Bangkok, raj za gurmane (video)
Nijedan boravak u Bangkoku ne bi bio potpun bez kušanja neke od najukusnijih uličnih namirnica. U kineskoj četvrti sigurno ćete pronaći delicije i autentična tajlandsko-kineska jela. Yaowarat Road je poznat po raznovrsnoj i ukusnoj hrani. Svake večeri ulice Kineske četvrti pretvaraju se u veliki restoran na otvorenom.
Tajlandska ulična hrana nudi mnoštvo ukusa, a pečena prepelica jaja poznata kao “Khai Nok Krata” pravo su kulinarsko blago. Ove male, ali ukusne grickalice kombinuju bogat, kremasti ukus jaja sa hrskavim, zlatnim rubom. Posluženi sa mješavinom ljutih umaka, savršeni su zalogaj za ljubitelje autentične tajlandske hrane.
Tajlandska ulična hrana u Bangkoku (video)
Oni od nas koji vole ukusnu i egzotičnu hranu mogu uživati na Tajlandu. Tajland ne treba samo doživjeti, već ga i okusiti. To možete učiniti na svakom uglu ulice u Bangkoku ili u drugim većim gradovima.
Top 10 ulične hrane na Tajlandu
Pored čuvenog osmeha, Tajland je i zemlja sa posebnom i ukusnom kulturom hrane. Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i vrlo raznolika.
Ako želite da doživite Bangkok u svim njegovim aspektima, svakako jedete na ulici. Dajemo vam četiri prijedloga u glavnom gradu Tajlanda gdje možete dobro jesti.
Ulična hrana na Tajlandu (video)
Tajland ne treba samo doživjeti, već ga i okusiti. To možete učiniti na svakom uglu ulice u Tajlandu.
Tajland je raj za ljubitelje ulične hrane, a na ulicama se može naći bezbroj ukusnih i pristupačnih jela. Ulična hrana je sastavni dio tajlandske kulture i kuhinje.
Popularno jelo ulične hrane na Tajlandu je Tod Mun Pla – ทอดมันปลา ili Tod Man Pla (ทอดมันปลา). Ukusno je predjelo ili grickalica i sastoji se od tijesta od pržene fino mljevene ribe, jaja, crvene kari paste, lista limete i komadića dugog graha. Ovo uključuje slatki umak od krastavca.
Popularno jelo ulične hrane na Tajlandu je Khao (pirinač) Pad (prženi) 'prženi pirinač'. U ovom videu možete pogledati pripremu prženog pirinča sa svinjetinom. Probajte i khao pad saparot, prženi pirinač sa ananasom. Odličan ukus!
Popularno jelo ulične hrane na Tajlandu je Satay, komadi piletine ili svinjetine na žaru na štapiću, servirani sa sosom i krastavcima.
Video ulična hrana na Tajlandu: Massaman curry
Tajland je poznat po kariju, a masaman je možda jedan od najboljih. To je mješavina perzijskih i tajlandskih utjecaja, napravljena od kokosovog mlijeka, krompira i mesa poput piletine, govedine ili tofua za vegetarijance.
Ukusno tajlandsko ulično jelo je Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) je tajlandska varijanta hainanskog pilećeg pirinča, jela koje je veoma popularno širom jugoistočne Azije.
Ukusno tajlandsko ulično jelo je Pad Kra Pow Gai (piletina sa bosiljkom). To je vjerovatno najpopularnije i najomiljenije jelo tajlandske ulične hrane svih vremena.
Ukusno tajlandsko ulično jelo je Pad See Ew (prženi pirinčani rezanci u voku). Dobijate ukusno jelo od prženih pirinčanih rezanaca, malo povrća i plodova mora po izboru, piletine ili govedine.
Video ulična hrana na Tajlandu: brodski rezanci (Kuay Teow Reua)
Kada pomislite na uličnu hranu na Tajlandu, svakako pomislite na supu s rezancima. Veliki dio trgovaca uličnom hranom prodaje svjetski poznatu supu od rezanaca. Postoji mnogo različitih juha s rezancima, tako da biramo. Svakako preporučujemo Kuay teow reua ili brodske rezance (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Popularno tajlandsko ulično jelo je Som Tam. Iako je otpuhalo sa Isana, sve je više stanovnika grada prihvatilo jelo. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Video ulična hrana na Tajlandu: Pad Thai
Pad Thai je možda najpopularnije jelo među turistima, ali uživaju i Tajlanđani. Ovo jelo iz woka koje uključuje pržene rezance, jaja, riblji sos, bijelo sirće, tofu, palmin šećer i čili papriku ima mnogo varijacija s različitim sastojcima.