Winter im Isan (4)

Vom Inquisitor
Posted in Lebe in Thailand
27. Oktober 2019

Es ist Zeit. Morgen mit Gras, das durch den Tau darauf frisch aussieht, mit dem Grün der Bäume und Sträucher, das erfrischt aufsteht, als wartete es auf die ersten Sonnenstrahlen. Große Menschenmengen in den Bäumen, wo Vögel fröhlich zwitschern und Eidechsen heimlich den Kopf heben. Reife Früchte zum Pflücken, einladend durch die große Auswahl. Blumen, die sich zu öffnen beginnen und ihre Farbenpracht enthüllen.

Und ein wunderbarer Duft, der die gesamte Umgebung überwältigt: Der Reis kann innerhalb weniger Tage geerntet werden und hat daher einen süßen, nach Safran tendierenden Duft, der Fülle hervorruft.

Ende Oktober kommen die kühleren Perioden. Außer tagsüber, denn eine üppige Sonne strahlt immer noch Wärme aus und diese wird erst nach Sonnenuntergang abgeführt.

Der Kaffee kühlt morgens in der zuerst getrunkenen Steintasse recht schnell ab. Denn nur knapp über zwanzig Grad. Doch mit der Regelmäßigkeit der Uhr tickt die Temperatur höher, gegen elf Uhr sind es schon über dreißig und Menschen und Tiere werden in all ihren Bewegungen etwas langsamer. Bis die Sonne gegen XNUMX Uhr untergeht, genießt Isaan nun die Abkühlung, die allen die Möglichkeit gibt, noch ein paar aufgeschobene Aufgaben schnell zu erledigen. Mittlerweile sind die Temperaturen frühlingshaft und die Leute bleiben noch etwas länger draußen, um es zu genießen.

Und dann ohne Schwitzen, ohne künstliche Kühlung einschlafen.

Und das nennen sie Winter….

So geht das Leben hier im Isaan weiter, während man auf die Reisernte wartet. Einige haben bereits begonnen, aber die meisten warten noch, bis die Körner vollständig gelb sind.

Und schließlich erreichte KFC die nahegelegene Stadt. Großartig, man kann schnell einen Western-Happen essen, ohne sechzig Kilometer fahren zu müssen. Zweimal pro Woche gibt es ein Café mit köstlichem Gebäck, das zur Tradition geworden ist. Und schließlich sind nicht weit von zu Hause Essensstände aufgetaucht. Der Inquisitor fand es seltsam, dass es in der Gegend seit Jahren kein fertiges Essen gab.

Aber jetzt leckere Suppen, noch leckerer gebratener Reis. Mit Schweinefleisch, Hühnchen oder am besten Scampi. Fünfzig Baht für eine schöne, frische Mahlzeit. Auch meinem Schwager ist klar geworden, dass er manchmal etwas weniger scharfes Essen zubereiten muss, damit der Inquisitor mit der ganzen Gruppe essen kann. , Lecker. , Hmmm. Die süßen Bananenstückchen kombiniert mit Reis zergehen auf der Zunge. Und weil es diese Jahreszeit ist: jede Menge Obst, immer frisch, frisch vom Baum gepflückt oder vom Feld geholt.

Große, saftige Wassermelonen. Passionsfrucht auslöffeln, was für ein Vergnügen. , Der Inquisitor kennt den westlichen Namen dafür nicht, sie verwenden ihn auch in wenn die Frucht noch grün ist, aber sehr lecker, wenn man sie rotbraun reifen lässt. Und das alles begleitet von kaltem Tee, zubereitet mit und Zucker. Alles leckere, erfrischende Vitamine.

Und letzte Woche gab es eine Party bei den Nachbarn. Das bedeutet zwei Kilometer weiter, auf einer Art Bauernhof. Mais Tochter hatte einen großen Sohn zur Welt gebracht. Doch dieser Dame geht es finanziell nicht gut, der Mann der jungen Frau ist jemand, der lieber faul als müde ist. Also hat Papa nur eins behalten . Er finanzierte das Essen und vor allem die Getränke, und meine Tochter durfte von jedem Besucher die traditionellen hundert oder mehr Baht behalten.

Acht Uhr morgens und unterwegs mit dem Inquisitor, als die Mönche mit ihrem Gemurmel aufhörten. Ja, dieses Mal hatte meine Liebste keine Lust, eine Stunde lang Mantras zu hören. Gemütliche Atmosphäre unter einem Holzdach, viele berühmte Persönlichkeiten anwesend. Und der Inquisitor stellte sofort eine große Flasche Chang-Bier vor ihn. Acht Uhr morgens.

Nun ja, er möchte kein Spielverderber sein und nimmt das Angebot an, indem er das angebotene Essen sinnvoll ausnutzt. Und es schmeckt, sowohl das Essen als auch das Bier. Un-Isan ist die Tatsache, dass es keine Musik gibt. Keine Live-Musik mit quälenden und tanzenden Mädchen, keine dröhnenden Lautsprecher einer Musikanlage.

Aber es macht Spaß, es wird viel gelacht, sie necken sich gegenseitig, sie tun alles, um dem Inquisitor verständlich zu machen, was los ist, wenn er bei all dem Isan-Dialekt wieder den Überblick verliert. Es dauert nicht lange, bis sie selbst Musik auf den seltsamsten Gegenständen wie Bierflaschen, leeren Kokosnüssen oder jemandem mit einer Gitarre mit nur vier Saiten machen.

Das sorgt dafür, dass das Bier gut und schnell trinkt, auch weil der Inquisitor schon lange keinen Alkohol mehr getrunken hat.

Sweetheart sitzt unter den Damen im Wohnzimmer und sagt ein oder zwei Stunden später, dass sie in den Laden gehen möchte. Nein, dazu hat der Inquisitor noch keine Lust, er fühlt sich hier wohl. Der Schatz lacht und sagt, dass sie es versteht, während er auf die vier leeren Flaschen Chang vor ihm zeigt. Ach was, er kommt damit zurecht, denkt der Inquisitor. Der Schatz geht glücklich mit dem Versprechen, später zu kommen und nachzuforschen.

(Ladthaphon Chuephudee / Shutterstock.com)

Der Inquisitor ist froh, sie gegen Mittag wieder bei sich zu haben. Weil noch mehr Bier zu viel wäre, fühle ich mich jetzt wohl und behalte es lieber so. Etwas zittrig auf der Rückseite des Motorrads, süß mit einer Hand auf dem Rücken, weil er dazu neigt, sich zu weit nach hinten zu lehnen. Da sie nicht direkt nach Hause fährt, muss in der Stadt eine Rechnung beglichen werden. Tolles Moped bei schönem Wetter, der Kopf wird wieder frisch, denn ohne Helm macht die Polizei Siesta. Und wenn sie dort gewesen wären, hätte meine Liebe sich einfach umgedreht. Beide haben Spaß daran und so drehen sie auf der Rückfahrt noch eine Extrarunde durch Felder und Wälder, man kann kilometerweit herumfahren, ohne auf ein Gebäude oder anderes Leben zu stoßen.

Das ist etwas, was der Inquisitor in diesem Land zu schätzen weiß. Holen Sie sich eine schöne frische Tasse Kaffee, sitzen Sie nah beieinander auf Ihrem Motorrad und genießen Sie einander und Ihre Umgebung.

Ohne über Pflichten, Regeln und sonstige Verbote nachzudenken. Ohne die Chance, mit finanziellen Konsequenzen „erwischt“ zu werden.

Und vor allem: ohne Fingerzeig oder Kommentare von irgendjemandem.

13 Antworten auf „Winter im Isaan (4)“

  1. Daniel VL sagt oben

    Eine weitere schöne Geschichte. Die Liebe versteht es, nachdem sie die (leeren) Getränkeflaschen gesehen hat. Zwei Stunden später saßen wir dicht beieinander auf dem Motorrad und genossen einander und die Umgebung.
    Jetzt weiß ich, woher du kommst. Ich hatte Sie schon lange in Boom oder Umgebung untergebracht. Vor langer Zeit haben Sie einmal „De ruppelstreek“ geschrieben. Weiter so, mir und vielen anderen gefällt es. Danke

  2. Leo Th. sagt oben

    Ich denke, die Malako-Frucht ist auch als Drachenfrucht und Pitaya bekannt oder zumindest eng verwandt. Es handelt sich um eine Kaktusart. Ich glaube, ich erkenne auf dem Foto auch den Cherimoya (Jamaika-Apfel). Ein köstlich süßer Geschmack, den Sie essen können, indem Sie ihn auslöffeln, wenn er leicht gereift ist. Enthält jede Menge (giftige) Kerne, die man natürlich ausspuckt. Es könnte aber auch die Atemoya sein, die etwas weniger Samen hat und eine Kreuzung zwischen der Cherimoya und der Zoetzak ist. Cherimoya ist derzeit in den Niederlanden weit verbreitet und wir essen jeden Tag eines. Und dann dieses Gefühl der Freiheit, das Sie so schön beschreiben, ohne über Pflichten, Regeln und andere Verbote nachdenken zu müssen. Das erkenne ich wie kein anderer! Das habe ich regelmäßig als Antwort gegeben, wenn ich gefragt wurde, warum mich Thailand so verzaubert hat. Wie ich es genoss, im Morgengrauen bei gemächlichem Tempo und ohne Helm mit dem Motorrad unterwegs zu sein. Seien Sie immer auf der Hut vor streunenden Hunden. Es gibt also eine Reaktion von meiner Seite, aber sicherlich keinen erhobenen Zeigefinger.

    • John Chiang Rai sagt oben

      Lieber Leo Th, ich glaube, du bist ein bisschen durcheinander mit den thailändischen Namen und Obstsorten.
      Soweit ich weiß, ist „Malakoh“ der thailändische Name für Papaya und die Drachenfrucht heißt auf Thai „Kew mangkhon“, während die grünen Früchte, die Sie auf dem Foto oben sehen, die übrigens nichts mit a zu tun haben Kaktus namens „Noi naa“ auf Thailändisch.

      • Leo Th. sagt oben

        Ja John, du hast recht mit dem Malako. War durch die Drachenfrucht auf dem Foto verwirrt. Die grünen Früchte auf dem Foto, die Cherimoya, werden von meinem Partner auch noi-na genannt, sind aber in niederländischen Geschäften und auf dem Markt ein unbekannter Name. Genau wie bei Longan und Lamyai. Übrigens habe ich nicht behauptet, dass Cherimoya mit dem Kaktus verwandt ist, sondern dass es sich um die Drachenfrucht handelt.

  3. Jack sagt oben

    Schade, dass CHANG-Bier nicht mehr den „Biss“ von früher hat, es ist mittlerweile eher ein Elefantenbaby geworden, aber ich trinke es immer noch.

    Übrigens, wieder eine schöne Geschichte, mein Kompliment!

  4. Tino Kuis sagt oben

    Genieße das Leben, Inquisitor. Gut geschrieben. Es ist Herbst hier in den Niederlanden. Schöne Farben. Gerade sah ich zwei Rehe im Wald wegspringen. Wunderbar cool...

    Oh ja, das ist มะละกอ (Töne hoch, hoch, mittel) Papaya.

  5. Tischler sagt oben

    Lieber Freund, ist Papaya ... das solltest du wissen!!!
    Wieder eine wunderschön geschriebene Geschichte aus „unserem“ Isaan, aber für mich ist das KFC keine wirkliche Bereicherung – für die Einheimischen liegt es daran, dass sie Hühnchen einem Hamburger vorziehen. Aber nur ein McDonalds in Udon Thani finde ich schade. Ich denke, dass die Ankunft der Pizza Compagny in Sawang Daen Din eine echte Bereicherung ist!!!

    • Tischler sagt oben

      Leo Th., Drachenfrucht ist auf Thailändisch

      • Leo Th. sagt oben

        Sie haben Ihre Antwort noch nicht vollständig beantwortet, aber ich verstehe, was Sie sagen wollten. Siehe meine Antwort an John Chiang Rai.

  6. Georges sagt oben

    Man kann so schöne Geschichten zusammenstellen.

  7. Erwin Fleur sagt oben

    Lieber Inquisitor,

    Eine weitere sehr gute Geschichte, die einiges zu bieten hat, besonders wenn man dort lebt.
    Top,

    Mit freundlichen Grüßen,

    Erwin

  8. Hans van Mourik sagt oben

    In Indonesien nennen wir den Soursop die grüne Frucht.
    Unter den Holländern
    Enthält oft viele Kerne
    Hans

  9. Daniel M. sagt oben

    Lieber Inquisitor,

    Muss ich trotzdem schreiben, dass es eine weitere wunderschön geschriebene Geschichte ist? Ich verstehe, dass dieser Satz langsam eintönig wird ...

    Es scheint, als hätte der Inquisitor einen Integrationskurs im Isaan absolviert 🙂 Er kennt die Namen der thailändischen Früchte und Gerichte. Im Isan… Viele Leser dieser Geschichte müssen raten, was genau diese Früchte sind. Das Googeln dieser Früchte, wie der Inquisitor sie geschrieben hat, wird zweifellos nicht zu den richtigen Ergebnissen führen 🙂 Die einzige Möglichkeit, das herauszufinden, besteht darin, den Inquisitor vor Ort zu besuchen.

    Der Inquisitor scheint mir die beste Person zu sein, um Landsleute in das Leben im Isan einzuweihen 🙂

    Ich habe in dieser Geschichte gelesen, dass The Inquisitor auch in zwei anderen Bereichen „Fortschritte“ gemacht hat:
    1. Wenn ich mich richtig an seine Geschichten aus der Vergangenheit erinnere, zögerte der Inquisitor, sich den Männern im Dorf anzuschließen ... Jetzt scheint er nicht mehr von dort wegzukommen 😀
    2. Der Inquisitor kritisierte immer die Männer, die frühmorgens trinken (das auch, wenn ich mich recht erinnere…)… Jetzt hat er sich offensichtlich angepasst 😀

    Denken Sie an Ihre Gesundheit, wenn Sie bis ans Ende Ihrer Tage glücklich leben wollen! 😉

    Grüße.


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