در سال 2024، هشت رستوران چشمگیر بانکوک در فهرست معتبر 50 رستوران برتر آسیا قرار گرفتند، که گواهی بر مرکز آشپزی این شهر است. از غذاهای نوآورانه گرفته تا طعم‌های سنتی، این موسسات بهترین غذاهای آسیایی را نشان می‌دهند که توسط گروهی نخبه متشکل از بیش از 300 متخصص آشپزی مدیریت می‌شوند.
تومکراتویی
به نظر می رسد که Kathoeys به طور کلی در تایلند پذیرفته شده است و خوشبختانه این امر در مورد Isaan نیز صدق می کند. اخیراً یک رستوران جدید در اوبون وجود دارد که آشپزخانه آن بیرون زیر یک سقف قرار دارد. خارج از آن، می‌توانید چیزی را که می‌خواهید با خود ببرید سفارش دهید، اما می‌توانید فقط ظروف داخل آن را مصرف کنید.
از یک وعده غذایی متفاوت در تایلند لذت ببرید
هلند سنت های آشپزی خاص خود را دارد، مانند کلم پیچ با سوسیس. اما دنیایی از طعم ها فراتر از مرزهای ما قرار دارد. برای بسیاری از کسانی که به دنبال گرمای تایلند هستند، نه تنها سواحل آفتابی، بلکه شگفتی های آشپزی نیز در کمین هستند. از بازار شلوغ ماهی در Naklua-Pattaya گرفته تا رستوران تلفیقی KAMIKAZE در جاده ساحلی، تایلند طیف طعمی را ارائه می دهد که هرگز فراموش نخواهید کرد.
ناکلوا، پاتایا دیگر
درد در سر شما از صدای بلند موسیقی نوار در پاتایا. حداقل اگر می خواهید اسم آن را موسیقی بگذارید. آیا می خواهید زمانی که حتی Jomtien برای شما بیش از حد ناآرام است، استراحت کنید؟ سپس به Naklua بروید که در آن بسیار ساکت تر است.
رستوران Le Du بانکوک پانزدهمین رستوران برتر جهان شد
رستوران Le Du در بانکوک پانزدهمین رستوران برتر جهان معرفی شده است. رستورانی مدرن Le Du که از غذاهای تایلندی الهام گرفته شده است، توسط هیئتی متشکل از 15 متخصص آشپزی، پانزدهمین رستوران برتر جهان در فهرست 1.080 رستوران برتر جهان معرفی شده است. سه رستوران برتر این لیست شامل رستوران‌های «Central» در لیما، «Disfrutar» در بارسلونا و «Diverxo» در مادرید است.
در 'de Ondernemer' می توانید داستان خوبی در مورد Jarusawan، یک زن 25 ساله از تایلند بخوانید. او ابتدا به هلند آمد تا به عنوان au pair کار کند. با این حال، در اینجا شوهر آینده او آرنه را ملاقات کرد و تصمیم گرفت بماند.
سیر در تایلند
سیر امروزه تقریباً در همه کشورها از جمله تایلند به طور گسترده استفاده می شود. غذاهای تایلندی بدون سیر، "krathiem" تقریبا غیر قابل تصور است. به صورت خام، پخته شده به عنوان ادویه یا ترشی خورده می شود، تنوع زیادی در آن وجود دارد.
10 غذای خیابانی برتر تایلند
تایلند علاوه بر لبخند معروف، کشوری با فرهنگ غذایی خاص و لذیذ است. غذاهای تایلندی شهرت جهانی دارد و بسیار متنوع است.
خاطرات آشپزی یک غذاخوری بورگوندی - منطقه اطراف چیانگ مای
در پست قبلی درباره برخی از غذاخوری های مورد علاقه خود در چیانگ مای و اطراف آن صحبت کردم. امروز از شما می خواهم که منطقه وسیع اطراف پایتخت شمال را کشف کنید. من دوست دارم در چیانگ دائو، حدود 70 کیلومتری شمال چیانگ مای، شروع کنم.
الهام از غذای جهانی زیر یک سقف
بانکوک به عنوان شهری با ساکنان و ملیت های فراوان شناخته می شود. به گزارش وب سایت worldpopulationreview.com اعداد زیر در نظر گرفته شود.
اگر می خواهید چند پوند از چربی بدن خود را کم کنید اما همچنان می خواهید بیرون غذا بخورید، یونانی یا تایلندی را انتخاب کنید. اما سراغ ایتالیایی ها یا چینی ها نروید.
غذا، یک وسواس ملی در تایلند
اگر فکر می کنید که تای بوکس (موای تای) ورزش ملی تایلند است، می توانم به شما کمک کنم تا از این رویا خلاص شوید. فقط یک ورزش ملی وجود دارد: غذا!
Naklua، یک Eldorado برای عاشقان ماهی
اگر از زندگی بار در پاتایا خسته شده اید یا می خواهید رستوران دیگری را امتحان کنید، به Naklua نزدیک بروید. به خصوص اگر عاشق ماهی هستید، ارزش پول خود را از اینجا خواهید گرفت.
شهر بانکوک فروش الکل را آسان می کند
پس از اینکه شهرداری بانکوک (BMA) با لغو محدودیت‌ها در مکان‌های تایید شده توسط وزارت بهداشت موافقت کرد، تعداد بیشتری از رستوران‌ها و غذاخوری‌ها از روز سه‌شنبه مجاز به سرو نوشیدنی‌های الکلی خواهند بود.
رستوران ها و مراکز خرید در پاتایا بازگشایی شدند
مراکز خرید دوباره باز هستند و با رعایت قوانین COVID-19 از امروز دوباره غذا خوردن در رستوران مجاز است. این تسهیلات امروز در 29 استان قرمز تیره (از جمله شهر پاتایا و بانکوک) اجرایی شد. مراکز خرید و غذاخوری ها ممکن است تا ساعت 20.00 شب باز باشند.
رستوران‌ها در استان‌های قرمز تیره باز هستند: هنوز هیچ مدرکی مبنی بر واکسیناسیون یا آزمایش منفی لازم نیست
از فردا، اول سپتامبر، تعدادی از اقدامات قرنطینه در استان‌های قرمز تیره کاهش می‌یابد. مثلاً غذا خوردن در رستوران تحت شرایط خاصی دوباره مجاز است.
در قلب لیدن، رستوران عجیب و غریب Buddhas را خواهید یافت، یک رستوران تایلندی جذاب با منوی بسیار متنوع (و گسترده). در اینجا غذاهای اصیل تایلندی در فضای داخلی مدرن سرو می شود.