Victory Monument Bangkok : street food à gogo (vidéo)
Dans cette vidéo de la zone autour du Monument de la Victoire à Bangkok, vous avez une bonne idée de la vaste gamme de "street food". Des fruits frais, des currys épicés aux insectes frits, tout est disponible.
Avis aux amateurs de soupe
Si vous êtes un vrai amateur de soupe et que vous laissez infuser de temps en temps un vrai bouillon pendant des heures à feu doux avec un jarret de veau correct et un bouquet garni, vous pouvez aussi vous régaler à Bangkok. Maintenant même pas à la hollandaise, mais à la japonaise.
L'Eléphant Bleu, une success story
En 1980, la Thaïlandaise Nooror Somany ouvre son premier restaurant à Bruxelles avec son mari Karl Steppe de Belgique sous le nom de 'L'Eléphant Bleu'. La formule; un restaurant avec une ambiance agréable et une cuisine thaïlandaise de haut niveau s'est avéré être un succès.
Pad Thaï ou Hoi Tod ?
Le plat thaïlandais le plus célèbre est sans aucun doute le Padthai. CNN a mené une enquête sur la qualité de ce plat et a même compilé une liste de restaurants servant le meilleur Pad Thai au monde. Joseph est allé enquêter et le "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" à Bangkok, selon lui, sert le meilleur Pad Thai du monde.
Restaurant Ruen Mallika : à s'en lécher les doigts !
Perb Mue ou manger avec les doigts a longtemps été considéré comme une violation des bonnes manières à table en Thaïlande également, mais au restaurant Ruan Mallika, vous êtes activement encouragé à utiliser vos doigts.
Choux avec sauterelle
Les insectes contiennent beaucoup de protéines saines et sont respectueux de l'environnement. Mais cette sagesse de Wageningen n'est pas suffisante pour amener les Hollandais à se régaler d'insectes en masse. Pour cela, nous avons besoin de recettes savoureuses, avec des insectes comme substitut de viande, explique la doctorante Grace Tan Hui Shan.
Un bar n'est pas un restaurant : le Brass Monkey Bar à Pattaya
Que le club de restauration ne choisisse pas toujours le moyen le plus simple et ne sélectionne pas uniquement des restaurants facilement accessibles pour discuter, cela ressort clairement de notre dernier choix : le Brass Monkey Bar.
Nourriture d'une camionnette, autre chose encore
Envie d'une collation rapide ? Une camionnette transformée en cuisine offre une solution. De plus en plus de personnes viennent à Bangkok, écrit Guru, la sœur du vendredi du Bangkok Post.
Célébrez Noël avec style à l'InterContinental Bangkok (vidéo)
Noël approche et l'InterContinental Bangkok est prêt à célébrer avec style. Profitez du cadre luxueux pendant vos vacances et faites de Noël et du Nouvel An une fête spéciale.
Faire du shopping et manger simultanément à Bangkok
Faire du shopping et manger : est-ce possible en même temps ? Oui, c'est possible. Guru, le supplément du vendredi du Bangkok Post, met en lumière 12 cafés commerciaux à Bangkok, une combinaison de café (alimentaire) et de boutique.
Bangkok Sukhumvit Soi 38 – Cuisine de rue thaïlandaise (vidéo)
Sukhumvit Soi 38 est bien connu des touristes comme l'endroit où aller pour manger dans la rue à Bangkok.
Chocolateville à Bangkok
Conduisant dans une partie inconnue de Bangkok, près de Bangkapi, j'ai vu un panneau indiquant "Chocolate Ville".
Ode à une saucisse Naard
Martin et son collègue viennent tous deux de familles où les montagnes de petites surprises et de grands poèmes sont une tradition de Sinterklaas. Des surprises mutuelles et des poèmes ont donc été faits ici en Thaïlande. C'est ainsi qu'Ode to a Naardsche Worst a été créé, mais aussi pour vous remercier de l'avoir apporté des Pays-Bas.
Le marché thaïlandais de la bière en mouvement
Si vous regardez bien vos yeux, vous arriverez à la conclusion que la bière Chang est à la hausse en Thaïlande. La célèbre bouteille Chang a subi une métamorphose complète et a acquis la même couleur verte que Heineken.
Huit restaurants uniques à Bangkok
Vous cherchez un restaurant spécial? Cet article en recense huit, du salon intimiste au restaurant de ferme. Aussi pour les chats et les amoureux de la nature.
Chang Classic se présente désormais dans une bouteille nouvellement conçue, élégante et belle dans sa forme et confortable à tenir. La couleur est également passée du marron/orange au vert. Mais de nombreux buveurs de bière Chang ne sont pas satisfaits des changements.
Message à tous les chefs amateurs de Hua Hin et de Bangkok
Il y a quelque temps, j'ai publié ici un article sur la création du Hobby Cooking Club de Hua Hin. Il a fallu du temps pour attirer suffisamment de personnes intéressées, mais maintenant le club est opérationnel depuis deux mois.