Restaurant Le Bordeaux in Pattaya
Anfang dieser Woche habe ich ein neues französisches Restaurant entdeckt, Le Bordeaux Pattaya in Soi Day-Night 2, hinter Tukcom auf der South Pattaya Road.
„Entdeckt“ ist ein gut gewähltes Wort in dieser Geschichte, denn ich kannte es nicht und bin mehr oder weniger unerwartet darauf gestoßen. Es liegt etwas abseits der immer belebten South Pattaya Road, Sie müssen also danach suchen.
Diese Entdeckung verlief so: Ich musste eine Besorgung im IT-Kaufhaus Tukcom machen, bin spät (ca. 9 Uhr) dorthin gegangen mit der Idee, anschließend in der Nähe noch etwas essen zu gehen. Allerdings war der Laden in Tukcom bereits geschlossen und ich machte mich auf die Suche nach einem anderen französischen Restaurant, das ich schon einmal gesehen hatte. Ich fuhr durch das etwas schmuddelige Viertel hinter Tukcom, in dem es ziemlich viele „Boys Clubs“ gab, und plötzlich stand ich Le Bordeaux gegenüber.
Man könnte sagen, ein Juwel für die Nachbarschaft, eine wunderschöne Fassade und ein wunderschöner Eingang, und von außen konnte ich bereits das stilvolle Interieur sehen. Wunderschön gedeckte Tische mit bequemen Stühlen in einem ansprechenden Dekor aus französischen Gemälden, Blumen und Beleuchtung, das schon einen schönen Abend versprach. Ich könnte bei Bedarf „romantisch“ hinzufügen, aber ich war allein.
Die Neuheit dieses Restaurants ist relativ, denn es scheint schon seit 2005 zu existieren. Es wurde einmal verkauft, aber kürzlich haben die ursprünglichen Besitzer es zurückgekauft und es komplett in ein modernes, aber durch und durch französisches Restaurant umgebaut. Später las ich in Rezensionen, dass Le Bordeaux als eines der besten französischen Restaurants in Pattaya bezeichnet werden könne. Es hat eine große Stammkundschaft, unter anderem aus französischen Expats, die raffinierte Küche und eine entspannte Atmosphäre genießen. Ich war an einem Montag dort, nicht wirklich viel los, aber während ich aß, hielt ein knallroter Maserati mit dem Nummernschild Nummer 1 aus Bangkok an. Ein Herr, wahrscheinlich ein Franzose, könnte eine Art Playboy sein, kam mit seiner thailändischen Liebe heraus und wurde von den beiden Besitzern herzlich begrüßt und begleitet.
Nun ja, dann das Essen, denn dafür bin ich gekommen. Le Bordeaux bietet, wie viele Restaurants in Frankreich, ein festes Tagesmenü mit 2 oder 4 Gängen in der unteren Preisklasse, weniger als 500 Baht. A la carte gibt es kalte und warme Vorspeisen, eine lange Auswahl an Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch und eine Auswahl an Desserts, die einem beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Dazu noch eine schöne Liste italienischer, chilenischer und französischer Weine und die Auswahl für ein komplettes Abendessen ist sicherlich nicht einfach.
Als Vorspeise wählte ich ein wunderschön präsentiertes Rindercarpaccio, bestreut mit Parmesankäse und Basilikum. Als Hauptgericht habe ich ein Filet Mignon, mittelgroß, genommen. Das heißt, auf beiden Seiten jeweils 4 Minuten backen, sodass noch ein schöner, aber nicht zu großer Streifen leckeren roten Fleisches darin bleibt. Es war perfekt nach Geschmack zubereitet, das Messer ging mit spielerischer Leichtigkeit hindurch und das zarte Fruchtfleisch war eine Wohltat auf meiner Zunge. Dazu gehörte natürlich auch ein Glas Wein, sogar zwei, wobei ich mich für einen chilenischen Rotwein entschieden habe.
Normalerweise lasse ich Desserts so, wie sie sind, aber es ist sehr verlockend, zu lesen, was verfügbar ist. Wie wäre es mit einem Sorbet im Blätterteig, umgeben von Schokolade und Grand-Marnier-Sauce? Ein Kirsch-Schokoladen-Gebäck? Oder ein mit Calvados flambiertes norwegisches Omelett? Ich habe nichts mitgenommen, selbst ein Käsebrett mit natürlich französischem Käse konnte ich nicht lassen.
Le Bordeaux ist relativ gesehen nicht wirklich günstig. Es ist kein „billiges Charlie's“-Restaurant, aber hey, es ist in Ordnung, ab und zu etwas mehr Geld als sonst für einen besonderen Abend auszugeben. Für das Carpaccio, Filet Mignon, zwei Gläser Wein und ein Sodawasser habe ich insgesamt 960 Baht bezahlt. Für das Essen jeden Tag ist kein Preis zu zahlen, aber das Abendessen im Le Bordeaux war das Geld wert.
Weitere Informationen (Karte, Speisekarte, Öffnungszeiten) finden Sie auf der gut gestalteten Website: www.bordeaux-restaurant-pattaya.com. Schauen Sie sich zur Einstimmung das folgende Video von Pattaya People an:
[youtube]http://youtu.be/0gEHBTuApp4[/youtube]
Ich weiß es schon seit langem, einer meiner Gründe, warum ich ausdrücklich dorthin gehe, ist das Tatarsteak (américain préparé). Selbst mit dem rohen Eigelb ging da einiges schief. Frische Pommes und was will man mehr? Angenehme Gesellschaft vielleicht, aber das muss man natürlich selbst mitbringen.
Alles in allem ist der Preis nicht schlecht, wenn man bedenkt, dass man sich tatsächlich in einem Restaurant befindet.
Zum Abschluss gibt es französischen Käse und ein weiteres Glas Rotwein und zu guter Letzt einen Irish Coffee. Hergestellt nach den Regeln der Kunst. Für preisbewusste Esser ist es oft das Getränk, das die Rechnung in die Höhe treibt, aber was will man, wenn man mal eine Weile loslässt …
Das ist genau das, was ich in Phitsanulok vermisse und zum Glück das Einzige. Vielen Dank also für den Tipp, denn ich nutze meine 3 Tage Pattaya im Jahr, um Bekannte zu treffen und ein leckeres Abendessen zu genießen, und das kannte ich noch nicht. Aber wenn es auch nur halb so lecker ist, wie du schreibst, freue ich mich. Danke
Schön zu lesen. Normalerweise gehe ich zu Patrick, einem belgischen Restaurant, das meiner Meinung nach sehr gut und erschwinglich ist, aber ich werde auch dieses probieren.
Lieber Gringo, ich kann bei so einem schönen Stück Fleisch hoffen, dass du nicht mittelmäßig bestellst? Du sprichst von einem weiteren schönen Stück Rot im Inneren. Ich nehme an, du meintest Medium Rare?
Nein, Mathias, ich habe es mittelgut gemeint. Als Backzeit habe ich 4 Minuten angegeben.
Schauen Sie sich diesen Link an: http://www.askthemeatman.com/beef_photo_doneness_guide.htm
Den Colin de Jong, auch bekannt als Elvis, sieht man überall.
Guter Tipp, danke, ich werde auf jeden Fall dort essen x
Das Restaurant Le Bordeaux gibt es schon seit Jahren, sicherlich schon seit mehr als 10 Jahren, und es gibt noch viele weitere gute Restaurants in der Gegend.
Es ist auch kein schmuddeliges Viertel hinter Tukcom, es gibt schöne Wohnungen zur Miete bei Mozaik. Das Flamingo Hotel war jahrelang ein Treffpunkt für Niederländer, bis Jaap, der Manager, vom Chef hörte, dass es nicht mehr rentabel sei. Jahrelang blieben dort niederländische Unternehmen.
Schauen Sie sich auch das komplett und wunderschön renovierte Hotel Day and Night an.
Guten Appetit
Rene
Auch ein schönes französisches Restaurant.
http://www.auboncoinpattaya.com/chef.htm
Pratamnak-Ende von Soi 6, dann rechts abbiegen; soi 9
Guter Appetit
Ich komme seit Jahren ins Restaurant „Le Bordeaux“. Etwas abseits vom Trubel in toller Atmosphäre. Aber sicherlich nicht wie oben beschrieben in einer schmuddeligen Gegend. Geh und triff dich mit Freunden, das ist nicht richtig.
Das Essen ist ausgezeichnet. Der einzige Nachteil ist (war), dass, wenn man mit einem Thailänder essen möchte und dieser/sie thailändisches Essen bestellen möchte, dieses woanders gekauft und daher nicht selbst zubereitet wird (bis Anfang 2013). Ich fand es sehr bemerkenswert für ein so gutes Restaurant. Aber auch die Qualität der „erhaltenen“ Lebensmittel ist sehr gut. Die französische Küche im Restaurant Le Bordeaux ist fantastisch. Franky
Albert, wir werden dort einen schönen Happen essen. Kann ich einen Vergleich mit meinem Lieblingsrestaurant Louis ziehen? Leider muss ich bis April warten.
Menschen der französischen Küche. Probieren Sie Le Saint Regis in Pattaya, erstklassig und nicht teuer.
Sie stellen sich vor, in einem Michelin-Stern* in Europa zu sitzen.
Josef und Patrick,
Danke für den Tipp, aber kannst du dem Leser auch schreiben, wo sich diese Restaurants befinden?
In Pattaya scheint es etwas zu allgemein zu sein, um etwas zu finden.
Am besten
Kein Problem, Sie kommen aus Treppasit, am Ende gibt es ein T, biegen Sie rechts ab in Richtung Pattaty.
Bevor Sie unter der Brücke durchfahren, biegen Sie zwischen Soi 7 und 9 zurück nach Thepprassit und biegen links zum Restaurant Mata Hari ab
Bananaas hat in dieser Straße noch einen Frirtkot, gegenüber gibt es eine wunderschöne Villa und das Restaurant Lou de Prijck, hier kennt jede Thailänderin sein Lied Pattaya Pattay ... lecker