Haut dans les montagnes du nord de la Thaïlande, relativement proche de la frontière avec le Myanmar (Birmanie), se trouve un village XNUMX% chinois, bien que les habitants parlent également couramment le thaï. Inscriptions, panneaux et panneaux publicitaires en chinois vous souhaitent la bienvenue dans cette enclave remarquable.

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Thé en Thaïlande

Par Lodewijk Lagemaat
Publié dans Nourriture et boissons
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Novembre 2 2023

Outre l'eau, le thé est la boisson la plus consommée au monde. Encore plus que le café et l'alcool réunis. Le thé est originaire de Chine. Il y a des milliers d'années, le thé y était déjà bu.

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Doi Mae Salong est une montagne à l'extrême nord de la Thaïlande et se situe dans la province de Chiang Rai, à seulement 6 km de la frontière avec la Birmanie. La région est surtout connue pour la culture du thé, mais a bien plus à offrir.

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De nombreux malentendus sur le café et le thé

Par Éditorial
Publié dans Fond, Nourriture et boissons
Mots clés: ,
12 Mars 2023

Café et thé. Nous en buvons beaucoup et souvent. Vous vous attendriez à ce que nous en sachions beaucoup sur une telle habitude quotidienne. Il y a deux ans, la première enquête nationale sur le café et le thé (1433 participants) a été menée par Koffie & Thee Nederland sur les connaissances, l'attitude et le comportement des buveurs de café et de thé néerlandais. Ce qui semble? Beaucoup de malentendus ! Nos connaissances peuvent vraiment être mises à jour un peu!

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Le blog sur la Thaïlande est généralement consacré à la nourriture, mais vous pouvez également vous rendre dans la rue pour déguster de savoureuses boissons non alcoolisées. Partout, vous voyez des étals avec des jus de fruits, du café, des shakes et plus encore. Essayez-les, vous serez agréablement surpris !

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Où puis-je acheter du thé rooibos en Thaïlande ?

Par message soumis
Publié dans Question du lecteur
Mots clés: ,
8 Juillet 2019

Je suis en Thaïlande depuis plus de 3 semaines et maintenant mon stock de thé est épuisé. J'ai déjà cherché plusieurs endroits. Je cherche du thé rooibos et je ne le trouve pas. J'ai été dans tous les magasins de Koh Tao et maintenant à Bangkok, je ne sais pas par où commencer.

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Plantations de thé en Thaïlande (+vidéo)

Par Joseph Garçon
Publié dans Fond
Mots clés: , ,
5 Mars 2018

La petite ville de Doi Mae Salong est le centre du thé et se situe au milieu d'une des plus belles régions de Thaïlande. Vous n'avez vraiment pas besoin d'être un grand buveur de thé pour vous faire plaisir ici et profiter peut-être de la plus belle partie du nord de la Thaïlande.

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Mae Kampong : paradis des écotouristes

Par Éditorial
Publié dans Toerisme
Mots clés: , ,
25 Février 2017

Il n'y a pas de jet skis à louer à Mae Kampong, mais vous pouvez faire du vélo. Il n'y a pas de chambres d'hôtel avec écran plat et WiFi, mais les touristes restent chez les résidents. L'écotourisme a fourni aux résidents une nouvelle source de revenus et de récompenses.

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Les amateurs de café en ont pour leur argent à Bangkok. Vous trouverez un café à chaque coin de rue ; pour ainsi dire alors. Mais le prochain amateur de thé doit faire un peu plus d'efforts.

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