Leben als Single Farang im Dschungel: Entspannungstag im Isaan.

Wie gestern vorhergesagt, sollte heute ein ruhiger, erholsamer Tag für Lung Addie werden. Vor allem nach der anstrengenden Reise gestern. Und es war ein entspannter Tag.

Am Morgen brachten wir unsere Mae Ban mit ihrer Familie in Nong Ki Noi und Lung Addie zurück zum Jan Jin Resort. Bevor er ging, befahl Lung Addie, wie es bei einem Familientreffen üblich ist, ein Schwein zu kaufen. Das ist der einfachste Weg, die Isaner glücklich zu machen. Sie in ein Restaurant einladen, nein, das ist nicht ihr Ding. Schönes Zuhause, selbst ein Schwein schlachten, es zerhacken und in Stücke schneiden und dann…. essen, bis sie nicht mehr können. Das macht diesen Leuten wirklich Spaß. Metzger, Metzger…. Wer eine Axt oder ein Messer führen kann, wird sofort zum Metzger befördert. Solange das Schwein in verwertbare Stücke zerfällt, ist es schon vollkommen in Ordnung.

Während der Arbeit wird die Flasche Lao Koa ständig von Hand zu Hand weitergereicht. Das Ergebnis ist leicht zu erraten: Wenn das Schwein zerlegt ist, sind die meisten schon gute Mau Mau, die Stimmen werden immer lauter und immer unverständlicher, was für Lung Addie an sich schon ein Problem ist, weil er eigentlich wenig davon weiß diese Sprache. Kann verstehen. Mit etwas Glück links oder rechts ein einzelnes Wort. Das ist nicht die Sprache, die im Süden gesprochen wird, und damit fällt es ihm schon schwer…. Manche nicken schon beim Abendessen mit dem Kopf, müde von der Arbeit? Das Fleisch muss nicht immer gebraten sein, es wird sogar roh gegessen.

Lung Addie schaut aus kurzer Entfernung zu, er selbst hat sich einige große Rippchen angeeignet und lässt sie extra für sich auf dem Holzkohlenfeuer grillen. Schön nach Isan-Art gewürzt, ist es köstlich. Sie genießen es und haben Spaß dabei zuzusehen, wie Lung Addie die Rippen nicht mit Messer und Gabel nimmt, sondern sie einfach aufhebt und abnagt.

Es ist ein fettes Schwein: 117 kg schwer. Mittlerweile sind wir gerade einmal bei 15 Personen, da mehrere Familienmitglieder erst morgen eintreffen. Für ein zweites Fest ist also mehr als genug da. Als Kühlschrank dient ein großer, blauer Behälter, gefüllt mit Eiswürfeln, denn einen richtigen Kühlschrank gibt es natürlich nicht. Nichts geht verloren. Die Eingeweide werden sorgfältig gereinigt, der Magen wird mit einer harten Bürste geschrubbt….. die Knochen müssen in die Suppe…… Morgen früh werden wir früh aufstehen, weil ein Teil auch in den Tempel muss, die Mönche auch essen.

Wer ein wenig (sehr) enttäuscht aussieht, ist Siki. Siki ist der deutsche Ehemann einer Schwester der Mae Ban. Obwohl er auf demselben Grundstück wohnt, in einem Haus, das vor seiner Ankunft seiner Frau gehörte, hat er so etwas noch nie für die Familie getan. Ich nenne ihn „Siki jek jek“, weil er immer alles und jedes kritisiert. Trotz der Tatsache, dass er schon seit mehreren Jahren hierher kommt und lebt, ist er immer noch nicht in der Lage, sich in das Familienleben der Isan einzufühlen oder sich auch nur annähernd daran anzupassen. Was ihm gehört, gehört ihm und niemand darf es berühren. Offenbar hat er immer noch nicht verstanden, dass es im Isaan immer darum geht, das Wenige, das manche Menschen haben, zu teilen. Er dachte, er könnte seinen Anteil haben, als er die Rippchen auf dem Grill sah. Aber dabei war der diensthabende Rippchenbäcker noch nicht mitgerechnet. Hey, hey, das ist für Lung Addie, er hat das Schwein bezahlt, also sind diese Kroketten nur für ihn, nicht anfassen ... Ja, das passiert, wenn jemand sein Telefon aufladen möchte und man den Stecker zieht.

Morgen, Samstag, finden die großen Vorbereitungen für den Einzug in den Tempel des Sohnes von Mae Ban statt. Eigentlich habe ich also noch einen entspannten Tag vor mir, denn Lung Addie brauchen sie auch hier nicht.

Es wird immer noch wahr sein, dass man im Isaan sein muss, wenn man entspannen will ……