Το Υπουργείο Υγείας της Ταϊλάνδης ξεκίνησε μια εκστρατεία για να ενθαρρύνει τους Ταϊλανδούς να καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη.
Όταν βρίσκομαι στην Ταϊλάνδη, πάντα παρατηρώ πόσο γλυκά είναι τα επιδόρπια και τα ποτά. Επίσης, υπάρχει συχνά ζάχαρη στο τραπέζι ενός εστιατορίου και μάλιστα πετιέται στη σούπα, έχω δει. Γνωρίζουν στην Ταϊλάνδη πόσο κακή είναι όλη αυτή η ζάχαρη και ότι μπορεί να πάθετε παχυσαρκία και διαβήτη από αυτήν; Γιατί τρελαίνονται τόσο με τη ζάχαρη, υπάρχει εξήγηση για αυτό;
Οι κατασκευαστές τροφίμων είναι πολύ πλούσιοι με τη ζάχαρη. Μεγάλες ποσότητες ζάχαρης προστίθενται σε πολλά προϊόντα όπως δημητριακά πρωινού, μούσλι, γαλακτοκομικά ποτά, μπάρες δημητριακών, χυμούς φρούτων και έτοιμες προς χρήση σάλτσες. Ένα μπουκάλι κέτσαπ περιέχει τουλάχιστον 45 κύβους ζάχαρης. Η πολλή ζάχαρη είναι ανθυγιεινή, μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία και σε μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
Η Ολλανδία είναι μία από τις 10 κορυφαίες χώρες όσον αφορά την κατανάλωση ζάχαρης. Το 77% των αγοραστών πιστεύει ότι η ζάχαρη είναι εθιστική (σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό). Ωστόσο, οι άνθρωποι δεν είναι (ακόμα) πολύ επικριτικοί με τη ζάχαρη όταν βρίσκονται πραγματικά στο σούπερ μάρκετ.
Πτώση της χρηματιστηριακής αξίας των ταϊλανδών παραγωγών αναψυκτικών λόγω του φόρου ζάχαρης
Οι τιμές των μετοχών πολλών εταιρειών αναψυκτικών υποχώρησαν την Παρασκευή λόγω των φόβων για τον νέο ειδικό φόρο κατανάλωσης στη ζάχαρη. Μόνο η Tipco Foods έκλεισε υψηλότερα. Οι Sappe, Haap Thip και Sermsuk παρέμειναν αμετάβλητοι.
Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) στην Ταϊλάνδη θέλει να τεθεί σε ισχύ ένας νέος νόμος φέτος που ορίζει ένα μέγιστο 10 τοις εκατό για την ποσότητα ζάχαρης στα τρόφιμα. Όταν οι παραγωγοί υπερβαίνουν αυτό το όριο, επιβάλλεται περισσότερος φόρος στο προϊόν.
Η πολλή ζάχαρη είναι ανθυγιεινή, τι σας κάνει;
Τουλάχιστον το 84% των Ολλανδών δεν γνωρίζουν ακριβώς τι να κάνουν για να μειώσουν τη ζάχαρη. Η ζάχαρη κρύβεται σε πολλά προϊόντα και συνεχώς μπαίνουμε στον πειρασμό να κάνουμε ανθυγιεινές επιλογές με πολλή ζάχαρη. Τι κάνει όμως η ζάχαρη στον οργανισμό σας;
Ειδήσεις από την Ταϊλάνδη – 8 Σεπτεμβρίου 2013
Σήμερα στα Νέα από την Ταϊλάνδη:
• Στο Koh Chang βρέθηκαν λείψανα Βρετανού που αγνοούνταν από το 2012
• Η κυβέρνηση δεν υποχωρεί στις απαιτήσεις των ρυζοκαλλιεργητών
• Το Don Mueang Terminal 2 θα ανοίξει τον Μάιο του 2014
Η μέση της Ταϊλάνδης διευρύνεται
Το 2003% των παιδιών της Ταϊλάνδης κάτω των έξι ετών είναι υπέρβαρα. Το 13,4 το ποσοστό αυτό ήταν 10.000. Οι ένοχοι είναι γνωστοί: πρόχειρο φαγητό, σνακ και αναψυκτικά που περιέχουν ένα βουνό ζάχαρη. Οι νέοι ξοδεύουν περίπου 14 μπατ σε αυτό κάθε χρόνο. Δεν γνωρίζουν ή σχεδόν δεν γνωρίζουν τους κινδύνους: τερηδόνα και, αργότερα στη ζωή, καρδιαγγειακές παθήσεις, ουρική αρθρίτιδα, υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτης. Οι Ταϊλανδοί έχουν ένα γλυκό δόντι. Τα τελευταία XNUMX χρόνια ήταν…
Ζαχαροκάλαμο, λιγότερο γλυκό για τους αγρότες
Εκτός από την παραγωγή ρυζιού, το ζαχαροκάλαμο είναι ένα πολύ σημαντικό προϊόν για την οικονομία της Ταϊλάνδης. Τα περίπου πενήντα εργοστάσια ζάχαρης δημιουργούν ετήσιο κύκλο εργασιών άνω των πεντακοσίων χιλιάδων εκατομμυρίων μπατ. Η βιομηχανία ζάχαρης εξακολουθεί να αναπτύσσεται και συμπεριλήφθηκε στο λεγόμενο πρόγραμμα «Ταϊλανδική κουζίνα του κόσμου» από την κυβέρνηση πριν από μερικά χρόνια. Εκτός από σημαντικό εξαγωγικό προϊόν, αυτή η αγροτική δραστηριότητα είναι επίσης πολύ σημαντική για την απασχόληση. Φαίνεται σχεδόν αναληθές, αλλά περίπου ενάμισι εκατομμύριο άνθρωποι είναι…