Mucha gente piensa de manera diferente acerca de una visita a Long Necks. Uno lo llama con el horror necesario inhumano y el otro un viaje cultural que no debes perderte.

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Un millón y medio de orquídeas

por José Boy
Publicado en Flora y fauna
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10 agosto 2022

Podrías considerar a la orquídea como el símbolo nacional de Tailandia. El cultivo en Tailandia cubre unas 2300 hectáreas y se concentra alrededor de Nonthaburi, Ratchaburi, Kanchanaburi, Ayutthaya, Pathunthani y Chonburi.

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Phnom Penh

por José Boy
Publicado en Historias de viaje
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2 agosto 2022

La capital de Camboya, ubicada en el sureste del país, no se puede comparar con ninguna otra ciudad. En realidad, bastante normal porque los países difícilmente se pueden comparar entre sí. Si lee las historias en Internet sobre Phnom Penh, llegará a la conclusión de que muchas de ellas están desactualizadas, se han colocado desde un punto de vista comercial y, a menudo, se presentan demasiado halagüeñas.

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Siam Square se encuentra frente al centro comercial Siam Paragon. Muchos turistas que han visitado el hermoso centro comercial apenas conocen la Plaza Siam ubicada en el lado opuesto de la calle. No es una plaza como la conocemos, sino un área rectangular propiedad de la Universidad de Chulakorn.

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Los vinos de Silverlake

por José Boy
Publicado en Los alimentos y bebidas
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6 julio 2022

Los vinos del viñedo tailandés Silverlake, ubicado no lejos de Pattaya, no sonarán familiares para el verdadero conocedor. Hasta hace unos años, los vinos tailandeses seguían siendo inferiores a los de los países vitivinícolas más conocidos y apenas apetecibles para los entusiastas.

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Thonglor fue una vez el lugar donde se ubicaban muchas salas de exhibición de automóviles, sin mencionar El Dorado para que los entusiastas de las bodas compraran un vestido de novia y un traje de boda para el novio. En la década de XNUMX, Thonglor también era una base militar japonesa y sigue siendo un lugar popular para los expatriados japoneses.

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Los milagros no están fuera del mundo.

por José Boy
Publicado en Historias de viaje
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25 junio 2022

Como visitante habitual de Tailandia, también disfruto visitando los países vecinos Camboya, Vietnam y Laos. Durante mi último viaje a Camboya, debido a Corona, ya hace más de dos años que tuve que pensar en la columna regular del blog 'Experimentas todo tipo de cosas en Tailandia'. Pero, de hecho, Tailandia no está sola en esto.

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Vinos tailandeses

por José Boy
Publicado en Los alimentos y bebidas
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19 junio 2022

Aunque hace más de treinta años se inició en Tailandia un llamado 'Proyecto Real' a instancias del Rey Bhumibol para experimentar con la viticultura, aún no ha demostrado ser un gran éxito internacional.

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Kwai-tie-jo: sopa con bolas

por José Boy
Publicado en Los alimentos y bebidas
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18 junio 2022

Esta palabra escrita fonéticamente simplemente significa 'sopa con bolas' con la adición de algunos otros ingredientes como carne en rodajas finas y brotes de soja.

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Antigüedad en declive

por José Boy
Publicado en historia, consejos tailandeses
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9 junio 2022

Las ciudades de Sukhothai y Ayutthaya, que alguna vez fueron las capitales de los reinos del mismo nombre, son los principales monumentos indiscutibles de Tailandia. Una visita al país sin haber visitado al menos uno de estos monumentos arqueológicos de fama mundial es casi impensable. Ambos cascos antiguos aún están bien conservados y han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

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Unos kilómetros antes de Chainat se encuentra el popular parque de aves tailandés. Allí se pueden encontrar más de cien especies diferentes de aves que, sin embargo, se escondían bien de este farang.

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Es una puerta abierta para afirmar en el blog de Tailandia que muchos sobrevaloran la cocina tailandesa. Sin embargo, cierto gran chef -al que conozco bien- es de esa opinión porque según él todo es muy poco culinario. Recientemente tuvimos una discusión completa con él sobre esto y en varios puntos nuestras opiniones mutuas diferían ampliamente.

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Kampot, una joya en Camboya

por José Boy
Publicado en Historias de viaje
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22 mayo 2022

El mayor atractivo de Camboya es sin duda Siem Reap con el templo de Angkor Wat, construido en el siglo XII, ubicado dentro de los imponentes restos de Ankor, la capital del otrora inmenso imperio jemer, que además de la actual Camboya incluye gran parte de Tailandia, Vietnam y Laos.

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Conduciendo desde Chiangrai por la carretera número 118 se llega al pueblo de las tribus montañesas de Doi Chang (Montaña del Elefante), donde se inició la construcción de una plantación de café hace unos treinta años como el llamado Proyecto Real.

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¿Laboratorio, laboratorio o laboratorio?

por José Boy
Publicado en Los alimentos y bebidas
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7 mayo 2022

Puedes disfrutar de comida deliciosa en Tailandia, pero ¿qué platos son típicamente tailandeses?

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Mae Sam Laep, no un viaje de todos los días

por José Boy
Publicado en consejos tailandeses
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26 abril 2022

Para ser exactos, hace veinticuatro años que visité la ciudad fronteriza con Birmania, Mae Sam Laep, exactamente a 46 kilómetros de Mae Sariang. Hace dos años lo volví a hacer con una buena amiga y este año mi novia y pareja me convencieron de querer vivir también las lindas historias que me habían llamado la atención.

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Dulces memorias

por José Boy
Publicado en viajes
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23 abril 2022

Estaba hojeando mi colección de fotos en mi computadora hoy y encontré algunas fotos que pusieron una sonrisa en mi rostro.

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