R-HAAN naglašava važnost autentičnog tajlandskog jezika i nalazi inspiraciju u drevnoj tajlandskoj izreci „Nai nam mee pla, nai na mee khao“, koja se odnosi na obilje hrane na Tajlandu i odražava globalnu popularnost tajlandske hrane i njene ljepote. Tajlandska umjetnost i kultura
Moj muž i ja ćemo provesti zimu na Tajlandu i prvo ćemo ostati u Bangkoku, a zatim u Hua Hinu. Sada bismo htjeli naučiti kuhati tajlandski i tražimo školu ili nešto slično gdje bismo mogli pratiti višednevni kurs. Ne zanimaju nas te kuharske radionice za turiste koje traju nekoliko sati. To je lijepo, ali naravno nije prikladno ako zaista želite naučiti kuhati tajlandski jezik.
Uskoro ćemo ostati u Pattaya/Jomtien 2 mjeseca. Mislimo da bi bilo zabavno pohađati kurs kuvanja tajlandske kuhinje. Imate li adrese ili savjete za nas?
Još jednom bacamo palicu u kokošinjac uz konstataciju da tajlandska kuhinja zapravo i nije toliko. Naravno da su jela ukusna. Ipak, gotovo uvijek se radi o jednostavnim jelima u jednoj tavi u kojima se svi sastojci izmjese, dodaju malo ribljeg sosa, promiješaju i gotovi ste. U ovom slučaju ne možete govoriti o prefinjenoj kuhinji sa vrhunskim jelima.
Kulinarski izlet: kušajte autentična tajlandska jela
Činjenica da Bangkok možete istražiti biciklom sada je dobro poznata većini posjetilaca Tajlanda. Ali šta kažete na kulinarski obilazak restorana u kojima će vam biti poslužena domaća jela? Mlada kompanija Navatas Hospitality organizuje upoznavanje sa tajlandskom kuhinjom.
Robot treba da testira kvalitetnu tajlandsku hranu
Tajlandska vlada želi poboljšati imidž tajlandske kuhinje i uložila je velika sredstva u razvoj robota koji može odrediti i testirati kvalitetu tajlandske hrane.