉટ અને તે ડુક્કરના પેટને ભૂલશો નહીં, અત્યંત બિનઆરોગ્યપ્રદ, પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ.
મનપસંદ -: કાજુ સાથે ચિકન
નેધરલેન્ડ્સ - દરેક સ્ટયૂ, સાર્વક્રાઉટ, હેમ સાથે ચિકોરી, ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના માંસ બોલ.
થાઈ; સોમતમ ટોપી તમમાક.
બેલ્જિયન; સેન્ડવીચ અને દરિયાઈ હેરિંગ વચ્ચે ઇંડા સાથે તળેલું બેકન.
થાઈ ફૂડ મનપસંદ: ખાઓ નીવ સાથે નામ ટોક ન્યુઆ. ખાઓ નીવ સાથે નામ પ્રિક માંગ દા.
pad krapao moo krob, kha kao moo અને
ટેસ્ટી થાઈ સોસેજ સાઈ ઓઆ અને સાઈ ગ્રોક… અને ઉલ્લેખ કરવા માટે ઘણા બધા છે પણ મુસામન કરી પસંદ નથી.
અને ડચ ફૂડ સ્ટેમ્પપોટ સલગમ, પર્સલેન, સેલ્સિફાઇ અને કોહલરાબી.
જોકે મને થાઈ વાનગીઓમાં કોઈ પ્રિય નથી, મને લાબ મૂ ગ્રોબ ગમે છે. તે છે પ્રી-રોસ્ટેડ પેટની ચરબી અને પછી શાકભાજી અને સામગ્રી સાથે તળેલી.
જો કે હું થાઈમાં જન્મ્યો હતો પરંતુ એનએલમાં મોટો થયો છું, હું સોમ ટેમ ઈસન, પ્લા સિયુવ અને મારું કુટુંબ જે તૈયાર કરે છે તે જેવા ઈસાન ખોરાકનો હું વિરોધી નથી. મને જે ગમતું નથી તે છે બગ્સ, કીડીઓ, કીડીના ઈંડા સાથેનો ખોરાક, જોકે તે થાઈલેન્ડમાં એક ડેલી છે. તે થાઇલેન્ડમાં કેવિઅર છે, જે રશિયામાં સ્વાદિષ્ટ છે.
મને રસોઈ બનાવવી ગમે છે જે મારો ભારે શોખ પણ છે.
NL માં મારા મનપસંદ છે: બાફેલા સ્પુડ્સ સાથે હોમમેઇડ મીટબોલ્સ અને .... છૂંદેલા ઇંડા સાથે શતાવરીનો છોડ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે માખણ સાથે ટોચ પર.
આ ઉપરાંત, મને લસણ, ડુંગળી, ઘંટડી મરી, જંગલી મશરૂમ્સ, સ્વ-પસંદ કરેલ જડીબુટ્ટીઓ અને સ્પુડ્સ / ચોખા / કૂસકૂસ સાથે ખૂબ ઓછી ગરમી પર 6 કલાક માટે સરસ સ્ટયૂ બનાવવું ગમે છે ... પરંતુ પછી હું સ્ટયૂ બનાવું છું. Oosterwijk અનુભવી.
મને જે બનાવવાનું પણ ગમે છે તે છે બીફ રીબેને સીઝન કરેલ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી શાકભાજી સાથે લસણના માખણ સાથે શેકવામાં આવે છે અને ઓવનમાંથી જડીબુટ્ટીઓ અને ઓલિવ તેલ સાથે સ્પુડ્સ છે.
હું પણ વર્ષો સુધી પોર્ટુગલમાં રહ્યો. મને તેના વિશે જે ગમે છે તે છે Bacalhau com natas no forno de lenha.
અને સેન્ડવીચ એ Bifana caseira portuguesa.
શુભેચ્છાઓ ઘર રસોઈયા Klahan
આઈપેડ ઓટોમેટિક સેટિંગને કારણે Oosterwijk ખોટું હતું….તે પૂર્વીય હોવું જોઈએ..માફ કરજો!!
નેડ: તજ અને ચાસણી સાથે સફરજન પેનકેક.
બેલ: ટાર્ટાર સોસ સાથે ફ્રાઈસ
TH: કાવ ફાટ પુ (કરચલા તળેલા ચોખા)
મને પ્રાદેશિક વાનગીઓ જેવી કે ખાઓ મોક કાઈ થોડ, ફ્રાઈડ ચિકન સાથે ઈસ્લામિક રીતે તૈયાર કરેલા પીળા ચોખા ખાવા ગમે છે. અથવા યામ કાઈ સાએબ, માંસ વિનાનું મસાલેદાર વાદળી ચોખાનું કચુંબર પરંતુ જડીબુટ્ટીઓ અને બોએડુના વિવિધ મિશ્રણ સાથે, હલાલ માછલીની ચટણી, પ્લા રાની સ્થાનિક સમકક્ષ.
ડુક્કરનું માંસ કમનસીબે અહીં મેળવવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, પરંતુ ચિકન સારું છે. સોમ તમ અથવા ફાડ ક્રાફો કાઈ પણ હંમેશા આનંદ આપે છે.
થાઈ વાનગીઓ પસંદ કરો છો? કોઈ પણ થાઈ માંસની વાનગી મારા માટે યોગ્ય નથી. માછલી અને સીફૂડ વાનગીઓ, ખાસ કરીને પ્લા સામ રોડ, ટોડ મેન પ્લા અથવા ટોડ મેન ખુંગની આગળ…. લેમનગ્રાસ સોસ સાથે માછલી…. જ્યાં સુધી તે માછલીની વાનગીઓ હોય ત્યાં સુધી, થાઈ લોકો કેક લે છે, ખાસ કરીને હું જ્યાં રહું છું ત્યાં.
બેલ્જિયન વાનગીઓ: હા ઉલ્લેખ કરવા માટે ઘણી બધી છે પરંતુ મારા માટે રોજિંદા ભાડા તરીકે: ક્રીમ સોસ અને બ્રેટવર્સ્ટમાં પાલક સાથે કુદરતી બટાકાનો એક ભાગ (મારે અહીં થાઈલેન્ડમાં જાતે જ તૈયાર કરવું પડશે)
થાઈલેન્ડમાં મારી પ્રિય વાનગી પૅડ થાઈ છે.
અને અમારા સ્વાદિષ્ટ સ્ટયૂ વિના નેધરલેન્ડ્સમાં આપણે શું હોઈશું?
દેડકો ક્રેપોવ મૂ… સરળ પરંતુ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ!
મને થાઈલેન્ડની દરેક વસ્તુ ગમે છે પણ હું જે પ્રથમ મૂકું છું તે છે મૂકાતા (મુ કરાથા).
નીચેની વાનગીઓ જેમ કે ચિકન, પોર્ક અથવા બીફ (વૈકલ્પિક) સાથે
Pad Kapao નંબર 1 છે, થોડા સમય પછી અનુસરવામાં આવે છે
લેબ
હોમ મોક
બધી તાજી માછલીની વાનગીઓ.
સાઇડ ડિશ ટોડ મેન પ્લાઆ અને ટોમ યમ સાથે
અને ડેઝર્ટ માટે આઈસ્ક્રીમ સેન્ડવીચ અથવા થાઈ પેનકેક.
પરંતુ હું પણ ભાગ્યશાળી છું કે બેનેલક્સમાં શ્રેષ્ઠ થાઈ રસોઇયા સાથે લગ્ન કર્યા છે;-), જે થાઈ મીઠાઈઓમાં નિષ્ણાત છે. તેણીને નિયમિતપણે સમગ્ર નેધરલેન્ડની થાઈ મહિલાઓ પાસેથી ઓર્ડર મળે છે…
અને તે ક્યારેય અજીનોમોટો/વેટ્સિનનો ઉપયોગ કરતી નથી.
નેધરલેન્ડમાં કાલે સોસેજ સાથે અને હાચે માંસના દોરા સાથે.
થાઈ વાનગીઓ? જ્યારે આપણે "સામાન્ય રીતે" ખાઈએ છીએ, ત્યારે મને ક્યારેક તે ગોળ લીલા જિન, ચોખા અને તળેલા ઈંડા સાથે લીલી કરી ખાવાનું ગમે છે. મને પૅડ ક્રાપાઓ મૂ અથવા કાઈ ગમે છે (જ્યારે તે મસાલેદાર બને છે અને ડુક્કરનું માંસ અમુક પ્રકારના નાજુકાઈના માંસમાં બનાવવામાં આવતું નથી). મોર્નિંગ ગ્લોરી પણ મારી પસંદમાંની એક છે અને મારી પત્ની જે માછલી તૈયાર કરે છે. 2 સે.મી.ના ટુકડામાં કાપો, ડીપ ફ્રાય, કરીની ચટણીમાં….
પણ: Yayoi ખાતે જાપાનીઝ ખોરાક. મારું મનપસંદ: કાત્સુ ડોન અને વિવિધ સેટ મેનુ જ્યાં તમારી પાસે નાનું સલાડ, મિસો સૂપ, જાપાનીઝ ભાત અને માંસ, માછલી અથવા ચિકનનો ટુકડો છે. સુપર સ્વાદિષ્ટ અને ખર્ચાળ નથી. અલબત્ત પણ ક્યારેક સુશી, પરંતુ સામાન્ય રીતે એપેટાઇઝર તરીકે.
ભારતીય: પલક પનીર, ચિકન ટિક્કા, મટન ટીક્કા, લસણ નાન, સમોસા અને ઘણું બધું…
ઇન્ડોનેશિયન: ઉલ્લેખ કરવા માટે ઘણા બધા છે, પરંતુ જાણીતું છે: ગાડો ગાડો…સ્વાદિષ્ટ… મેં ઇન્ડોનેશિયન ખાધું તેને ઘણો સમય થઈ ગયો છે.
બ્રાઝિલિયન: કોમિડા મિનાસ (ફીજોડા સંપૂર્ણ), ચુરાસ્કો (ગ્રિલ્ડ સ્ટીક્સ), પાઓ ડી ક્વિજો (હું તેને જાતે બનાવું છું) અને અલબત્ત એક સરસ કેપિરિન્હા. કમનસીબે થાઇલેન્ડમાં શોધવા મુશ્કેલ છે.
ઇટાલિયન: પાસ્તાની વિવિધ વાનગીઓ…
સીઝર સલાડ મારા મનપસંદ સલાડમાંથી એક છે.
કાઓ તાઓમાં બાન તાઓ (હુઆ હિનની નજીક) નામની રેસ્ટોરન્ટ છે, જ્યાં પશ્ચિમી અને થાઈ વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. મારા મનપસંદ ત્યાં? ફ્રાઈસ અને કચુંબર સાથે મીટબોલ્સ. અથવા સ્વાદિષ્ટ હેમબર્ગર, ક્લબ સેન્ડવીચ, સ્પાઘેટ્ટી, વિવિધ સલાડ, ચિકન કોર્ડન બ્લુ…
પાક નામ પ્રાણમાં, વેરી ગુડ રેસ્ટોરન્ટ તરીકે ઓળખાતી ખૂબ જ સારી રેસ્ટોરન્ટ.. તે તેના નામ પ્રમાણે રહે છે. સહેજ વધુ ખર્ચાળ, પણ મોટા ભાગો, ફરંગ અને થાઈ ફૂડ… સમુદ્રનો સરસ નજારો!
પ્રાણબુરીમાં પણ હવે એક જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટ છે: નીન્જા સુશી… માલિક બધું જાતે જ તૈયાર કરે છે અને અત્યાર સુધી ત્યાં બધું જ સારું લાગતું હતું.
ઓહ અને હુઆ હિનમાં બીજી સારી જાપાનીઝ રેસ્ટોરન્ટ: સાકુરા, નાઇટ માર્કેટની નજીક… સ્વાદિષ્ટ અને મોંઘી નથી. સ્થળ પર બધું તાજી રીતે તૈયાર.
પરંતુ મારા ચોક્કસ મનપસંદ? મારી પત્ની રાંધે છે તે ખોરાક!
ફાયદો એ છે કે મને ખરેખર અહીં અને નેધરલેન્ડ્સમાં બધું જ ગમે છે, સદભાગ્યે મારી પત્ની સારી રસોઈયા છે અને હું તેની બધી થાઈ વાનગીઓ ખાઉં છું, અલબત્ત જંતુઓ સિવાય. આજે રાત્રે ચોખા સાથે મૂ ક્રોબ અને ગઈકાલે બિટર મેલન સોપ્રોપો અથવા મારાનો સ્વાદિષ્ટ સૂપ, તેને નાજુકાઈના પોર્કથી ભરેલું કહેવામાં આવે છે, કંઈક વિશેષ. બધી કરી વગેરે. નેધરલેન્ડમાં મારી મનપસંદ શાકભાજી સાર્વક્રાઉટ અથવા સ્ટ્રીંગ બીન્સ છે, હવે હું તેને અહીં ઉગાડી રહ્યો છું કે તે કામ કરે છે કે નહીં. પણ એક ટિપ: Aldi નો તૈયાર વટાણાનો સૂપ અપવાદરૂપે સ્વાદિષ્ટ છે, ગ્રાહક માર્ગદર્શિકામાં નંબર 1 અને ખરેખર મહાન છે. ઇન્ડોનેશિયન મહાન રહે છે, આખું મેનુ ખાય છે, લોનીનું પુસ્તક છે અને સમયાંતરે કંઈક બનાવે છે.
થાઈ: ફાટ થાઈ કુંગ મારી પ્રિય છે, ત્યારબાદ સીફૂડ સાથે ફાટ મામા કી માઓ આવે છે.
ડચ: બેકન સાથે પીસ્ટેમ્પ.
રસપ્રદ સંશોધન.
થાઈલેન્ડમાં મારા માટે: લો પેડ મી મામુઆંગ - કાજુ સાથે ચિકન
નેધરલેન્ડ્સમાં: સ્ટેમ્પપોટ (સોસેજ સાથે કાલે, સાથે પાલક, ચિકોરી સાથે,
સ્ટયૂ, લાલ કોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, વગેરે.)
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી હેમ અને ચીઝ સાથે NL ચિકોરીમાં ગ્રિન્ગો સાથે સંમત થાઓ.
થાઈલેન્ડમાં; રસ્તામાં BBQ અથવા Massaman ના મીઠામાં મોટી માછલી.
બંને સોમ ટેમ અને બીયર સાથે, યમ!
પ્રિય હંસ,
આ માછલીને Bplaa Phao Gleua કહેવાય છે. (Ninfish, or Nile Perch a Tilapia species)
ડચ:
પનીર ચટણી અને જાયફળ સાથે ફૂલકોબી, બાફેલા બટાકા અને ડુક્કરનું માંસ.
અથવા ઉનાળામાં ચિકોરી કચુંબર, બેકડ બેબી બટેટા અને પોર્ક સ્ટીક સાથે
થાઈ;
સારા ટોમ ખા કાઈ માટે, તમે મને જગાડી શકો છો. જો દરેક વસ્તુ તાજી હોય અને સ્વાદની દ્રષ્ટિએ સંતુલિત હોય.
જ્યારે તાજી થાઈ તુલસીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે લાબ મૂ, સ્વાદિષ્ટ પણ હોય છે. તે તુલસી તરત જ તેનો સ્વાદ ગુમાવે છે જો તમે તેને થોડો લાંબો સમય હલાવો.
બાજુ પર સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર સોમ ટેમ અને ચિકન અથવા ઝીંગા સાથે પૅડ થાઈ
અને પનાંગ કાઈ કરી સાથે ભાત
પ્રિક નામ પ્લા (ફક્ત માછલીની ચટણી, ચૂનો અને મરીનું મૂળ સંસ્કરણ) સાથે બધું (વધુ પડતું)
મેનૂ જ્યાં અમે ઘણી વાર ઘરે અમારી રસોઈ કુશળતાને પણ સામેલ કરીએ છીએ.
થાઈલેન્ડ પ્લા પાઓમાં મારું મનપસંદ, ડચ રસોડામાંથી, તળેલા બેકન સાથેનો એન્ડિવ સ્ટયૂ અને ગ્રેવીમાંથી મીટબોલ. અને સુરીનામી રોટલી હું હંમેશા જાણું છું કે તેના માટે છિદ્ર કેવી રીતે શોધવું.
ફુ (કરચલો) પેટપોન કરી.
શેરી લંબાઈ દ્વારા મારી પ્રિય
વેલ થાઈલેન્ડમાં
THAI = Pad Kapao Kai cqNua સ્વાદિષ્ટ છે. (સારું મારી પસંદગી.
ENGLISH = સોસેજ અને બાફેલા બટાકા સાથે કાલે.
બેલ્જિયન = બેલ્જિયમ સ્ટ્યૂ f
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ.
મીઠી અને ખાટામાં ચિકન, ચોખા અને શાકભાજી સાથે મસામન અને સ્પ્રાઉટ્સ અને પાતળા સોસેજ સાથે બેલ્જિયન બટાકા (સોસેજ શોધવાનું મુશ્કેલ છે, કારણ કે હું તેમને સમજવા માટે ટેવાયેલો છું 55)
મને ગમે છે (લગભગ બધું) – કંઈ કાચું નથી – બદામ નથી – અને કાચા કરચલા ભા સાથે પોકપોક પપૈયા
અને હા હા તે મસાલેદાર હોઈ શકે છે mmmmm
મનપસંદ – ટોડ મેન પ્લા – પેડ થાઈ ખુંગ – લાબ મૂ
થાઈલેન્ડમાં મને “પ્લા સેમ રોટ” ખાવાનું ગમે છે
નેધરલેન્ડ્સમાં ઠંડા સમયમાં સ્ટેમ્પપોટ કાલે કેટલાક બેકન અને સ્મોક્ડ સોસેજ સાથે
શાકભાજી અને ભાત સાથે આમલીની ચટણીમાં ચિકન અથવા ઝીંગા!
ટોમ યામ કુંગ અને પપૈયા સલાડ
નેધરલેન્ડ લિમ્બર્ગ એપલ ક્રમ્બ પાઇ
ફિલિપાઇન્સ પિનાકબેટ લુમ્પિયા શાંઘાઈ, પેન્સિટ
થાઈલેન્ડ યામ વુન સેન, સોમ ટેમ, પેડ પાક રુઆમ મીત ઈ
મારા માટે કોઈ pla ra નથી
ફાટ થાઈ
નિઃશંકપણે પ્લા લી સુઆન, ખાટી કાચી કેરીના પલંગ પર તળેલી માછલી, ઘણાં બધાં શાકભાજી, મગફળી અને મરી, ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, 1 પ્લેટમાં થાઈલેન્ડના તમામ સ્વાદ.
આપણા ઓછા ઠંડા દેશમાં, લાલ કોબી અને સફરજન સાથે બીફ હાચે. મારા થાઈ ઇગાનો પણ પ્રિય.
થાઈલેન્ડ: સફેદ ચોખા અને શાકભાજી અને બરફીલા લીઓ સાથે મસાલેદાર મસામાન કાઈ.
નેધરલેન્ડ્સ: યોર્ક હેમ, સખત બાફેલા ઈંડા અને મસાલેદાર ચટણી સાથે સફેદ શતાવરીનો છોડ (સીધા મેદાનમાંથી)
એક સ્ટીક v/d સસલું અને Gewurztraminer ના સારા ગ્લાસ સાથે.
ફ્રીટેન્ટ નેડરલેન્ડ: બેસ્ટ ફ્રેટેન્ટ વેનમાં બેલ્જિયન મેયોનેઝ સાથે ફ્રાઈસનો સ્વાદિષ્ટ શંકુ
આઇન્ડહોવનમાં નેધરલેન્ડ માર્ટી ઝ્વર્ટ્સ.
આ વાનગીને કોઈપણ વસ્તુથી ધોવાની જરૂર નથી.
દરેકનો આનંદ માણો
મારા મનપસંદ કેટલાક:
યામ પ્લા સ્લિડ, યમ પ્લા પણ, યમ કાઈ દાવ, થોમ યામ ખાઈ
pad krapauw mo, kai or nue kai down and somtam ped ped
નેધરલેન્ડમાં મારી પ્રિય સાર્વક્રાઉટ ફ્રાઈસ
દેડકો ક્રાપો કાઈ
મારા માટે તે પેડ થાઈ છે. સ્વાદિષ્ટ છે.
મુકાતા કાટોંગ (મુકરાથા)
મારા માટે, "ટોમ ખા કાઈ" મારી પ્રિય વાનગી છે, જેમાં તમને વાસ્તવિક થાઈ સીઝનિંગ્સ મળશે.
અને મારા માટે બેલ્જિયન તરીકે, ફ્રાઈસ અને મેયોનેઝ સાથેનું સ્ટ્યૂ માંસ, કદાચ ચિકોરી કચુંબર સાથે, રાંધણ હાઇલાઇટ રહે છે.
મારી મનપસંદ વાનગી ટોમ યામ ગંગ છે, કારણ કે તે પ્રથમ વસ્તુ હતી જે મેં થાઈ વાનગી તરીકે ખાવાનો ઓર્ડર આપ્યો હતો, ત્યાં ઘણી બધી છે, પરંતુ આ મારી પ્રિય છે
પીળી કરી માં ચિકન
નેધરલેન્ડ્સમાં સાર્વક્રાઉટ સ્ટ્યૂ અને હટસ્પોટ અને પછી ખેંચાયેલ માંસ અને સરસવના ઉદાર પાવડો સાથે બાદમાં
છેલ્લી વખત જ્યારે હું BKK માં હતો, નવેમ્બર '19 થી, મેં મસાલેદાર નૂડલ સૂપનો ઓર્ડર આપ્યો. મસાલેદાર, હા.
મને ગળામાં થોડો દુખાવો (પ્રી-કોરોના) હતો અને મારા આશ્ચર્ય અને આનંદથી મારું ગળું તરત જ સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ ગયું હતું.
બીજા દિવસે સવારે જ્યારે મારો આખો અવાજ જતો રહ્યો ત્યારે વધુ આશ્ચર્ય થયું.
મને ફરીથી સમજી શકાય તે પહેલાં ત્રણ દિવસ લાગ્યાં...
હવે મારી પ્રિય વાનગી: ઝીંગા સાથે પૅડ થાઈ;
ટોમ યામ ગૂંગ મારી મનપસંદ થાઈ છે, પ્રાધાન્ય નારિયેળના દૂધના સ્પ્લેશ સાથે.
જ્યારે નેધરલેન્ડમાં ઠંડી પડવા લાગે છે ત્યારે હું સોસેજ સાથે કેલનો ખરેખર આનંદ માણી શકું છું, પરંતુ સામાન્ય રીતે મને ડચ ભોજન ગમતું નથી.
વધુમાં, હું વારંવાર મારા મનપસંદ ખોરાક વિશે વિચારું છું અને પછી હું થાઈ, ઇન્ડોનેશિયન, ઇટાલિયન અને સ્પેનિશ ભોજન વિશે વિચારું છું. તે ચોક્કસપણે ઘણા જુદા જુદા નાસ્તા છે જે તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, પરંતુ જો મારે એકનું નામ લેવું હોય, તો તે સ્પાજેટી કાર્બોનારા હશે.
1. Kaeng Kiew Waan Kai
2. ટોમ ખા કાઈ
3. ટોમ યમ કુંગ
મને ખાસ કરીને કાએંગ ખેઓ વાન મૂ અને પેનાંગ મૂની પસંદગી સાથે થાઈ કરી ખાવાનું ગમે છે. પણ કેળાના પાંદડામાં હો મોક તાલે સીફૂડ, પરંતુ તે સિવાય મને બીજી ઘણી થાઈ વાનગીઓ જેમ કે પ્લા કેંગ સોમ, લાલ કરીમાં માછલી ખાવાનું ગમે છે. જ્યાં સુધી તે ખૂબ ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી હું સોમ ટેમનો સ્વાદ પણ લઈ શકું છું. જ્યારે હું થાઈલેન્ડમાં હોઉં છું ત્યારે હું લગભગ માત્ર થાઈ ફૂડ અને ફ્રાઈસ સાથેનો ટુકડો અને મોટાભાગે પશ્ચિમી નાસ્તો ખાઉં છું. મારા માટે થાઈલેન્ડ જવાનું મુખ્ય કારણ થાઈ ફૂડ છે. લગભગ 75 વર્ષની ઉંમરે હવે મને તે કોમર્શિયલ બાર વસ્તુનો કોઈ ઉપયોગ નથી. થાઇલેન્ડમાં 35 વર્ષની રજાઓ પછી અને લગભગ તમામ પ્રદેશોની મુલાકાત લીધા પછી, મેં તે બધું જોયું છે, પરંતુ મેં શ્રેષ્ઠ વર્ષોનો અનુભવ કર્યો છે જ્યારે બધું હજી પણ હતું.
મારા ફેવરિટ છે પેડ ક્રાપાઓ મૂ ક્રોબ, ગાએંગ ખિલેક, નામ પ્રિક નરોક માંગડા, પીપર સાથે પ્લા ચોન પાઓ કાચા ઝીંગા, તળેલા મેકરેલ હેડ, મૂળભૂત રીતે પ્રવાસી ખોરાક જેમ કે મસામન, કાજુ વગેરે જેવા પ્રવાસી ખોરાક સિવાય બધું જ સ્વાદિષ્ટ છે.
સૌથી સ્વાદિષ્ટ રાંધણકળા!
સોમ ટેમ થાઈ સ્ટાઈલ, પેટ ચા પ્લા, ઝીંગા સાથે સ્વાદિષ્ટ ચટણી સાથે ક્રિસ્પી ફ્રાઈડ મોર્નિંગ ગ્લોરી, મેંગો સ્ટીકી રાઈસ, પટાયાના વીકએન્ડ માર્કેટમાં ગ્રીલમાંથી ફરતી સ્વાદિષ્ટ માછલી અને ભૂલશો નહીં... રોટી બનાના.શોક ડી ખા
સ્વાદિષ્ટ 'સ્ટ્રોપવેફેલ્સ' તાજેતરમાં ચિયાંગમાઈમાં કોન્ડોટેલ હિલસાઈડ 4 ખાતે ઉપલબ્ધ બન્યા છે; આ રીતે દુકાનની બારી પર તેની જાહેરાત કરવામાં આવે છે.
હું દિવાલ પરથી ફેબો ક્રોક્વેટ, મસલ ફ્રાઈસ અને ઘેન્ટમાં ટેરેસ પર 'કોટ અ લ'ઓસ, સ્ટ્રોબેરી અને શતાવરીનો છોડ, સોસેજ સાથે કાલે, પોર્ટિમાઓની ખાડી પર વિનો વર્ડેના ગ્લાસ સાથે શેકેલા સારડીનને યાદ કરું છું. અલ્ગારવે.
થાઈલેન્ડમાં મારી મનપસંદ વાનગી પ્લાઆ સી ડેંગ (લાલ બાસ) છે જે આમલીની ચટણી (સેમ રોટ) માં તળેલી અથવા લીંબુની ચટણીમાં રાંધવામાં આવે છે અને નીચે મીણની મીણબત્તીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
મારી મનપસંદ થાઈ ટોમ ખા કાઈ છે કારણ કે તમને તેમાં થાઈલેન્ડના તમામ ફ્લેવર મળશે, ચૂનો, લેમનગ્રાસ, ગલાંગલ, કોથમીર.
અને બેલ્જિયન રાંધણકળા માટે, સ્વાદિષ્ટ બેલ્જિયન ફ્રાઈસ અને ચિકોરી કચુંબર સાથે બીયર સાથે તૈયાર સ્ટયૂ માંસને કંઈ પણ હરાવી શકતું નથી.
પેડ થાઇ
નેધરલેન્ડ ચિકોરી હેમ અને ચીઝ
બેકન સ્ટયૂ સાથે કાચો andyvie
થાઈ: ગેંગસોમ પાઈચોન (ફોએનેટિક). એક સ્વાદિષ્ટ માછલી સૂપ. ઝીંગા સાથે પણ સ્વાદિષ્ટ. લગભગ 2 વર્ષ પહેલાં, 25જી રોડ પટાયા પરની તત્કાલીન વિએન્ટિયન રેસ્ટોરન્ટમાં અમારું પ્રથમ ભોજન હતું. સદભાગ્યે મારી પત્ની સારી રસોઈયા છે અને તેનો સ્વાદ પણ એટલો જ સારો છે. માત્ર એક અલગ માછલી સાથે, કારણ કે મને નથી લાગતું કે પાઈચોન અહીં ઉપલબ્ધ છે