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- Rob V.: Ich würde fast meinen, dass fast alle westlichen Autoren, die einen Roman mit Thailand als Schauplatz schreiben, alle die gleiche Handlung haben
- Rudolf: Zitat: Wie hoch sind aktuell die geschätzten Kosten für den Hausbau pro m²? Das hängt einfach davon ab, welche Anforderungen Sie erfüllen
- Johnny B.G: In den 50er-, 80er- und 90er-Jahren enthielten regelmäßig in den Niederlanden angebaute Lebensmittel ebenfalls Gift, und doch gibt es in den Niederlanden 20 % ältere Menschen, und das ist auch in TH der Fall
- Johnny B.G: Der Interpret stützt sich auf eine Reihe von Quellen, aber es steckt natürlich noch viel mehr dahinter. Im Isaan seit 50-60 Jahren r
- rauben: Im Durchschnitt bleibe ich 6 bis 8 Monate im Jahr in Thailand und genieße dort jeden Tag das Essen. Die Leute werden es mir niemals, niemals, niemals sagen
- Eric Kuypers: Robert, weißt du, wie groß der Isaan ist? Sagen Sie dreimal NL, daher ist es sinnvoll, wenn Sie wie der Profi ein wenig die Richtung vorgeben
- RonnyLatYa: Ja, ich sage, dass Kanchanaburi nur ein Beispiel ist und dass man das ändern kann. Sie können dies auch auf der Webseite selbst tun und dann sehen
- William-Korat: In der Trockenzeit verläuft die Linie normalerweise unterhalb von Bangkok und tiefer und östlich davon bis knapp über den Khao Yai-Nationalpark
- Eric Kuypers: Wenn Sie die Befehlszeile ändern, z. B. https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, erhalten Sie eine andere Stadt oder Region. Aber du
- Cornelis: Nun, GeertP, ich bin absolut kein „Rosenkohl-Fan“ oder DER Red-Brand-Süchtige, aber das bedeutet nicht, dass ich die thailändische Küche nicht mag.
- Rudolf: Es hängt davon ab, wonach Sie in Thailand suchen, aber um ehrlich zu sein, haben Sie meiner Meinung nach nicht viel Auswahl. Die großen Städte zerfallen
- RonnyLatYa: Schauen Sie sich auch das an. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Scrollen Sie auch ein wenig nach unten und Sie werden Ihnen auch einige Erklärungen geben
- Peter (Herausgeber): Ich mag auch das thailändische Essen und ja, der Preis ist sehr attraktiv. Aber es ist einfach eine Tatsache, dass die thailändischen Bauern unglaublich sind
- Jack: Am besten reisen Sie in der Zeit von November bis Februar. Wer Asthma hat, sollte von März bis Mai auf keinen Fall hierher kommen
- GeertP: Lieber Ronald, ich stimme deiner Geschichte voll und ganz zu, auch ich genieße die thailändische Küche jeden Tag und auch nach 45 Jahren Thai
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Startseite » Leserfrage » Leserfrage: Gibt es Bioläden in Thailand?
Leserfrage: Gibt es Bioläden in Thailand?
Liebe Blogger,
Wir lesen seit mehreren Monaten mit großer Freude den Thailand-Blog. Wir sind ein niederländisches Paar Anfang 60 und verbringen jedes Jahr den Winter in der Nähe von Hua Hin.
Obwohl wir unseren Aufenthalt genießen, stellen wir zunehmend die Lebensmittelsicherheit in Thailand in Frage. Wir haben mehrfach gelesen, dass thailändische Bauern extrem viel Gift verwenden, um ihre Pflanzen zu besprühen. Oftmals werden auch Chargen von thailändischem Obst oder Gemüse für den Import nach Europa abgelehnt, weil sie zu viele Pestizide enthalten.
Daher unsere Frage: Gibt es Bioläden in Thailand und am besten in der Nähe von Hua Hin?
Wir sind auch neugierig, wie andere Leser dieses „Problem“ sehen?
Mit freundlichen Grüßen,
Familie Arthur
Ich wüsste nicht sofort, wo es in Thailand Bio-Läden gibt, aber es gibt Etiketten, die auf Produkten angebracht sind und etwas über Herkunft, Anbau, Pestizide, Sicherheit usw. des Produkts aussagen.
Ob diese Labels wirklich eine Garantie bieten, ist eine andere Sache (TIT natürlich).
Unter diesem Link finden Sie sie sowie die Erklärung. Vielleicht hilft es Ihnen weiter.
http://www.bangkokpost.com/learning/learning-from-news/226657/food-labels-for-food-safety
Agrargift ist in der Tat ein großes Problem, das dadurch verschärft wird, dass Großhändler Landwirte zum Kauf von Saatgut und Chemikalien zwingen.
Teilweise aus diesem Grund bin ich nach Chiang Mai gezogen, wo es bei Verkäufern und Nutzern (Restaurants) ein viel größeres Bewusstsein für „Heath Food“ gibt. Ein großes Projekt in der Nähe von Chiang Mai (der Hauptstadt), das vom thailändischen König gegründet wurde, produziert ausschließlich „gift- und düngerfreie Lebensmittel“. Viele Restaurants in der Hauptstadt machen sich das zunutze und verkaufen in einem Laden auch ungespritzte Lebensmittel.
Im Norden der Provinz gibt es sogar einen Ort, an dem in einer großen Markthalle nur im Dschungel geerntete Lebensmittel (Obst, Gemüse und Fleisch) verkauft werden. Es könnte nicht reiner sein.
Ich habe so etwas noch nie an anderen Orten, an denen ich gelebt habe, in Bangkok und Chon Buri, und an den vielen Orten, die ich besucht habe, gesehen, würde aber gerne von anderen hören, was es in dieser Hinsicht gibt.
Biologisch unbedenkliche Produkte aus dem königlichen Projekt werden unter dem Namen Doi Kham verkauft und sind landesweit erhältlich.
Wir sind auch besorgt über die großen Mengen an Gift, die in der thailändischen Landwirtschaft und im Gartenbau verwendet werden, und sind neugierig, ob es Geschäfte gibt, die gesunde (Bio-)Produkte verkaufen.
Bisher haben wir weder in Bangkok noch anderswo etwas Vergleichbares gefunden.
Mit dem Anbau von Bio-Produkten gibt es in Thailand bereits einen bescheidenen kleinen Anfang, der jedoch überwiegend eine ausländische Initiative ist und unseres Wissens (noch) nicht für den thailändischen Markt gedacht ist.
In den niederländischen Naturläden werden gelegentlich Bio-Thai-Reis und tropische Früchte angeboten. Aber es ist in einem sehr bescheidenen Ausmaß.
Solange sich die Thailänder nicht bewusst mit Bio-Produkten beschäftigen, wird es in Thailand eine Suche nach diesen Produkten bleiben.
Und wenn es angeboten wird, muss man darauf achten, ob es sich tatsächlich um Bio-Qualität handelt. Der Handel ist fälschungsempfindlich. Sehen Sie sich unsere AH in den Niederlanden mit dem Label „rein und ehrlich“ auf den Produkten an. Auch hier wird man erneut betrogen.
Ich bin sehr gespannt auf weitere Erfahrungen.
Und Sie dachten, dass in TH das „Bio“-Angebot der EU 2092/91 = Bio-Gesetz entspricht? Oder dass auf dem Etikett nur Bio/Öko/etc. steht?
Hinweis: Obst und Gemüse, das in der EU abgelehnt wird, enthält diese Pestizide auf der AUSSENSEITE. Spülen Sie es daher gut aus, dann werden Sie nicht mehr davon betroffen sein.
Worüber ich mir viel mehr Sorgen mache: Feucht gelagerter Reis bekommt Schimmel (wird grün). Dieser Pilz produziert ein Sekretionsprodukt: Aflatoxin. Das ist IM Reis, kann nicht gesehen, gerochen, geschmeckt usw. werden und ist unmöglich herauszukommen.
In der EU gelten maximal 4 ppb, in TH 30 ppb. Ihnen passiert immer noch wenig, aber ... in der EU essen wir 1.2 kg pro Kopf und Jahr, in TH 60 kg/hfd/Jahr oder ein theoretisches Maximum von 7.5 x 50 = 375 x so viel.
Und dennoch gibt der NVWA (Inspektionsdienst) keine Reisewarnung heraus. (Oder dienen die EU-Werte nur dem Schutz der Reisbauern in Ita und Sp?)
Meine Erfahrung als Lebensmitteleinkäufer von TH seit 1977: Diese Giftgeschichte ist nicht schlecht, weil viele Landwirte einfach nicht das Geld haben, viel zu sprühen.
Und... jedes Jahr nur eine kleine Lebensmittelverunreinigung, und dann bin ich wieder immun.
Eine Dr. Ir. Ernährungstechnikerin eines großen niederländischen Lebensmittelunternehmens fasste es zusammen, als sie TH 2 Wochen gesehen hatte: Ich werde dafür bezahlt, die EU-Lebensmittelgesetze aufrechtzuerhalten, NICHT dafür, drei Viertel der Bevölkerung vor dem Sterben zu bewahren, wenn wir das nicht tun 3 Monate lang essen. Strom haben.“
Was für ein Unsinn,
Einige landwirtschaftlich giftige Rückstände wurden zwar von Pfannen aufgenommen, der größte Teil befindet sich aber tatsächlich an der Außenseite und wird durch Abspülen mit Wasser entfernt. Bei einigen landwirtschaftlichen Rückständen reicht dies jedoch nicht aus und ein Waschen mit Seife ist erforderlich. In Reformhäusern in den Niederlanden wird Flüssigseife verkauft, die gefahrlos verwendet werden kann.
Was den EU-Standard für Alphatoxin angeht, so denke ich, dass er auf der potenziellen Gefahr (Karzinogen) und nicht auf dem Schutz des heimischen Marktes basiert. Trotz Ihrer Verantwortung in der Vergangenheit zeigen Sie wenig Wissen.
Und wie kann man dann immun gegen Agrargifte (Rückstände) werden?
Kleinere Infektionen durch den Verzehr kleiner Mengen (schlechter) Bakterien, ja, das stimmt. Das kann jedes Kind nachempfinden. Als Babys bauen wir unser Immunsystem auf, und auch eine Lebensmittelvergiftung (eine bakterielle oder Amöbeninfektion) macht uns auf Dauer immun dagegen.
Aber gegen Agrarchemikalien kann man keine Immunität aufbauen.
Und dann trifft dieser sogenannte Kommentar des sogenannten Dr. Ir natürlich und ganz bestimmt hier wie die bekannte Zange auf ein Schwein. Bitte kommt her, Jungs, steigt ein bisschen auf.
Aus der Bangkok Post vom 13. Juli 2012
Der Bangkok Post liegt die Lebensmittelsicherheit sehr am Herzen. Thailand importiert jährlich mehr als 100.000 Tonnen chemische Insektizide und Pestizide zu einem Preis von 18 Milliarden Baht. Im Leitartikel vom 13. Juli weist sie darauf hin, dass Obst und Gemüse, das auf lokalen Märkten verkauft wird, oft eine zu hohe Konzentration an Chemikalien enthält.
Zuletzt berichtete die Stiftung für Verbraucher, sie habe auf mehreren Gemüsesorten, die in großen Supermärkten in Bangkok verkauft wurden, Spuren von zwei krebserregenden Pestiziden gefunden. Die Stiftung hat das Landwirtschaftsministerium aufgefordert, den Einsatz von vier Pestiziden zu verbieten und nicht mehr zu registrieren: Methomyl, Carbofuran, Dicrothopos und EPN.
Laut der Zeitung sind Pestizidvergiftungen weit verbreitet. Das Health Systems Research Institute schätzt, dass dadurch jedes Jahr 200.000 bis 400.000 Menschen erkranken. Und das Papier bringt den dramatischen Anstieg des Einsatzes von Agrarchemikalien mit der Zunahme von Krebs, Diabetes und Bluthochdruck in Verbindung.
Thailand reagierte schnell, als die EU mit einem Importverbot drohte, weil Gemüse aus Thailand zu hohe Konzentrationen an giftigen Rückständen enthielt. Es wurden umgehend Maßnahmen ergriffen, um ein Verbot zu verhindern. Doch zu Hause fehle ein solch strikter Ansatz, konstatiert die Zeitung zynisch.
In Bangkok sicher, ich weiß, dass es auf der Sukhumvit etwa in der Soi 15 ein Geschäft gibt, aber das muss man herausfinden.
Ich denke, dass es in der Gegend, in der viele Ausländer leben, etwas zu finden gibt.
Bitte werfen Sie einen Blick auf diese Website, sie ist auf Thailändisch. http://www.goldenplace.co.th
Dies ist eine Website über das Projekt des Königs. Hier erfahren Sie, wo es in Hua Hin Geschäfte gibt, in denen ungesprühte Produkte verkauft werden. Gehen Sie in der oberen Zeile zum sechsten Feld von links, auf der dann erscheinenden Seite in der linken Spalte zum siebten Feld von oben. Anschließend erhalten Sie eine Karte von Hua Hin, wo es zwei Geschäfte gibt.
Ja, in Thailand gibt es tatsächlich mehrere Geschäfte, die nur Bio verkaufen und die Kontrolle wird von der Königsfamilie überwacht.
Ein solches Geschäft gibt es auch in Pattaya und es befindet sich gegenüber dem Friendship-Supermarkt an der Südstraße von Pattaya.
Wenn Sie wirklich sicher sein wollen, bauen Sie selbst Obst und Gemüse an, das haben ich und meine Frau damals zumindest in Thailand gemacht, aber dann gibt es immer den Wind und andere natürliche Elemente, die den Prozess beeinflussen, aber ich denke das Die Methode ist am sichersten, wenn Sie eine echte Biografie wünschen.
Moderator: Bitte begründen Sie Ihre Meinung mit Fakten und nicht mit Aufstoßen.