Kampot, una joya en Camboya
El mayor atractivo de Camboya es sin duda Siem Reap con el templo de Angkor Wat, construido en el siglo XII, ubicado dentro de los imponentes restos de Ankor, la capital del otrora inmenso imperio jemer, que además de la actual Camboya incluye gran parte de Tailandia, Vietnam y Laos.
José en Asia (Parte 5)
Después de Battambang, un lugar que es la segunda ciudad más grande en términos de población, francamente un poco decepcionante, viajo en minibús a Phnom Penh, la capital de Camboya.
Pimienta y sal de Kampot
La aparición de la pimienta en la región de Kampot se remonta al siglo XIII con la llegada de los chinos que cultivaban la pimienta. Más recientemente, fueron los franceses quienes desarrollaron aún más la producción de pimientos en Kampot a principios del siglo XX. La producción anual actual es actualmente de 13 toneladas. En particular, el conocimiento que se ha transmitido de generación en generación durante muchos años garantiza un alto nivel de calidad.
De Sihanoukville a Kampot
Después de disfrutar de la playa de Sihanoukville durante unos días, de la fantástica puesta de sol y de un festín de marisco súper fresco con vistas al mar, el viaje por Camboya continúa.
