Liebe Leserinnen und Leser,

Weiß jemand, wo ich in Thailand (Koh Samui) Ochsenweiß-Bratfett kaufen kann? Oder kennt jemand den Markennamen und den Hersteller dieses Produkts (evtl. Telefonnummer)?

Vielen Dank

Marco

9 Antworten auf „Leserfrage: Weiß jemand, wo ich in Thailand (Koh Samui) Ochsenweiß-Bratfett kaufen kann?“

  1. Leon Essers sagt oben

    Lieber Mark,
    Anstelle von Ochsenweiß können Sie besser Reisöl verwenden, eine höhere Temperatur ist gesünder und Sie erhalten schöne, trockene Pommes Frites ohne Geruch.
    Reisöl ist tatsächlich um ein Vielfaches besser als Olivenöl, weißes Ochsenöl ist eigentlich kein Öl, sondern ein Fett.
    Guten Appetit.
    Leon.

  2. Emthe sagt oben

    30 Sekunden lang googeln…..

    Hersteller Ossenwit Frittierfett;
    Vandemoortele Niederlande BV
    1 Handelsroute
    3899 AA Zeewolde
    036-5229781
    [E-Mail geschützt]

    Wahrscheinlich nicht in Thailand zu verkaufen.

  3. Henry sagt oben

    Hallo Marco, probiere das MAKRO, denn dort gibt es auch DEN Kaffee und anderes niederländisches Essen.

    Erfolg

  4. Jean sagt oben

    Keine Ahnung, wo man in Thailand Ochsenweiß kaufen kann
    Haben Sie eine Telefonnummer eines belgischen Herstellers von Rinderfett?
    Ich weiß nicht, ob sie es tun.
    Für das, was es für Sie wert ist, sende ich Ihnen die belgische Telefonnummer
    Firma QUATRA
    +3293361336
    E-Mail [E-Mail geschützt]
    Viel Glück

  5. Patrick De Coninck sagt oben

    Lieber Mark,
    Ich selbst beobachte es schon seit 6 Jahren, um zu sehen, ob ich Ossewit (Blanc de Boeuf) irgendwo in Thailand kaufen kann, aber bisher ohne Ergebnisse…
    Ossewit ist ein Markenname von Vandemoortele ( http://www.vandemoortele.com/ ) wissen Sie wahrscheinlich.
    Schicken Sie mir eine Nachricht, wenn Sie es finden!! dann werde ich auf jeden Fall ein paar Kilo kaufen!! . ([E-Mail geschützt] )
    Viel Glück bei der Suche!
    Mit freundlichen Grüßen.
    Patrick DC

  6. Fred Baker sagt oben

    Lieber Mark,

    Mit dem Makro haben Sie die größte Chance, etwas Ähnliches zu kaufen

    Erfolg
    Fred

  7. TH.NL sagt oben

    Lieber Mark,

    Ich glaube nicht, dass man es in Thailand finden wird. In den Niederlanden sieht man es immer seltener.
    Es gab zum Beispiel den Pommes immer einen guten Geschmack, aber es ist das gesundheitsschädlichste Fett, das man sich vorstellen kann. Es handelt sich um tierisches Fett. Diamant zum Beispiel ist pflanzlich. Noch besser bzw. weniger schlecht sind die flüssigen Varianten.

  8. Lungenaddie sagt oben

    Ich glaube nicht, dass man es auf Koh Samui finden wird, nicht einmal in einem der Makros. In Lamai gibt es direkt neben der Post ein spezielles „Food Makro“. Wenn es zum Verkauf steht, hat man dort die besten Chancen, aber ich fürchte um den Fall.
    Sie können auch einen Metzger bitten, Ochsenfett für Sie einzuschmelzen, aber ist das wirtschaftlich machbar? Ich kannte so jemanden, der Gastronom war, aber er hat aufgehört, weil es zu teuer war.

  9. Berndt sagt oben

    Lieber Mark,
    Auf Koh Samui wird Rindfleisch verkauft, das heißt Kühe werden geschlachtet. Es gibt also Talg. Ich würde mich auf dem Markt umsehen.

    viel Glück,
    Berndt


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