Bangkok, paradis des gourmands (vidéo)
Aucun séjour à Bangkok ne serait complet sans goûter à la cuisine de rue la plus délicieuse. Vous trouverez certainement des délices et des plats thaï-chinois authentiques à Chinatown. Yaowarat Road est célèbre pour ses nombreux plats variés et délicieux. Chaque soir, les rues de China Town se transforment en un grand restaurant en plein air.
La scène culinaire de rue thaïlandaise offre une pléthore de saveurs, et les œufs de caille au plat connus sous le nom de « Khai Nok Krata » sont un véritable trésor culinaire. Ces petites mais délicieuses collations combinent le goût riche et crémeux des œufs avec un bord croustillant et doré. Servis avec un mélange de sauces épicées, ils constituent une collation parfaite pour les amateurs de cuisine thaïlandaise authentique.
Cuisine de rue thaïlandaise à Bangkok (vidéo)
Ceux d'entre nous qui aiment la cuisine savoureuse et exotique peuvent se régaler en Thaïlande. Vous ne devez pas seulement découvrir la Thaïlande, mais aussi la goûter. Vous pouvez le faire à chaque coin de rue à Bangkok ou dans les autres grandes villes.
Top 10 de la cuisine de rue en Thaïlande
En plus du célèbre sourire, la Thaïlande est aussi le pays avec une culture culinaire spéciale et délicieuse. La cuisine thaïlandaise est mondialement connue et très variée.
Où trouver la meilleure cuisine de rue à Bangkok ?
Si vous voulez découvrir Bangkok sous toutes ses facettes, vous devez absolument manger dans la rue. On vous donne quatre suggestions dans la capitale thaïlandaise où il fait bon manger.
Cuisine de rue en Thaïlande (vidéo)
Vous ne devez pas seulement découvrir la Thaïlande, mais aussi la goûter. Vous pouvez le faire à chaque coin de rue en Thaïlande.
La Thaïlande est un paradis pour les amateurs de cuisine de rue, et il existe d'innombrables plats délicieux et abordables dans les rues. La cuisine de rue fait partie intégrante de la culture et de la cuisine thaïlandaise.
Un plat de cuisine de rue populaire en Thaïlande est Tod Mun Pla - ทอดมันปลา ou Tod Man Pla (ทอดมันปลา). C'est une délicieuse entrée ou une collation et se compose d'une pâte de poisson frit finement haché, d'œuf, de pâte de curry rouge, de feuille de citron vert et de morceaux de haricots longs. Cela comprend une trempette sucrée au concombre.
Un plat de cuisine de rue populaire en Thaïlande est le Khao (riz) Pad (riz frit) 'riz frit'. Dans cette vidéo, vous pouvez voir la préparation de riz frit avec du porc. Essayez aussi le khao pad sapparot, riz sauté à l'ananas. Goût exquis!
Un plat de cuisine de rue populaire en Thaïlande est le Satay, des morceaux de poulet ou de porc grillés sur un bâton, servis avec de la sauce et du concombre.
Vidéo street food en Thailande : Curry Massaman
La Thaïlande est connue pour ses currys, et le massaman est peut-être l'un des meilleurs. C'est un mélange d'influences persanes et thaïlandaises, fait avec du lait de coco, des pommes de terre et de la viande comme du poulet, du bœuf ou du tofu pour les végétariens.
Vidéo street food en Thaïlande : Khao Man Gai (riz au poulet dans un bouillon de poulet)
Un délicieux plat de rue thaïlandais est le Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) est la variante thaïlandaise du riz au poulet hainanais, un plat très populaire dans toute l'Asie du Sud-Est.
Un délicieux plat de rue thaïlandais est le Pad Kra Pow Gai (poulet au basilic). C'est sans doute le plat de cuisine de rue thaïlandais le plus populaire et le plus apprécié de tous les temps.
Un délicieux plat de rue thaïlandais est le Pad See Ew (nouilles de riz sautées au wok). Vous obtenez un plat savoureux de nouilles de riz frites, des légumes et votre choix de fruits de mer, de poulet ou de bœuf.
Vidéo street food en Thailande : Boat noodles (Kuay Teow Reua)
Quand vous pensez à la cuisine de rue en Thaïlande, vous pensez certainement à la soupe de nouilles. Une grande partie des marchands ambulants vendent la célèbre soupe de nouilles. Il existe de nombreuses soupes de nouilles différentes, nous faisons donc un choix. Nous recommandons définitivement le Kuay teow reua ou les nouilles de bateau (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Un plat de rue thaïlandais populaire est le Som Tam. Bien qu'il ait soufflé sur l'Isan, de plus en plus de citadins ont également adopté le plat. Som Tam est une délicieuse salade de papaye épicée et fraîche.
Vidéo street food en Thaïlande : Pad Thai
Le pad thaï est peut-être le plat le plus populaire parmi les touristes, mais les Thaïlandais l'apprécient également. Ce plat au wok comprenant des nouilles frites, des œufs, de la sauce de poisson, du vinaigre blanc, du tofu, du sucre de palme et du piment a de nombreuses variantes avec différents ingrédients.