Essen wie zu Hause versus kulinarisches Paradies Thailand
Es war November 1998 und ich war zum ersten Mal in Thailand. Der Nachtzug hatte mich nach Chiang Mai gebracht. Meine erste Suche nach einem Restaurant in der Innenstadt war von Anfang an ein beunruhigendes Erlebnis, als ich durch eine Gasse ging. „Essen wie zu Hause“ las ich ohne Vorwarnung, geschrieben in großen Buchstaben auf einer Tafel neben der Tür eines Restaurants, das sich als deutsches Restaurant herausstellte.
Tripadvisor: „Bangkok steht auf Platz 13 der Liste der besten kulinarischen Reiseziele der Welt“
Bangkok belegt den 13. Platz in der Liste der besten kulinarischen Reiseziele der Welt – Tripadvisor Travelers' Choice Awards.
Essen im Norden Thailands ist ein ganz anderes Erlebnis als im Rest des Landes. Allerdings erkennen dies zu wenige Farang und sogar Expats. Zu oft unterschätzen die Menschen die sehr reiche und tiefe Tradition, die die Grundlage des Kochens bildet.
Kulinarische Reise von Sergio und Axel nach Thailand
Gestern Abend habe ich mehr oder weniger zufällig auf NPO 3 den ersten Teil der kulinarischen Welttournee „Sergio & Axel: Off the Map“ gesehen. Es geht um eine kulinarische Weltreise des niederländischen Spitzenkochs Sergio Herman und des flämischen Schauspielers Axel Daeseleire nach Thailand, Japan, Indien, Mexiko, Libanon und Norwegen. In jedem Land tauchen sie in die lokale Kultur ein und probieren das Essen.
Lung Addie fährt immer ein paar Mal im Jahr nach Hua Hin. Hua Hin liegt 270 km nördlich von Lung Addies Heimatstadt und ist für ihn sowohl mit dem Motorrad als auch mit dem Auto sehr gut zu erreichen.
Gutes Essen im Urlaub? Dann bleiben Sie Kuba oder Ägypten fern! Mit einer Bewertung von 6,6 und 6,9 sind sie die kulinarisch am wenigsten geschätzten Urlaubsländer der Welt. Von allen Kontinenten schneidet die asiatische Küche am besten und die nordamerikanische Küche am schlechtesten ab.