کائولائو (سوپ شفاف با گوشت خوک)
کائولائو (เกาเหลา) یک غذای محبوب خیابانی است. این یک سوپ گوشت خوک شفاف با منشا چینی است که معمولاً حاوی گوشت خوک است.
غذا خوردن در محله چینی های بانکوک (ویدئو)
محله چینی ها زمانی که در بانکوک می مانید باید ببینید. اینجا همیشه مردم مشغول تجارت و تهیه غذا هستند. منطقه چینی در پایتخت به خاطر غذاهای لذیذ و خاصی که می توانید در آنجا بخرید معروف است. رستوران ها و غرفه های غذا به ساحل و انتخاب از بین.
خانم توکیو (پنکیک با خامه شیرینی شیرین)
امروز بار دیگر به یک غذای خیابانی معمولی با نامی نه چندان تایلندی توجه می کنیم: خانوم توکیو. این میان وعده در یک نوع شیرین و خوش طعم وجود دارد. این یک پنکیک صاف نازک است که با خامه شیرینی شیرین پر شده است. برخی از آنها پر کردن طعم دار هستند، مانند گوشت خوک یا سوسیس. اگرچه نام این اسنک ریشه ژاپنی را نشان می دهد، اما در واقع یک اختراع تایلندی است.
بانکوک، بهشتی برای لذیذها (فیلم)
هیچ اقامتی در بانکوک بدون استفاده از برخی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی کامل نخواهد بود. مطمئناً غذاهای لذیذ و غذاهای اصیل تایلندی-چینی را در محله چینی ها خواهید یافت. جاده یاووارات به خاطر غذاهای متنوع و خوشمزه بسیار معروف است. هر روز عصر، خیابان های شهر چین به یک رستوران بزرگ در فضای باز تبدیل می شود.
پنکیک معروف موز تایلندی یک فلنج نازک به اندازه ویفر از خمیر است که با موز برش خورده پر می شود و سپس تا زمانی که قهوه ای طلایی شود پخته می شود. پنکیک با عسل، شیر تغلیظ شده شیرین، شکر یا سس شکلات به دلخواه شما سرو می شود.
غذای خیابانی تایلند طعم‌های فراوانی را ارائه می‌کند و تخم بلدرچین‌های سرخ‌شده به نام «Khai Nok Krata» یک گنجینه آشپزی واقعی است. این میان وعده های کوچک اما خوشمزه طعم غنی و خامه ای تخم مرغ ها را با لبه ترد و طلایی ترکیب می کنند. آنها با ترکیبی از سس های تند سرو می شوند و یک میان وعده عالی برای دوستداران غذاهای اصیل تایلندی هستند.
دستور العمل های تایلندی: Pad Prik Gaeng (ویدئو)
غذاهای تایلندی گواه این است که فست فود (غذای خیابانی) نیز می تواند خوشمزه و سالم باشد. با یک ووک و برخی مواد اولیه می توانید بی نهایت متفاوت باشید. در این ویدیو طرز تهیه Pad Prik Gaeng: خوک (یا مرغ) با لوبیا و کاری قرمز را مشاهده می کنید.
در خیابان های پر جنب و جوش بانکوک، در میان غرفه های بی شمار غذای خیابانی، رستورانی قرار دارد که از بقیه متمایز است: جی فای. این غرفه غذای بی ادعا با گرفتن یک ستاره میشلن، دنیای آشپزی را شگفت زده کرده است. این رستوران که توسط سوپینیا جونسوتا یا جی فای پرشور هدایت می‌شود، آشپزی سنتی را با حسی از مدرنیته ترکیب می‌کند. در اینجا، سادگی و تخصص در غذاهایی ادغام می شود که هم محلی ها و هم میهمانان بین المللی را خوشحال می کند.
غذاهای خیابانی تایلندی در بانکوک (ویدئو)
کسانی از ما که عاشق غذاهای خوشمزه و عجیب و غریب هستند می توانند در تایلند لذت ببرند. شما نه تنها باید تایلند را تجربه کنید، بلکه باید طعم آن را نیز بچشید. شما می توانید این کار را در هر گوشه خیابان بانکوک یا سایر شهرهای بزرگ انجام دهید.
پد تای، کلاسیک تایلندی (ویدئو)
معروف ترین غذای غذاهای تایلندی بدون شک پد تای است. این غذای ووک شامل رشته فرنگی سرخ شده، تخم مرغ، سس ماهی، سرکه سفید، توفو، شکر خرما و فلفل چیلی بسیار محبوب است. تغییرات زیادی با مواد مختلف امکان پذیر است.
کرپ تایلندی با موز و شکلات (فیلم)
اگر شما هم مانند من شیرینی دارید، مطمئناً می توانید ارزش پول خود را در تایلند بدست آورید. وقتی در خیابان قدم می زنید یا از یک بازار دیدن می کنید با غذاهای لذیذ زیادی روبرو می شوید.
10 غذای خیابانی برتر تایلند
تایلند علاوه بر لبخند معروف، کشوری با فرهنگ غذایی خاص و لذیذ است. غذاهای تایلندی شهرت جهانی دارد و بسیار متنوع است.
سفر آشپزی در محله چینی های بانکوک (ویدئو)
خبره های بانکوک موافق خواهند بود. برای خوشمزه ترین غذاهای خیابانی، باید در محله چینی ها باشید.
10 غذای محبوب خیابانی برای گردشگران در تایلند
تایلند بهشت عاشقان غذاهای خیابانی است و غذاهای خوشمزه و مقرون به صرفه بی شماری در خیابان ها یافت می شود. غذاهای خیابانی بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ و غذاهای تایلندی است.
یک غذای محبوب خیابانی در تایلند Tod Mun Pla – ทอดมันปลา یا Tod Man Pla (ทอดมันปลา) است. این یک پیش غذا یا میان وعده خوشمزه است و از خمیر ماهی ریز آسیاب شده سرخ شده، تخم مرغ، خمیر کاری قرمز، برگ لیموترش و تکه های لوبیا بلند تشکیل شده است. این شامل یک دیپ خیار شیرین است.
یک غذای محبوب خیابانی در تایلند خائو (برنج) پد (سرخ شده) 'برنج سرخ شده هم زده' است. در این ویدیو طرز تهیه برنج سرخ شده با گوشت خوک را مشاهده می کنید. همچنین ساپاروت خائو پد، برنج سرخ شده با آناناس را امتحان کنید. طعم نفیس!
یک غذای محبوب خیابانی در تایلند ساتای است، تکه‌های مرغ کبابی یا گوشت خوک روی چوب که با سس و خیار سرو می‌شود.