Nakhon Ratchasima: Πύλη του Ισάν
Αν πρόκειται να επισκεφτείτε τον Isaan, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να περάσετε τον Nakhon Ratchasima στον αυτοκινητόδρομο. Η πόλη, πιο γνωστή ως Korat, είναι η πύλη προς το Isan, το Λάο-μιλούντα βορειοανατολικά της Ταϊλάνδης.
Ριζόγαλο
Όποιος έχει πάει ποτέ στον Isaan το ξέρει. Οι ατελείωτοι ορυζώνες, που απλώνονται από χωριό σε χωριό. Συχνά μικρά οικόπεδα, που περιβάλλονται από έναν χωμάτινο τοίχο όπου -ανάλογα με την εποχή- μπορείς να δεις τα κοτσάνια του ρυζιού να λικνίζονται στον αέρα.
Μπιλιάρδο πισίνας στην Ταϊλάνδη
Δεδομένου ότι ζω στην Ταϊλάνδη, εξασκώ με πάθος ένα νέο χόμπι, δηλαδή το μπιλιάρδο στην πισίνα. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές σε αυτή τη χώρα όπου μπορείτε να το παίξετε σχεδόν οπουδήποτε, σε μπαρ, εστιατόρια ή αίθουσες πισίνας.
Μπανάνες στην Ταϊλάνδη
Οι μπανάνες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο στην Ταϊλάνδη σε όλα τα σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Φυσικά υπάρχει η κανονική κυρτή μπανάνα, όπως την ξέρουμε, αλλά η ταϊλανδέζικη μπανάνα μπορεί επίσης να είναι σφαιρική ή η μικρή «kluai khai tao» (μπανάνα αυγού χελώνας), η υπέροχα αρωματική «kluai leb mue nang» και πολλά άλλα εξωτικά είδη .
Πάμε στο Ubon Ratchathani!
Αν ψάχνετε για κάτι άλλο εκτός από παραλίες με λευκή άμμο, πολυσύχναστη ζωή στην πόλη ή πεζοπορία στη ζούγκλα στην Ταϊλάνδη, τότε ένα ταξίδι στην πόλη και την επαρχία Ubon Ratchathani είναι μια καλή επιλογή. Η επαρχία είναι η ανατολικότερη επαρχία της Ταϊλάνδης, συνορεύει με την Καμπότζη στα νότια και οριοθετείται από τον ποταμό Μεκόνγκ στα ανατολικά.
Πρέπει να έχετε τα λαχανικά της Ταϊλάνδης
Ο Gringo λέει για τα λαχανικά στην Ταϊλάνδη, γιατί αν γνωρίζετε λίγο την ταϊλανδέζικη κουζίνα, ξέρετε ότι η γκάμα των ταϊλανδέζικων λαχανικών είναι πολύ μεγάλη και χρησιμοποιούνται συχνά σε ή με ταϊλανδέζικα πιάτα.
Ένα ταξίδι στην πόλη Mallika στο Kanchanaburi
Εάν σχεδιάζετε διακοπές στην Ταϊλάνδη, η επαρχία Kanchanaburi είναι μια εξαιρετική επιλογή. Υπάρχουν τόσα πολλά να δείτε και να ζήσετε, φυσικά την ιστορία του Β' Παγκοσμίου Πολέμου μέσα και γύρω από την πόλη Kanchanaburi, τους πολλούς όμορφους καταρράκτες, τον ποταμό Mae Kwae και πολλά άλλα.
Τρώγοντας νουντλς στο Chanthaburi
Τα noodles μπορούν να καταναλωθούν οπουδήποτε στην Ταϊλάνδη και αυτό το κάνουν συχνά και οι Ταϊλανδοί, εκτός από το ρύζι. Στην Ολλανδία γνωρίζουμε κυρίως τα noodles ως mie και vermicelli (όλα τα ιταλικά ζυμαρικά μπορούν επίσης να χαρακτηριστούν ως noodles) και στην Ταϊλάνδη υπάρχουν επίσης διάφορα είδη noodles, όπως «ba mi» (noodles από σιτάρι), «sen lek» (εκλεκτά noodles ρυζιού) και «sen yai» (πλατιά, επίπεδα noodles ρυζιού).
24 ώρες στην Μπανγκόκ (βίντεο)
Έχω αναφερθεί συχνά στο όμορφο ταξιδιωτικό blog της KLM, όπου εμφανίζονται κάθε είδους διασκεδαστικές ιστορίες που έχουν να κάνουν με το KLM και τα ταξίδια. Η Ταϊλάνδη συζητείται επίσης τακτικά, επειδή είναι ένας σημαντικός προορισμός για την KLM. Αυτή τη φορά είναι μια ιστορία του Diederik Swart, ενός πρώην αεροσυνοδού της KLM, ο οποίος περιγράφει πώς μπορείτε ακόμα να έχετε μια ωραία εντύπωση για την πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης από μια σύντομη διαμονή στην Μπανγκόκ.
Το όνομα Family Mart έχει αλλάξει σε Tops Daily
Το τοπίο λιανικής της Ταϊλάνδης υφίσταται σημαντική μεταμόρφωση. Για δεκαετίες, το 7-Eleven και το Family Mart κυριαρχούσαν στον κλάδο των καταστημάτων ψιλικών στη χώρα. Ωστόσο, μετά από μια ορατή μείωση του αριθμού των καταστημάτων Family Mart, ο ιδιοκτήτης έκανε μια στρατηγική στροφή. Τα υπόλοιπα καταστήματα Family Mart θα μετατραπούν σε καταστήματα Tops Daily, μια αλλαγή που θα πρέπει να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του τρέχοντος έτους. Αυτή η αλλαγή σηματοδοτεί μια νέα εποχή στη λιανική αγορά της Ταϊλάνδης.
Rayong, μια ή δύο ώρες!
Ίσως ως απάντηση στον αχαλίνωτο εκσυγχρονισμό της Ταϊλάνδης τα τελευταία 60 χρόνια, στον οποίο πολλά ιστορικά μέρη πόλεων σε ολόκληρη τη χώρα έχουν παραμεληθεί, βλέπετε όλο και περισσότερα μέρη που τους αρέσει να χαρακτηρίζονται ως «παλιές πόλεις». Η ανατολική πόλη Rayong είναι μια τέτοια.
Πάλι πούρα από την Ολλανδία για τον Gringo
Πριν από περίπου ένα χρόνο έκανα μια έκκληση σε άτομα που θα έρχονταν στην Ταϊλάνδη σε σύντομο ή μεγαλύτερο χρονικό διάστημα να φέρουν πούρα για μένα από την Ολλανδία. Αυτή η κλήση είχε μεγάλη επιτυχία, γιατί από τότε μπορούσα να απολαμβάνω το αγαπημένο μου πούρο από το Alkmaar χωρίς διακοπή. Είμαι ακόμα ευγνώμων σε αυτούς τους «αγγελιαφόρους»!
Ακουστικά βαρηκοΐας στην Πατάγια;
Έχοντας κατά νου τη φράση «η ηλικία έρχεται με την αναπηρία» πρέπει να ομολογήσω ότι η ακοή μου συνεχώς μειώνεται. Πριν από λίγο διαγνώστηκε στο Διεθνές Νοσοκομείο Pattaya στο Soi 4 «πρεσβυκουσία» ή απώλεια ακοής λόγω ηλικίας.
Chumphon: Ξεκούραση και καλό φαγητό!
Το Chumphon είναι μια κάπως υπνηλία, μικρή επαρχία στη νότια Ταϊλάνδη. Ο τουρισμός έχει χάσει τη μεγάλη ανάπτυξη των περιοχών διακοπών. Η επαρχία βρίσκεται ανάμεσα στην επαρχία Prachuap Khiri Khan στα βόρεια, με τα Hua Hin και Cha-am ως κύρια αξιοθέατα, και την επαρχία Surat Thani στα νότια.
Ταϊλανδική τέχνη σκαλίσματος φρούτων Kae Sa Luk
Εάν έχετε φάει ποτέ σε ένα κάπως καλύτερο ταϊλανδέζικο εστιατόριο, μάλλον το γνωρίζετε. Τα πιάτα που σερβίρονται μυρίζουν καλά και φαίνονται όμορφα. Στην άκρη του πιάτου σας υπάρχουν μικρές φιγούρες κομμένες από καρότο, καρπούζι, αγγούρι ή άλλο φρούτο ή λαχανικό. Η τέχνη της Ταϊλάνδης να φτιάχνεις μια βάρκα από πεπόνι, ένα πουλί από κολοκύθα ή ένα λουλούδι από καρότο ονομάζεται Kae Sa Luk.
Bueng Boraphet, ο παράδεισος ενός παρατηρητή πουλιών
Το Bueng Boraphet είναι ένας υγρότοπος και περιοχή λιμνών ανατολικά της πόλης Nakhon Sawan στην ομώνυμη επαρχία της Ταϊλάνδης και νότια του ποταμού Nan κοντά στη συμβολή του με το Ping.
Bang Saray, πού είναι αυτό;
Έχετε ακούσει ποτέ για το Bang Saray, μια τροπική απόδραση με ειδυλλιακές παραλίες; Λοιπόν, είναι περίπου 20 χιλιόμετρα νότια της Pattaya προς το Sattahip.