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- Lénaerts: Cher, je suis allé à l'immigration hier pour demander un visa de retraite, des gens très sympathiques et ils m'ont aidé rapidement
- Aad: J'achète mon café chez Lotus Ajoutez une cuillère à café de ce café dans de l'eau tiède et dégustez.
- Berbod: Belle histoire Lieven et reconnaissable à bien des égards. Ces dernières années, je bois du café du plateau des Boloven, dans le sud
- Jos Verbrugge: Cher KeesP, Serait-il possible de fournir les coordonnées du bureau des visas à Chiang Mai ? Merci d'avance
- Rudolf: La distance entre Khon Kaen et Udon Thani est de 113 km. Vous n'avez pas besoin d'un HSL ou d'un avion pour cela. Vous pouvez le faire avec un
- chris: C'est une question de réflexion à long terme : - les prix de l'essence vont sans aucun doute continuer à augmenter dans les 20 à
- Atlas de Puffelen: L'isan est comme une belle jeune femme, Clouseau, La voilà, chantait une idée semblable. Fantastique de marcher à côté, m
- chris: Une élite riche ? Et si ce billet de train coûte autant ou moins qu’un billet d’avion (à cause de toutes les taxes environnementales supplémentaires).
- Eric Kuypers: L'immigration et les douanes doivent entrer quelque part et repartir plus tard, donc j'attends Nongkhai et Thanaleng aux points d'arrêt. Il y a
- Freddy: Ensuite ce sera malheureusement la fin des vendeurs qui pimentent un voyage en train...
- Rob V.: C'est pourquoi je voulais seulement garder Khon Kaen sur mon sous-bock, à condition que le train fasse au moins 300 km pour s'arrêter complètement.
- RichardJ: Désolé, Erik. On ne peut pas rejeter une attitude critique envers ce type de mégaprojets avec un fourre-tout tel que « mettre en place...
- Rudolf: Les plus pauvres sortent effectivement très lentement de la vallée – du moins dans le village où j'habite. Et l'argent vient généralement de
- Sander: En Thaïlande aussi, des forces finiront par entrer en jeu pour dire « prenez le train plutôt que l'avion ». Alors oh
- Rob V.: Lieven, en snob du café et clin d'œil à son nom de famille, se laissera-t-il tenter par une tasse de café aux grains préalablement torréfiés ?
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Accueil » Chaux
Gaeng Tay Po, un puissant curry du Sud au citron vert
Publié dans Nourriture et boissons, Recettes thaïlandaises
Mots clés: Curry, Gaeng Tay Po, Chaux, la cuisine Thai
La particularité de Gaeng Tay Po est une combinaison de plusieurs sensations gustatives dans un juste équilibre.Les saveurs sucrées, aigres et salées ainsi que le citron vert forment un délicieux arôme de ce curry surprenant.
Le citron vert, l'exhausteur de goût de la cuisine thaïlandaise
Publié dans Nourriture et boissons, Recettes thaïlandaises
Mots clés: Chaux, Exhausteur de goût, Tom Yum Kung |, Cornichons
Le citron vert, aussi appelé 'citron vert', est apparenté au citron et à l'orange. Ce fruit à la peau verte, fine et bosselée et à la chair vert clair est rond et plus petit qu'un citron. Le tilleul (Citrus aurantifolia) est une plante de la famille des rue (Rutacées), qui pousse naturellement en Asie du Sud-Est. Le fruit est largement utilisé dans la cuisine thaïlandaise.
Mon verre d'élixir miracle (soumission de lecteur)
Publié dans Soumission du lecteur
Mots clés: Perdre du poids, Régime alimentaire, Chaux
A l'âge de 62 ans, avec ma femme thaïlandaise, j'ai fait le pas pour m'installer définitivement en Thaïlande. Entre-temps, 5 belles années se sont écoulées et je n'ai pas regretté un seul instant ma décision. Nous vivons dans un joli condo non loin de la plage profitant de ma retraite bien méritée.
