Angst vor Wasser? Dann auf die Philippinen
Seit dem Ende meines Berufslebens verbringe ich seit einiger Zeit die Wintermonate in Thailand und den Nachbarländern. Aufgrund einiger körperlicher Probleme musste ich dieses Jahr absagen.
Anscheinend gibt es so etwas wie eine übernatürliche Kraft, denn der Wettergott war sehr gnädig zu mir und ließ die Winterzeit in den Niederlanden ganz sanft über mich gleiten. Anfang April lasse ich die schöne aufgehende Frühlingssonne stehen und besorge mir schnell ein Ticket nach Bangkok, um einen kürzeren Abschnitt meines Lebens zu beenden.
Direkt nach der Ankunft folgt am Wochenende die bekannte thailändische Neujahrsparty Songkran. Ich habe das schon einmal in Chiangmai erlebt, ohne dass es mir sehr viel Freude bereitete. Jedem das Seine, aber für diesen Jungen einmal, aber nie wieder. Suchen Sie also nach einer Alternative, die innerhalb Thailands nur schwer zu realisieren ist.
Auf die Philippinen
Kambodscha, Laos, Vietnam sind eine Alternative, um meine Angst vor Wasser zu vermeiden. Dies sind jedoch Länder, in denen ich schon mehrfach war und deshalb fällt die Wahl dieses Mal auf die Philippinen.
Zu einem sehr günstigen Preis fliegen Sie von Bangkok aus mit Low-Budget-Airlines wie Tiger Airways oder Cebu Pacific nach Clark und überbrücken von dort aus die rund 90 Kilometer nach Manila mit dem Bus. Möchten Sie die Hauptstadt des riesigen 7107-Inselstaates besuchen? Mit etwa 12 Millionen Einwohnern ist Metro Manila vergleichbar mit der thailändischen Hauptstadt Bangkok. Tatsächlich ist alles gesagt und dies ist die einzige Vereinbarung.
Die Stadt macht mit vielen bettelnden Menschen und kleinen Kindern einen chaotischen und schäbigen Eindruck. Die Qualität der Restaurants ist mittelmäßig und die philippinische Küche ist nicht gerade raffiniert. Zugegeben, es ist etwas völlig anderes und in mancher Hinsicht mit Thailand vergleichbar.
Angeles City
Wie beschrieben ist die günstigste Möglichkeit, nach Manila zu reisen, ein Flug von Bangkok nach Clark, dem ehemaligen Luftwaffenstützpunkt der US Air Force, und eine zehnminütige Fahrt von Angeles City entfernt. Vergleichen Sie den Ort einfach mit der Walking Street in Pattaya. Verbringen Sie eine Nacht oder länger in Angeles und nehmen Sie dann für etwa 10 Euro den Bus von Swagman nach Manila.
Du kannst den Bus in jedem Hotel buchen und als besonderen Service wirst du dort sogar abgeholt. Unzählige Bars mit spärlich bekleideten Damen, die auf einer Bühne nicht im Geringsten Tanzschritte versuchen, markieren kilometerweit die Straße.
Armer Trump
Die „Tänzer“ verdienen einen bescheidenen Tageslohn, der für mindestens acht Stunden auf der Bühne einen Verdienst von knapp 8 Pesos, also dreieinhalb Euro, einbringt. Manchen Mädchen wird gelegentlich ein Lady-Drink als minimale Ergänzung zum bescheidenen Einkommen angeboten. Auf meiner Suche als Hobbyfotograf und Mitglied eines Fotoclubs machte ich mich auf den Weg in ein karges Viertel abseits des Partytrubels.
Plötzlich ruft mich jemand an. Es ist die Kellnerin einer Kneipe, in der ich am Abend zuvor etwas getrunken habe. Als ich zu ihr komme, um mit ihr zu reden, zeigt sie mir ihre kleine Hütte, denn ich traue mich nicht, sie ein Haus zu nennen. Zusammen mit einem Kollegen wohnen beide in dieser Unterkunft und zahlen jeweils etwa 30 Euro im Monat.
Das gesamte Mobiliar besteht aus einer Holzbank, auf der einer die Nacht verbringt und der andere auf dem Boden schläft. Wasser oder Duschen gibt es weder auf den Feldern noch auf den Straßen, und ehrlich gesagt traue ich mich auch nicht, danach zu fragen. Ein trauriges und trauriges Gefühl überkommt mich.
Am selben Tag las ich abends auf dem Thailandblog eine Geschichte über Einkommensunterschiede in Thailand. Die Hälfte der thailändischen Bevölkerung hat ein Einkommen unter 15.000 Baht und die älteren Menschen sind auf ihre Kinder angewiesen. Zu bedenken ist auch, dass ein großer Teil der Bevölkerung mit deutlich weniger als der angegebenen Menge auskommen muss.
Zufrieden
Die Sonne mag in diesen Ländern reichlich scheinen und für den ausländischen Touristen oder Expat den Himmel auf Erden bedeuten, aber für die Mehrheit der indigenen Bevölkerung scheint die Sonne viel weniger.
Versuchen Sie sich vorzustellen, was es bedeutet, mit diesem Einkommen über die Runden zu kommen und gleichzeitig den Lebensunterhalt bestreiten zu müssen. In dieser Nacht fällt es ihm schwer, einzuschlafen, und er muss ständig an die bescheidene Hütte denken, in der zwei junge Frauen mit einem minimalen Einkommen leben.
Murren und Jammern gehört zu unserem Nationalcharakter, doch ab und zu über die errichtete Mauer blicken zu wollen, regt viele Menschen zum Nachdenken an.
Ich komme schon seit vielen Jahren dorthin und habe noch nie irgendwo auf der Welt so viel Armut in diesem verrotteten, korrupten Land gesehen. 13 Millionen Filipinos arbeiten im Ausland und schicken ihr Geld an ihre Familien, aber die Mehrheit lebt nicht einmal in einer Hütte und schläft an den verrücktesten Orten. Es gibt Viertel in Manila, aber auch im Zentrum, in denen man Hindernisse über auf den Gehwegen schlafende Menschen überwinden muss. Ich war auch auf dem Flug nach Angeles und habe viele Bekannte getroffen, denn ich möchte dieses instabile Wasserfest nie wieder erleben . Wir hatten eine tolle Zeit, denn sie wissen immer noch, was Manieren und Service bedeuten. Ich würde dort nicht leben wollen, aber diese Leute bekommen ein großes Kompliment, denn nichts ist zu viel, im Gegensatz zu den Thailändern, die immer noch zu schüchtern sind, um einen zu begrüßen. Für mich waren die Philippinen schon immer ein Hauch frischer Luft unter der zivilisierten Menschheit. Aber man muss sehr vorsichtig sein, denn die Kriminalitätsrate ist sehr hoch, und ich wurde sogar in meinem Hotelsafe vom Nachtmanager ausgeraubt, der letzte Nacht 1700 Euro aus meinem Safe nahm. Außerdem wurde ich in Manila zweimal von ein paar Gören ausgeraubt , aber sie konnten es ausschalten und schwer misshandeln. Ich erhielt ein Kompliment von der Polizei, wurde mit allem Respekt behandelt und mir wurde am Bahnhof sogar ein Bier angeboten.
Das ist sehr widersprüchlich. Du empfindest es als Erleichterung, dass die Menschheit dort so zivilisiert ist und dann erzählst du eine Art Tirade, dass du dort aufgrund der hohen Kriminalitätsrate sehr vorsichtig sein musst, vom Nachtmanager des Hotels ausgeraubt worden bist und auch von 2 Gören werden überfallen. Darüber hinaus ist es Ihrer Meinung nach auch ein verrottetes und korruptes Land.
Nun, wie zivilisiert oder wie anständig, höflich und anständig soll es sein? 🙁
Tolle Leute, aber leben möchte man dort nicht! Die Thailänder sind unhöflich, aber Sie leben in Pattaya?! Und dann ein rechtschaffener „Crimfighter“, der ein paar „Gören“ brutal misshandelt! Ich würde gerne einmal ein Bier mit dir trinken, weil ich spannende Geschichten mag!
Ich werde in absehbarer Zeit nicht in Asien leben, aber wenn doch, würde ich lieber auf die Philippinen als nach Thailand gehen. Das liegt daran, dass es aufgrund der weiten Verbreitung des Englischen viel einfacher ist, mit Menschen zu kommunizieren (die Amerikaner sorgten damals mit ihrer Ausbildung dafür) und weil mir Tagalog, die Sprache Manilas, einfacher erscheint als Thai. Gleichzeitig ist es ein sehr irreführendes Land: Aufgrund des katholischen Glaubens und des spanischen Erbes sieht alles ein bisschen lateinisch aus, aber es ist ein äußerst asiatisches Land mit – nennen wir es so – asiatischen Werten. Manila bietet sozusagen den Anschein von Wiedererkennbarkeit.
Es ist tatsächlich ein armes Land. Die Filipinos hatten Marcos zu einer Zeit, als Regierungen anderswo in Südostasien den Grundstein für ein Wirtschaftswunder legten. Es scheint, dass sie auf den Philippinen jetzt aufholen, aber der Rückstand ist sehr groß.
Darüber hinaus ist es ein Land für Fischliebhaber. Glauben Sie nicht, was Joseph Jongen über das Essen schreibt. Hier erfahren Sie, was Sie am Straßenrand in der Provinz Ilocos Sur bekommen können. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
Lesen Sie zum Schluss diese tolle Zeitung neben der Bangkok Post http://www.inquirer.net/
Lieber Han, ob die Leute glauben wollen, was ich über das Essen schreibe, müssen sie selbst beurteilen. Und beim Essen ist es immer ein persönlicher Geschmack. Ich würde gerne in einem vernünftigen Restaurant essen und nicht an einem Imbissstand am Straßenrand. Wenn ich mir den Müll auf der Straße ansehe, möchte ich wirklich nicht darüber nachdenken. Die Restaurants in Thailand sind auf einem viel höheren Niveau. Im Übrigen kann ich jedem eine Reise auf die Philippinen empfehlen, schon allein um zu erkennen, in welchem Wohlfahrtsstaat wir in den Niederlanden leben. Und dieses Bewusstsein schwindet bei vielen.
Bin gerade von den Philippinen zurückgekommen und stimme beiden Rednern voll und ganz zu.
Tatsächlich machen sich Joseph und wir Sorgen darüber, ob wir unsere (zukünftige) Rente in Thailand ausgeben werden oder nicht.
Liebe Jo,
Schön, dass Sie das erwähnen, denn tatsächlich verstehen viele Menschen nicht, dass es in unserer Gesellschaft (zum Glück) nichts zu wenig gibt. Es ist schön, dass es uns besser geht als dort, aber... Tatsächlich würde es vielen Guten tun, darüber nachzudenken.
Lieber Josef,
Sie sollten nicht nur nach Angeles und Manila suchen. Das Gleiche gilt, wenn jemand nur Pattaya besucht und denkt, dass er Thailand besucht hat. Ich stimme Ihnen zu, dass die Philippinen ein armes Land sind und die thailändische Küche viel besser ist. Was ich an den Philippinen als Vorteil empfinde, ist, dass es immer noch Inseln gibt, die nicht vom Tourismus überschwemmt sind, wie es in Thailand oft der Fall ist. Ich war gerade in Palawan, wunderschön und wunderbar ruhig und sehr günstig. Die Philippinen haben viel zu bieten, wenn man aus den größeren Städten flieht, denn das ist Elend. Ich habe das Gefühl, dass viele Orte in Thailand durch den Massentourismus ruiniert wurden und ihren Charme verloren haben.
Groetjes,
John Hoekstra.
Beide Redner haben beide Recht. Ich komme schon seit Jahren auf die Philippinen, war letztes Jahr gut 6 Monate dort, bin viel herumgereist und habe viel gesehen, aber jeden Tag versuchen sie, einen in allen möglichen Dingen zu täuschen Natürlich liegt es an der Armut, aber Spaß ist etwas anderes.
Das Essen auf den Philippinen ist einfach nur Quatsch, sorry, aber so ist es, fragen Sie die meisten Leute, die dort waren, wenn Sie etwas Leckeres essen oder nicht krank sein wollen, müssen Sie in ein ausländisches Restaurant gehen, bis 4 - 5-Sterne-Hotels oder zu den Restaurants in einem Einkaufszentrum, der Food Court ist auch essbar, aber viel zu fettig, viel Schweinefleisch und fast kein Gemüse. Thailändisches Essen ist himmelhoch!!
Wenn Sie sich für einen Wohnort in Asien, auf den Philippinen, entscheiden, denken Sie ernsthaft darüber nach und sprechen Sie mit Menschen, die dort gelebt haben, Einbrechern oder Raubüberfällen ausgesetzt waren, Familienangehörigen und Bekannten Ihrer Freundin, die ständig auf der Suche nach Geld sind usw. und was Sie brauchen ernsthafte Sicherheit, wenn Sie ruhig schlafen möchten.
Ja, die Sprache ist von Vorteil und sie sind katholisch, das sind die beiden Hauptgründe, warum Farangs sich ein Dienstmädchen holen und damit in Thailand leben, sicherer und man hat auch Seelenfrieden von der Familie. Nur wenige halten lange, oder manche sogar mit einem sehr kleinen Budget leben zu müssen und zudem zum günstigsten Preis in einer solchen Hütte/einem solchen Haus zu wohnen.
Lieber Patrick und die anderen Besserwisser, ich bin mit einem Filipino verheiratet, nachdem ich 20 Jahre lang in Thailand Urlaub gemacht habe. Du redest viel und weißt nicht, wovon du redest. Unordentlich beim Essen? Wenn man sich die philippinische Küche zunächst genauer anschaut, wird man nicht so viel Blödsinn machen! Manila, ja, von dort sollte man sich fernhalten. Aber wenn man noch nie dort war und nicht weiß, wohin man gehen soll, wird es eine schwierige Geschichte. Gilt das nicht auch für Thailand? Zwar viele spannende Geschichten wie Bacchus erzählte, aber zum Glück weiß ich es besser…..
N-Tipp für die Esser, die nichts außer Pommes essen … Sehen Sie sich YouTube und Anthony Bourdois über die philippinische Küche an. Schauen Sie nur, was in allen Provinzen passiert, ja auch in Manila und Angeles ... schlecht? Was für eine schlaffe Schlampe!
Eine sehr realistische Darstellung dieses „Jungen“. Ich war schon ein paar Mal dort und habe mich in eine sehr nette Dame verliebt, aber was für ein Elend dort. Dann ist Thailand auf der Finanzleiter ein paar Stufen höher.
Auch in den Dörfern herrscht große Armut, aber immerhin gibt es etwas zu essen. Als Kultur bevorzuge ich Thailand gegenüber den Philippinen.
Es ist in der Tat sehr traurig.
Französisch
Auch Manila habe ich vor ein paar Jahren öfter besucht. Was für ein Chaos. Nicht vergleichbar mit Bangkok. Bangkok scheint gegenüber dieser Stadt ein Paradies zu sein. Ich war damals auf dem Markt und wir waren gerade erst angekommen, als wir ein paar Meter entfernt jemanden mit einer großen Machete sahen, der damit um sich schlagen wollte.
Essen in Manila? Ich habe philippinisches Essen in einem Food Court probiert. Für mich war es Mist und auf jeden Fall im Vergleich zu jedem Food Court, in dem ich hier in Thailand war.
Das beste philippinische Essen, das ich je gegessen habe, gab es ausgerechnet in Japan. Ich hatte dort einen philippinischen Bekannten, der in der Nähe von Nagoya lebte und noch nie Sushi gegessen hatte. Sie arbeitete dort in einer Garnelenfabrik als Lohnsklavin und hatte einfach nicht das Geld dafür. Aber in der Stadt, in der sie lebte, konnten wir nichts finden und sie schlug vor, in das örtliche philippinische Restaurant zu gehen. Vorne ein Laden mit allerlei philippinischen Sachen und hinten ein Raum mit zwei Tischen und Stühlen, der als Restaurant diente. Ich habe dann eine Art Gulasch gegessen. Und ich muss sagen, ich war beeindruckt. Es hat ausgezeichnet geschmeckt.
Aber in Manila… nein.
Und ich habe mich dort nie sicher gefühlt.
Ich denke, dass die hohe Kriminalitätsrate und die Bereitschaft dazu auch mit der Religion zu tun haben. In Ländern wie Thailand, Indien, Sri Lanka, Singapur, Hongkong (als es noch nicht zu China gehörte) und Japan habe ich sehr wenig Gewaltkriminalität gesehen. Es kommt vor, aber überall in den Ländern, in denen die Katholiken waren (das ist meine persönliche Meinung): fast ganz Südamerika, Mexiko, Philippinen, geht Kriminalität fast immer mit einer hohen Gewaltbereitschaft einher.
Kultur auf den Philippinen? Was ist dort sonst noch „authentisch“? Tatsächlich bin ich überrascht, wie wenig sich in Thailand in den letzten 35 Jahren – seit ich hierher gekommen bin – trotz all des Tourismus verändert hat.
Natürlich hat sich auch Thailand verändert, aber im Vergleich zum Westen hängt es immer noch sehr stark von alten Traditionen und Normen ab. Das macht es für einige vielleicht etwas schwieriger, im Alltag mit den Thailändern umzugehen, und beschweren sich daher oft über die Natur der Menschen hier. Viele können sich die für uns viel fremdere thailändische Kultur einfach nicht vorstellen als in einer Gesellschaft wie der, die ihren Ursprung auf den Philippinen hat und die von den katholischen Spaniern und den Amerikanern aufgebaut wurde.
Gab es auf den Philippinen schon vor den Spaniern und Amerikanern Großstädte? Königreiche wie in Thailand, Indonesien, Kambodscha, Vietnam, Laos, Myanmar??? Ich habe noch nichts davon gehört. Ich weiß auch nichts über beeindruckende Tempel oder antike Städte, wie Ayuthaya in Thailand, den Borobudur in Indonesien, die Ming-Gräber in China und viele mehr…. Lange vor der Ankunft der Europäer gab es dort Zivilisationen … aber auf den Philippinen???
Es kann dort ganz schön sein, nicht wirklich, aber nach dem, was ich gesehen und gelesen habe, ist es nicht das Land, das mich anspricht.
Naja, ehrlich gesagt muss ich sagen: Hätte ich die Philippinen schöner gefunden als Thailand, wäre ich nicht hier, sondern dort gewesen. Oder nicht?
Lieber Sjaak S, es ist Ihre persönliche Meinung, aber ich denke, ich darf antworten. Wenn du die Philippinen schöner gefunden hättest….dann wärst du dort gewesen oder würdest du nicht manchmal schreiben? Nun, ich sage Ihnen, die Philippinen sind schöner!!! Habe ich ein Rederecht? Ja! Ich bin seit 20 Jahren vom Norden bis zum Süden in Thailand unterwegs und war auch oft auf den Philippinen. Manila eine Machete, ohh, in Bangkok laufen sie nicht mit Waffen? Mit der Machete kann ich noch rennen, mit der Waffe schießen sie mir in den Rücken! Königreiche? Die Philippinen waren kein Königreich und werden es auch nie sein, ein seltsames Beispiel, das man nicht mit vier anderen asiatischen Ländern vergleichen kann. Die Philippinen hatten in der Vergangenheit viele westliche Einflüsse und diese sind immer noch vorhanden, was logisch ist als die typische asiatische Kultur Thailands. Hohe Kriminalitätsrate? Ist es höher als in Thailand? Wenn ja, geben Sie mir einen Link und eine Begründung. Was ist das Schöne an Bangkok? All diese Buddhas und Tempel, der Königspalast? Kein Smog, keine Staus, keine Gase, die die Lunge ein wenig beeinträchtigen? Tatsächlich mag ich Manila auch nicht, aber waren Sie schon einmal in Intramuros, DER alten Innenstadt mit ihren wunderschönen Kolonialgebäuden? Haben Sie schon einmal die Cordilla-Berge, die Reisterrassen von Banaue, besucht, können Sie jetzt schon erkennen, dass Sie sie nirgendwo in Thailand oder Indonesien sehen werden! Waren Sie schon einmal in Boracay? Bohol? Ja, das sind die sogenannten Sa Muis und Pi Pi’s. Man merkt schon, dass diese thailändischen Inseln da nicht mithalten können! Sprache? Gehen Sie zum Beispiel ins Isaan und begnügen Sie sich damit, dass philippinisches Englisch eine offizielle Unterrichtssprache ist. Inselhüpfen zwischen Cebu, Bohol und Negros … Tauchen? Wissen Sie, wie viele wunderschöne Korallenriffe es gibt und wie viele Menschen jedes Jahr tauchen gehen? Essen, das Schweinefleisch-BBQ, der Bicol-Express, das bekannte Sissig, das Adobo, die Pancits, die Meeresfrüchtegerichte, die Krabben und Hummer, geht es weiter? leckere Gerichte, die mit nichts zu tun haben und großartig schmecken. Sehen Sie die amerikanischen Einflüsse? Ja, natürlich. Iss ich diesen fettigen Bissen? Nein, ich esse rein philippinisch. Essensmüll, sagen Sie? Einen Satz später hatten Sie ein ausgezeichnetes Essen in einem lokalen philippinischen Restaurant. Du hast es Gulasch genannt. Das ist es was ich meinte! Vielleicht waren Sie in Ungarn gelandet und hatten an ein Gulasch gedacht. Ich bin mir sicher, dass es aufgrund der Zutaten ein Adobo war, so lecker, oder? Ja, gut, weil du rein philippinisch gegessen hast. Sitze ich hier und mache Werbung für die Philippinen? Nein, ich mache Blogger darauf aufmerksam, dass sie Unsinn reden, weil sie einmal in Angeles waren (warum dort? Trinken und Frauen? und Manila, und zwar mag ich Manila auch nicht, aber das bedeutet nicht, dass das Land ein Chaos ist, weil es nicht weniger zu bieten hat als Thailand. Seit 20 Jahren im Urlaub in Thailand, habe Thailand mit seinen Vor- und Nachteilen kennengelernt, die jedes Land hat. In den letzten 15 Jahren hatte ich das Glück, mir einen 5-monatigen Winteraufenthalt dort leisten zu können. Nein, ich kann nichts Schlechtes über Thailand sagen, komme jedes Jahr für 2 Wochen dorthin wegen des köstlichen Essens und der sehr angenehmen Atmosphäre, die mich immer wieder faszinieren wird. Ich werde die schöne Zeit in Thailand nie vergessen, sowohl die schönen als auch die kleineren Erlebnisse.
Moderator: Irrelevanter Text entfernt.
Mit der großen Gefahr, dass es zum Plaudern kommt, möchte ich Herrn Noah darauf hinweisen, dass ich auf den Philippinen – ok Manila – in einem Food Court gegessen habe, genau wie in Bangkok. In Bangkok war ich noch kein einziges Mal in einem Food-Court, wo ich nicht etwas gefunden habe, das mir geschmeckt hat. In Manila habe ich nicht ein einziges Mal etwas gefunden, das mir gefiel. Aufgrund meiner Arbeit war ich oft dort.
Es war eine Überraschung für mich, dass ich schreibe, dass ich auch etwas Leckeres gegessen habe. Aber das war nicht in Manila, sondern in JAPAN!
Sie hätten dies wahrscheinlich nicht geblendet von Ihrer Verteidigung der Philippinen gelesen.
Im Übrigen habe ich nur meine Meinung und Eindrücke geäußert. Manchmal ist der erste Eindruck falsch und ich glaube nicht, dass eine Hauptstadt das ganze Land repräsentiert. Aber man würde sagen, dass man in den meisten Hauptstädten auch das Bessere bekommt, etwa eine bessere Küche.
Und ich war neben den Philippinen auch in vielen anderen Ländern der Welt.
Außerdem habe ich „nur“ vier Länder erwähnt … das waren nur Beispiele. Ich liebe es zu hören, dass es auf den Philippinen so viel Natur und auch wunderschöne Reisfelder gibt. Ich habe sie auch nicht verglichen. Ich habe historische kulturelle Überreste der Menschen im Land selbst verglichen. Ich wusste auch, dass es Kirchen und Gebäude aus der Kolonialzeit gibt. Aber sie wurden von den Spaniern gebaut. Darüber weiß ich nichts. In vielen anderen Ländern ist das anders. Auch in Süd- und Mittelamerika gibt es Kulturzentren, die schon vor dem spanischen Einfluss entstanden sind.
Die meisten Filipinos werden zweifellos ehrliche, fleißige und liebenswerte Menschen sein (ein guter Freund von mir ist philippinischer Abstammung und ich bin auch immer noch mit der philippinischen Dame befreundet, mit der ich in Japan zu Abend gegessen habe), aber sie können sich nicht einer kulturell reichen Vergangenheit rühmen. Fast jedes Land rund um die Philippinen kann das tun.
Und das ist es, was ich an Thailand mag. Heute besuche ich einen wunderschönen Tempel und erhalte den Segen eines buddhistischen Mönchs und am nächsten Tag faulenze ich am Strand.
Wenn ich ein paar Meter von den Touristenpfaden entfernt bin, kann ich das beste lokale Essen genießen (bis vor drei Jahren mochte ich thailändisches Essen nicht besonders) und muss mir keine Sorgen machen, krank zu werden.
Wie auch immer… ich bin froh, dass Sie die Philippinen so stark verteidigen. Ich musste schmunzeln, als ich deinen Beitrag las. Ich muss jemandem auf den wunden Zeh getreten sein!
Moderator: Wir schließen die Diskussion über Essen auf den Philippinen, neue Kommentare zu diesem Punkt werden nicht veröffentlicht.
Lieber Noah,
Ich sage nicht, dass ich ein Besserwisser bin oder dass Sie einer sind, aber wenn Sie sagen, dass die philippinische Küche besser ist als die thailändische, dann stimmt etwas mit Ihren Geschmacksknospen nicht. Ich komme seit 12 Jahren auf die Philippinen, nicht nur in Angeles oder Manila, von Nord nach Süd auch im äußersten Süden, Hühnchen und Schweinefleisch auf dem Grill, Hühnchen und Schweinefleisch adobo, es schmeckt nicht schlecht, aber es ist fettig Sachen ohne Gemüse. Das Gemüse, das man überall bekommen kann, ist Chop Suey und es wird NOCH Schweinefett hinzugefügt. Sagen Sie mir, warum die meisten Filipinas unterschiedliche Fettpölsterchen, Jolibee und all diese anderen fetthaltigen Lebensmittel haben. Ich esse etwas mehr als nur Pommes, ich liebe all die leckeren Buffets in thailändischen Sternehotels, aber auch die thailändische Küche, und man kann sagen, dass Sie es besser wissen, nein, Sie sollten nicht wegen der gehobenen Küche auf die Philippinen gehen, obwohl es welche gibt aber schöne Dinge.
Sogar frisches Obst, Davao ist bekannt für seine Durian, gib mir den Monthong in Thailand, Cebu für seine Mango, gib mir die Thai, ich sage das nicht, um die Philippinen zu zerstören, ich war auch jahrelang in Vietnam, die thailändische Frucht , Durian, Lichi und Mangos sind das Beste aus Südostasien.
Lieber Patrick, du kannst mir alles vorwerfen, aber dies ist mein letzter Beitrag zu diesem Thema. Ich habe meinen Standpunkt dargelegt und das war's. Ich möchte nur sagen, dass man nicht urteilen sollte, wenn man es nicht weiß, und das meine ich im Allgemeinen. Über ein Land, seine Kultur und sein Essen!
Meine Geschmacksknospen? Ich war Sous-Chef in einem 2-Michelin-Sterne-Restaurant, also sind meine Geschmacksknospen in Ordnung! Darüber hinaus bin ich immer noch in der Hotellerie tätig und seit 15 Jahren Inhaber!
Nun zu der Anschuldigung, mit der ich beginne. Wo steht, dass meiner Meinung nach die philippinische Küche besser oder schmackhafter ist als die thailändische? Wo habe ich das geschrieben?
Ich habe oft den Eindruck, dass Menschen lesen wollen, was gar nicht da ist.
Ich habe nur gesagt, dass es kein Blödsinn ist, wenn man die echte philippinische Küche kennt!
Um Sie glücklich zu machen, denke ich, dass die thailändische Küche eine der besten der Welt ist, also besser als die philippinische!
Was hat es mit Manila auf sich, was ich dort gelesen habe? Nimm mich wieder in deine Arme, Manila, und versprich mir, dass du niemals loslassen wirst. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280