Οξεία διάρροια στην Ταϊλάνδη
Υπό κανονικές συνθήκες υγιεινής, η οξεία διάρροια είναι ήδη ένα κοινό πρόβλημα στην Ταϊλάνδη και με το σημερινό μολυσμένο νερό από τις πλημμύρες, ο αριθμός των κρουσμάτων θα αυξηθεί δραματικά τις επόμενες εβδομάδες.
Εθνικό πάρκο Mae Takhrai στο Chiang Mai/Lamphun
Το φυσικό καταφύγιο υπάρχει προφανώς για πολύ περισσότερο, αλλά μόλις στις 12 Δεκεμβρίου 2017 μια μεγάλη δασική έκταση άνω των 350 τετραγωνικών χιλιομέτρων στις επαρχίες Chiang Mai και Lamphun έγινε επίσημα εθνικό πάρκο. Αφού έλαβε τη βασιλική έγκριση, η Βασιλική Εφημερίδα ανακοίνωσε ότι το Εθνικό Πάρκο Mae Takhrai έγινε το νεότερο και 131ο εθνικό πάρκο της Ταϊλάνδης.
Η Ταϊλάνδη ήταν ο μεγαλύτερος εξαγωγέας πέντε σημαντικών προϊόντων το 2022: φρέσκο durian, μανιόκα, προφυλακτικά, κονσέρβες ανανά και κονσέρβες τόνου. Ο Naiyanapakorn επισημαίνει επίσης την ταχέως αναπτυσσόμενη παγκόσμια αγορά σεξουαλικών παιχνιδιών και προτείνει την επεξεργασία των αποθεμάτων από καουτσούκ της Ταϊλάνδης σε σεξουαλικά παιχνίδια, κάτι που θα προσθέσει στα έσοδα της βιομηχανίας καουτσούκ της Ταϊλάνδης και θα αποφέρει πρόσθετο εισόδημα στους ταϊλανδούς αγρότες καουτσούκ.
Σκόρδο στην Ταϊλάνδη
Το σκόρδο χρησιμοποιείται ευρέως σε όλες σχεδόν τις χώρες σήμερα, συμπεριλαμβανομένης της Ταϊλάνδης. Τα ταϊλανδέζικα πιάτα χωρίς σκόρδο, «krathiem», είναι σχεδόν αδιανόητα. Τρώγεται ωμό, μαγειρεμένο ως μπαχαρικό ή τρώγεται μαριναρισμένο, υπάρχουν πολλές παραλλαγές.
Βρίσκετε επίσης αρωματικό κόλιανδρο;
Προσωπικά, βρίσκω τον κόλιανδρο να μυρίζει πράγματι αρωματικό και επίσης ωραίο όταν χρησιμοποιείται σε (ταϊλανδέζικα) πιάτα. Επιπλέον, όταν μύρισα το εσπεριδοειδές άρωμα του κόλιανδρου στην Ολλανδία, έκανα αμέσως τη σύνδεση με την Ταϊλάνδη.
Μετανάστευση στην Ταϊλάνδη;
Μετανάστευση στην Ταϊλάνδη; Για πολλούς παραμένει ένα όνειρο, αλλά πολλοί τολμούν να κάνουν το βήμα. Η τελική απόφαση δεν είναι εύκολη, γράφει ο Gringo. Μετανάστευσε πριν από λίγα χρόνια και δεν το έχει μετανιώσει ούτε μια μέρα.
Γιορτές νερού στη Νοτιοανατολική Ασία
Είναι Απρίλιος και επομένως η ώρα για ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας να κλείσουν εθιμοτυπικά τη χρονιά και να ξεκινήσουν ένα νέο έτος. Στην Ταϊλάνδη γνωρίζουμε το Φεστιβάλ Songkran για αυτό. Οι παραδοσιακοί εορτασμοί στους ναούς είναι λιγότερο γνωστοί από το θορυβώδες παιχνίδι με το νερό τόσο από Ταϊλανδούς όσο και από ξένους.
Σάλτσα HP στην Ταϊλάνδη
Εάν πάτε να φάτε σε ένα μέσο εστιατόριο με δυτικό προσανατολισμό στην Ταϊλάνδη, πιθανότατα θα υπάρχει μια ωραία ξύλινη σχάρα μπαχαρικών στο τραπέζι με κάθε είδους ενισχυτικά γεύσης. Εκτός από αλάτι και πιπέρι, θα βρείτε επίσης κέτσαπ ντομάτας, ζεστή κέτσαπ, σάλτσα Worcestershire, Tabasco και σάλτσα HP.
Μια ευχή γενεθλίων από τον Sallo Polak
Ο Sallo Polak, ο ενεργητικός Ολλανδός, ο οποίος είναι υπεύθυνος της Philanthropy Connections στο Τσιάνγκ Μάι για πολλά χρόνια, εξέφρασε μια ευχή γενεθλίων σε ένα ενημερωτικό δελτίο από το ίδρυμα. Επιθυμία του είναι να λάβει την υποστήριξή σας και τη δωρεά σας για ένα πρόγραμμα ειδικής αγωγής για τα παιδιά Karen.
Ατζέντα: Έκθεση «Van Gogh alive» στην ICONSIAM Bangkok
Την παγκοσμίου φήμης έκθεση «Van Gogh Alive» μπορείτε να θαυμάζετε από τώρα έως τις 30 Ιουνίου στο ICONSIAM της Μπανγκόκ.
Στα σύνορα της Ταϊλάνδης και της Μιανμάρ βρίσκεται μια παρθένα ερημιά, η οποία αναφέρεται στην Ταϊλάνδη ως το Δυτικό Δασικό Σύμπλεγμα. Μία από τις προστατευόμενες περιοχές σε αυτό το συγκρότημα είναι το Εθνικό Πάρκο Lam Khlong Ngu.
Είχα δει προηγουμένως μια ανακοίνωση από το Φλαμανδικό VRT σχετικά με ένα πρόγραμμα «Down the Road», στο οποίο ο Dieter Coppens και ο συν-επιβλέπων Saar πηγαίνουν ένα ταξίδι μαζί με έξι νέους με σύνδρομο Down.
Η επαρχία Chachoengsao ζει κυρίως από τη γεωργία, αλλά έχει επίσης ένα ευρύ φάσμα της κουλτούρας της Ταϊλάνδης και άλλα αξιοθέατα που κάνουν μια επίσκεψη στην επαρχία σίγουρα ενδιαφέρουσα.
Η επαρχία Chaiyaphum έχει δύο όμορφα εθνικά πάρκα: το Pa Hin Ngam και το Sai Thong. Από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, η τουλίπα του Σιάμ, «dok krajiao», θα θαυμάζεται σε όλο της το μεγαλείο στα χρώματα ροζ και ιβουάρ λευκό σαν χαλιά σε αυτά τα πάρκα.
Ως τουρίστας μέσω του Ισάν
Λιγότερο από το 10 τοις εκατό των ξένων τουριστών που έρχονται στην Ταϊλάνδη έχουν στο πρόγραμμά τους μια επίσκεψη στα βορειοανατολικά, το Isaan. Αυτό είναι κρίμα, γιατί αυτή η μεγαλύτερη περιοχή του βασιλείου έχει πολλά να προσφέρει.
Αγορά τέχνης Hua Takhe
Πριν από περίπου εκατό χρόνια, το Hua Takhe (ταϊλανδικά σημαίνει κεφάλι κροκόδειλου) ήταν ένα σημαντικό και πολυσύχναστο κέντρο για την εσωτερική ναυτιλία, τώρα είναι μια όαση ηρεμίας όπου οι Ταϊλανδοί και οι ξένοι κάνουν ένα διάλειμμα από την πολυάσχολη ζωή στην Μπανγκόκ.
Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την Agoda, το θέρετρο Pattaya στην Ταϊλάνδη αναγνωρίζεται ως η κορυφαία επιλογή για οικογένειες της Ταϊλάνδης όσον αφορά τους προορισμούς διακοπών.