Menjar estrany a Tailàndia
Normalment, per menjar estrany ens referim a menjar quelcom que és inusual, estrany als nostres ulls. Creiem que això passa força sovint a tots aquells països estrangers, només a Google: menjar estrany i hi haurà una llarga filera de llocs web, on trobareu les coses més estranyes.
La botiga de xips belga a Tailàndia va tornar a tancar
Els plans de l'empresari belga Mario Vleugels d'establir una cadena de botigues de xips belgues a Tailàndia no van bé. La primera botiga de xips que va obrir les seves portes a l'agost ja ha tancat.
Menjant a les fosques
DID va ser obert el gener d'aquest any pels experimentats restauradors Julien Wallet-Houget i Benjamin Baskin. L'objectiu inicial era introduir alguna cosa nova a la cuina de Bangkok, que al mateix temps donaria feina a persones amb discapacitat visual.
Hua Hin, una festa per a gurmets
Hua Hin té molt a oferir per a gourmands, gastrònoms i experts culinaris. Almenys molt peix fresc.
Mangostà: panacea per a totes les malalties? Tino no hi creu
Recentment, thailandblog va cantar els elogis del mangostà. "Meravellosament dolç i es fon a la llengua." Però la fruita també sembla ser medicinal. O això és un mite?
Menjant a Piet i Malee
Menjar tailandès? Bé, però no tots els dies. Aquí a casa meva menjo prou tailandès i quan menjo fora de casa sol ser occidental, italià, alemany, mexicà o el que sigui. Per descomptat, també holandesos o belgues, hi ha moltes opcions a Pattaya i Jomtien per gaudir d'un àpat honest i decent que et recordi a casa dels Països Baixos o Bèlgica.
El sommelier holandès del te arriba a Bangkok
Un sommelier de te? Què dimonis, vaig pensar mentre llegia un article al Bangkok Post que anunciava el Festival Mundial de Gourmet 2012.
World Gourmet Festival – Hotel Four Seasons Bangkok
Enguany, del 3 al 9 de setembre, el World Gourmet Festival tornarà a ser acollit per l'hotel Four Seasons de Bangkok. Cuiners reconeguts d'arreu del món mostraran les seves habilitats culinàries, assistits per un sommelier, un formatger d'Alsàcia i l'holandès Robert Schinkel que serveix un còctel perfecte com cap altre.
Thai Garden Resort és un bon restaurant a Pattaya
Dijous hi ha pont al club. Com que Chateau Dale està tancat, de moment es farà al Thai Garden Resort. I aquest Resort disposa d'un bufet que canvia cada dia.
Aquells que els agrada cuinar i volen tastar nous plats poden visitar el festival Essence of Thailand a Brussel·les el 9 de setembre.
Bombons belgues a Bangkok
El març d'aquest any vaig escriure un conte sobre la xocolata "Vinga, pren una altra xocolata". Es tractava principalment dels aspectes de salut de menjar xocolata. Tot bé, però ara mateix no. Es tracta d'una manera especial de mimar-te amb xocolata.
Només un restaurant a Bangkok
Si n'has prou de tots aquests gratacels i grans centres comercials a Bangkok, passeja pels voltants de Bamrung Muang Road. Un barri agradable amb antigues botigues ben cuidades a l'anomenat "nucli antic", un bon canvi de Sukhumvit i Sathorn.
La Casa Holanda-Bèlgica a Pattaya
El nombre de restaurants holandesos i belgues a Pattaya ja és força gran, calculo que hi ha més de 30 establiments d'aquest tipus. La majoria d'ells es troben al centre de Pattaya i Jomtien, però el nombre al "Dark Side of Pattaya" (a l'est de Sukhumvit Road) sembla que està augmentant. Un d'ells és la Casa Holanda-Bèlgica
Com desfer-se de la sensació de boca calenta després d'una mossegada de pebrot? M'he assabentat massa tard. El pebrot va resultar massa calent. Vaig sentir com si les flames sortissin de la meva boca i la suor em sortia per tot arreu. Directe a l'aixeta. Però aquells pocs gots d'aigua no em van ajudar. Al berenar de la tarda, una deliciosa amanida de xucrut, olives, maionesa, crema fresca i pernil...
Tres llocs secrets a Chiang Mai
Qualsevol que sigui poc conegut en un lloc determinat coneixerà llocs especials on la vida és bona i agradable. En aquesta història vull explicar una mica els meus preferits. Començar; es tracta de menjar i beure.
Menjar a casa a Tailàndia
Si vas a Tailàndia, ja sigui com a estiuejant o hi aniràs a viure, menjaràs més als restaurants del que feies habitualment als Països Baixos.
Els cambodjans passen de contraban entre 300 i 400 quilos de carn de rata a Tailàndia cada dia
La rata de camp, un tipus de campañol gran, s'està tornant escassa a Tailàndia. Bones notícies? No realment, perquè l'escassetat de carn de rata fomenta el contraban de rates mortes i pelades de Cambodja. I poden estar infectats amb la temuda malaltia leptospirosi, la malaltia de Weil.