Nekoliko zabavnih činjenica o Som Tamu
Som tam, više od tajlandske salate, nosi bogatu istoriju i skrivene tajne. Podrijetlom iz Laosa i omiljeno na Tajlandu, ovo jelo otkriva priču o kulturnoj razmjeni, lokalnim prilagodbama, pa čak i zdravstvenim prednostima. Od nepoznatih sorti do njegovih naučnih prednosti, som tam je kulinarsko putovanje koje čeka da bude istraženo.
Tajna tajlandske kuhinje
Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i vrlo je cijenjena od strane mnogih turista i iseljenika. To je samo po sebi posebno jer su jela relativno jednostavna, ali ipak ukusna. Koja je tajna tajlandske kuhinje?
Hrana iz Isaana - sjeveroistoka Tajlanda
Isanska kuhinja sa sjeveroistoka Tajlanda je manje poznata, ali se može nazvati posebnom. Jela iz Isaana često su čak oštrija od ostalih tajlandskih jela zbog dodavanja puno ljute papričice. Koristeći manje ljute papričice, dobro je jesti i turistima.
Jelo u Isaanu (video)
Jelo u Isaanu je društveni događaj i najvažniji trenutak u danu. Porodica čuči oko izložene hrane i ljudi obično jedu rukama.
Tajland se geografski sastoji od četiri različita regiona: centralnog regiona, severa, severoistoka (koji se često naziva Isan) i juga. Ove četiri regije razvile su svoja jedinstvena i prepoznatljiva jela. Neke primjere ovoga možete vidjeti u ovom videu.
Top 10 ulične hrane na Tajlandu
Pored čuvenog osmeha, Tajland je i zemlja sa posebnom i ukusnom kulturom hrane. Tajlandska kuhinja je svjetski poznata i vrlo raznolika.
Ako želite da doživite Bangkok u svim njegovim aspektima, svakako jedete na ulici. Dajemo vam četiri prijedloga u glavnom gradu Tajlanda gdje možete dobro jesti.
Tajland je raj za ljubitelje ulične hrane, a na ulicama se može naći bezbroj ukusnih i pristupačnih jela. Ulična hrana je sastavni dio tajlandske kulture i kuhinje.
Popularno tajlandsko ulično jelo je Som Tam. Iako je otpuhalo sa Isana, sve je više stanovnika grada prihvatilo jelo. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Kulinarske uspomene na burgundsku zalogajnicu - Isaan
Mišljenja izražena o Isaanu na ovom blogu jednako su raznolika kao i na samom Tajlandu. Nemam problema da priznam da sam Isaan fan. Prije mnogo godina već sam bio zapanjen mirnim, ruralnim i tradicionalnim karakterom regije. Moja žena je Isanka kmerskih korijena i živimo pored Muna koji čini granicu između Burirama i Surina.
Papaja salata – Som Tam (video)
Popularno jelo iz Isaana: Som Tam je takođe ukusnog tokom letnjeg dana u Holandiji. Som Tam je ukusna začinjena i svježa salata od papaje.
Som Tam sa Tilapijom (video)
Ovaj video je drugačiji nego što biste očekivali i stoga ga svakako trebate pogledati. Reč je o pripremi Som Tama, ali je snimatelj o tome napravio svojevrsni dokumentarac. Slike su predivne.
Isan, nepoznati Tajland
Međutim, vrlo mali broj turista posjećuje sjeveroistočni dio Tajlanda, Isaan. To je naziv za sjeveroistočni dio Tajlanda.
Sedam tajlandskih jela u Top 50 CNN Travel-a
Turistička uprava Tajlanda (TAT) je sa velikim zadovoljstvom istakla publikaciju CNN Travel, koja čak sedam sa Tajlanda navodi na listi 50 najboljih jela na svijetu. Lista je republikacija iz 2011. godine, koju su urednici CNN Travel redizajnirali i ažurirali.
Khun Peter odlazi na Tajland, 2. dio.
Taksista ne zna put do hotela. Hotel Ibis u Soi Nana Bangkoku. Pošto sam se već toga bojao, odštampao sam i adresu: 41 Sukhumvit Road Soi 4 Klongtoey – Bangkok. To takođe ne pomaže. Moja djevojka uzima moj formular za rezervaciju, zove hotel i predaje svoj mobilni taksisti. Rezultat je široki osmijeh. Lijepo je što se vozimo na pravo mjesto. Nakon…