U Algemeen Dagbladu sam pročitao priču o godišnjoj „nedelji holandskog užitka“, koja je stigla u više od 400 australijskih filijala lanca supermarketa Aldi. Zbog relativno konkurentnih cijena i nestašice holandskih delicija, Aldi ove sedmice može računati na mnoge kupce holandskog porijekla ili ukusnog apetita.

Mislio sam da bi to mogla biti dobra ideja za Tajland: supermarket ili praktičan trgovac koji pokreće sličnu kampanju s holandskim proizvodima. Prvo pogledajte brošuru Aldi Australia. Ispostavilo se da se uglavnom radi o slatkišima kao što su čokoladni posipi, sladić, pepermint i kolačići. Ni ja nisam sladokusac, ali ne bih s vremena na vrijeme odbio poneki kolač ili medenjak. Ok, na fotografiji su i saksije s povrćem iz Haka, koje bih volio vidjeti u jednom supermarketu.

Tajland

Šta bi trebalo ponuditi u “nedelji holandskog užitka” na Tajlandu osim tih kolačića i slatkiša? Nisam mogao ništa da smislim, jer smo mi zapravo malo razmaženi ovde, jer - govorim o mom rodnom gradu Pataji - ima dosta tipičnih holandskih ili inače bar evropskih namirnica i namirnica na prodaju.

Supermarket

Kafa od Douwe Egbertsa i kakao i čokolada iz Van Houtena bila je prva stvar koja mi je zapela za oko na policama. Naravno, Heineken pivo (spravljeno na Tajlandu) izdvaja se među brojnim markama piva. Široko je dostupan holandski, ali i francuski sir. Takođe vrlo redovno ne kupujem holandske, već nemačke, francuske ili italijanske mesne prerađevine. Italijanska ciabatta, francuski baguette ili samo holandske rolnice. Holandske cigare i šag duhan također se prodaju u Pattayi.

Restorana

U Pattayi postoje brojni holandski restorani, gdje s vremena na vrijeme mogu pojesti ukusan gulaš. Moj favorit je gulaš endivija sa prženom slaninom, sa originalnom Gelderland dimljenom kobasicom ili poštenom ćuftom kao alternativom. Kroketi, bitterballen, haringa, frikadellen itd. također su redovno na meniju, a inače su dostupni na raznim web stranicama holandskih poduzetnika.

Conclusie

Na Tajlandu ima mnogo holandske i belgijske hrane za prodaju, pa je pitanje da li je „nedelja holandskog užitka“ izvodljiva.

Šta mislite o tome?

42 odgovora na sedmicu „holandskog užitka“ na Tajlandu?“

  1. tona kaže gore

    Znam da u Pattayi ima puno farang hrane. Ali uvjeravam vas da to apsolutno nije slučaj u Isanu.
    Gulaš od kiselog kupusa sa kobasicom, nikad čuo za ovo.
    Kupujemo mnogo iz Pataje, ali uvek je teško nabaviti to ovde.
    Za mene bi Dutch Delight sedmica u kombinaciji sa internet prodavnicom bila vrlo dobrodošla.
    Kupujte nekoliko mjeseci i onda pričekajte narednu sedmicu

  2. Fransamsterdam kaže gore

    Pretpostavljam da u mjestima gdje živi mnogo Holanđana već ima dosta toga za prodaju (kako Gringo također prenosi).
    Na lokacijama gdje je malo Holanđana, meni se ne čini zanimljivim za (veliko) gunđanje.
    U zemlji u kojoj su radna snaga i transport još uvijek vrlo jeftini, bilo bi logičnije potaknuti one trgovine koje već prodaju željenu robu da razmisle o uspostavljanju mjesečne dostave za udaljenija područja.
    Ako imate prodavnicu u kojoj i druge nacionalnosti mogu nabaviti svoje delicije, ne bi trebalo biti teško pronaći rutu zajedno sa 15-ak stalnih kupaca. Za relativno malu dodatnu količinu trebalo bi gotovo postati zanimljivo.

    • rob kaže gore

      zaista, živimo blizu Chanthaburija, ali je gotovo nemoguće nabaviti hranu za Farang, čak ni u Topsu. Tako Pattaya u Tops-u ili "Best Supermarketu" također konzervira kiseli kupus.
      Obratite pažnju na druge tipične "holandske" proizvode, koji NISU proizvedeni u Holandiji i razlikuju se po sastavu, na primer čokolada iz Malysie ili Indonezije, više masnoća. I Edamer Cheese sa Novog Zelanda

      • Wim kaže gore

        Život u Rayongu je bliži Chanthaburiju nego Pattayi i ovdje imamo Central Plazu duž autoputa 36 već godinu dana i mnoge strane proizvode za prodaju u Topsu.

  3. LOUISE kaže gore

    gringo,

    Ono što me zanima je koje povrće se koristi u tom gulašu od endivije, znajući da na Tajlandu nema endivije u prodaji.
    Nadalje, može se dosta kupiti u Foodlandu ili Big C Extra.

    Drago nam je da smo mogli da kupimo medenjake i "špekule" u Big C Extra, ali prošli put smo tražili pauzu i nismo je našli.
    Tražite bolje sljedeći put.

    LOUISE

    • Steven kaže gore

      Moja žena koristi neku vrstu zelene salate za kašu od endivije, izvini, nemam pojma koju. Samo znajte da je dostupan samo na tržištu.

      • wil kaže gore

        Bok choy je odlična zamjena za endiviju!

      • Wally kaže gore

        U MK možete samo naručiti spanać i ukusno je.

    • Lung addie kaže gore

      Louise,

      Kao i u Belgiji, kineski kupus koristim kao zamjenu za endiviju. Endivija ima nešto bolji ukus, ali kineski kupus, koji na Tajlandu možete kupiti skoro svuda tokom cele godine, lako ga može zameniti. Uklonite bele stabljike sa unutrašnje strane i ostavite samo listove (što više zelenih).Skuvajte u vodi sa malo soli i možete ga pretvoriti u ukusno povrće.Završite u bešamel sosu i pomešajte sa kuvanim krompirom...
      Na tajlandskom se zove Pak khaat kaaw

  4. paul vermy kaže gore

    Od Paula.
    Čini mi se da na Tajlandu skoro da nema holandskih proizvoda u prodaji. I to od
    zemlja koja ima najbolje prehrambene proizvode na svijetu (zvanično). Francuska je broj 2, a Tsaad u Africi je na samom dnu. Uzmimo sir na primjer. Frigo sir vidite samo tu i tamo. Umjereni fabrički sir.
    Da i Edam ili Gouda proizvedeni u Njemačkoj ili Danskoj. Te zemlje uopšte ne mogu da prave sir
    Užasno mi nedostaju holandski proizvodi. Na primjer krpe za rolne, možete nabaviti u Villa Marketu od est-
    zemlja. Skupo i nejestivo, bacila sam ga. B. 335. Širi, ionako je sve ovo smeće.
    Povrće nije dostupno. Meso, samo iz Australije i Novog Zelanda. Loša kvaliteta. Nikada nisam bio ovdje
    pojeo dobar odrezak od fileta, čak i ako platiš B. 250 za uncu. Zašto ne iz Holandije, je
    isto tako daleko kao N.Zeeland. Problem je što svi ti kupci iz Villa Marketa, Topsa, Tesco Lotusa i drugih ne znaju. Čeznem za sedmicom Dutch Delight-a ovdje na Puketu. Ako mogu dobiti informaciju gdje mogu kupiti holandske proizvode na Tajlandu, volio bih to čuti. Bio bih jako zadovoljan s tim, jer mislim da je hrana ovdje loša namjera.

    • Lung addie kaže gore

      Kad ovo procitam imam rezerve... Ne možete da jedete govedinu čak ni na Puketu? Bojim se da jednostavno ne znaš šta da naručiš na tajlandskom. Živim ovdje u seoskoj kući (ne u Isaanu) i mogu je kupiti koliko želim (po narudžbi, inače je nema). Naručite od mesara San nai Wua. Ako želite svinjsko meso, naručite San nai Muu ili Muu deng. Za filet minjon (goveđi file) plaćam užasno skupu cijenu od 350 THB/kg, a za svinjsko meso jedva 120 THB/kg (čak i za prodaju u Makrou). Tajlanđani prave supu od toga ha ha ha... jer mogu da ga iseku na sitne trake i meka je.
      Nemogućnost kupovine povrća... Ovdje na tržištu mogu pronaći skoro sve što volim: kineski kupus, šargarepu, spanać (pak hom ili pak bum), mahunarke…. one dugačke, ako ih skuvate i dobro dovršite imaju ukus baš kao boranija... morate znati kuhati da bi bilo ukusno.
      Ne morate biti kuhinjski genije da biste napravili rollmops... imati samo dovoljno vremena da stvari dovoljno dugo sazriju i odgovarajuću ribu…. nema problema….. ali da, ne leti ti sve samo po sebi, moraš i sam nešto da uradiš.

    • NicoB kaže gore

      Dragi paul vermy, u komentarima već ima lijepih stvari koje možete sami napraviti ili naručiti, naručiti pitu od jabuka, endiviju, suhu kobasicu iz Christiaana, krokete i biterbal itd. http://www.dirkdutchsnacks.com u Chaing Mai, haringa u Kaewu http://www.dutchfishbypim.nl, Hua Hin, napravite kiseli kupus, rastvorite so u kipućoj vodi, ostavite da se ohladi, pa dodajte sitno iseckani tajlandski beli kupus (kalam) i ostavite da sazri, nekoliko ukusnih stvari.
      Prijatno.
      NicoB

  5. HansNL kaže gore

    Uz malo traženja i testiranja okusa, također ima dovoljno za prodaju u većim gradovima u Isanu za proizvodnju raznih gulaša.
    Ili da dobijete nešto na tanjiru što je vrlo blizu holandskom ili indijskom loncu
    Kiseli kupus iz konzerve, krompir, praziluk, grašak, dimljena kobasica, holandski sir, sambal, cvekla, crveni kupus, karfiol, prokulice, čips, sve je na prodaju.
    Za sir morate otići u Makro, i kupiti na veliko, ali dobro umotan, može se čuvati u frižideru.
    Makro, Tops, Big C, Tesco, svuda se nešto prodaje.
    Traganje je promašeno, traje neko vrijeme, ali dobro, drži te podalje od paba.

    • jhvd kaže gore

      Dragi Hans,

      Sir se može vrlo dobro čuvati u zamrzivaču.

      S poštovanjem.

      • Realist kaže gore

        Dragi jhvd i Hans sir iz zamrzivača definitivno više nije ukusan.
        Fr Greetings.

        • HansNL kaže gore

          Zaista, ako sir stavite u otpor, struktura se mijenja.
          I ukus.
          U mojoj posjeti više ne jedem.
          Pa sam ga stavila u frižider.
          Zaista, asortiman holandskog sira na Tajlandu je donekle ograničen, Frico je o tome, a na moje iznenađenje sir Gouda je došao iz Njemačke.
          Onda mi to više nije potrebno.
          Cijeli sir Gouda u Makrou, 4,5 kilograma, +/- 1800 bahta, zaista dolazi iz Holandije, brend sira to ukazuje.
          Edamski sir, 1,9 kg, +/- 800 bahta takođe dolazi iz Holandije.
          Svi ostali sirevi iz supermarketa sa imenom Gouda ili Edam dolaze odasvud.
          Nedavno sam vidio sir Gouda sa Novog Zelanda, ispostavilo se da je procesni sir, sastav je uključivao topljenje soli.
          Bah.
          U Topovima povremeno vidim ERU zlatnu kadu, za ljubitelje sirnih namaza, kupovinu…

          Jeste li ikada imali kontakt sa Fricom?
          On će!
          Ali lokalni partner, uvoznik, nije optimalan.

      • Nicole kaže gore

        sir iz zamrzivača postaje suh i više nije ukusan

  6. tonymarony kaže gore

    Da dragi Gringo ideja je vrlo idealna ali problem je što ne živimo svi u pataji i voziti se od pranburija do pataje je jako glomazno ali nešto bliže je dobrodošlo

  7. Christian kaže gore

    Ja sam Fleman u penziji (bivši mesar) koji živim u Samut Sakhonu i pravim suhe kobasice svake dvije sedmice za sebe i prijatelja koji živi u Hua Hinu. Nakon 3 dana sušenja vakumujem ih i šaljem mu. Ostaje samo da otvori paket i okači ga da se osuši nekoliko dana. Kaže da su fantastično ukusni, uz pivo uveče u kinu. Drago mi je da napravim još koji kilogram i pošaljem na zahtjev ljudima koji to traže. Samo mi e-mail na [email zaštićen] i dolazi zajedno.

  8. Ad kaže gore

    Vidim da je Koopmansov vekovima star recept jednaki delovi brašna, šećera, jaja i putera. Svaki supermarket ima cimet i jabuke, pa je najbolje da to uradite. ako volite samo holandsku hranu, sramota zbog pogrešnog izbora zemlje!

  9. Ruud kaže gore

    Ne radujem se baš nedelji holandskog užitka.
    Odabrao sam da živim na Tajlandu.

    Osim toga, tu su naravno i namirnice koje bih opet volio jesti.
    Drop van Klene, dobar holandski sir.
    Alison hleb od integralnog brašna. (Ima relativno malo vazduha i ne volim sendvič koji može da oduva, sve dok ga još niste namazali puterom.)
    Krema od vanile, sa breskvom iz staklene tegle, puding od griza.

    U svakom slučaju: birati znači i izgubiti.
    I izabrao sam Tajland, a ne puding od griza.
    Vrijedi mi.

  10. piet kaže gore

    Što nije na prodaju, napravite sami što se ovoga tiče, već dimljena kobasica, kiseli kupus i dimljena norveška skuša, zelandska slanina, supa od graška, grickalice kao što su kroketi... i još mnogo toga.
    Također će se poslati u Isaarn i na visoki sjever na zahtjev.

    Ponekad se traži u večeri, ali ovdje je sigurno mnogo toga za prodaju.

  11. bram kaže gore

    Dobro pogledajte odakle dolazi van Houten čokolada. odgovor je Švajcarska

  12. Wally kaže gore

    Nisam naišla na pravi holandski sir u raznim velikim tajlandskim supermarketima, ima takozvani sir Edam proizvođača iz Australije, nejestiv, malo prljav. Želim samo holandski štih za doručak i to je široko dostupno, osim "pravog" sira. U ostalom jedem isto kao i moja žena i mislim da je to savršeno

    • Ruud kaže gore

      Na prodaju je sir Gauda (Big C, Tops) u bloku od 200 grama.
      Vjerovatno iz Australije ili Novog Zelanda.
      Pakovanje je narandžasto/braonkasto.
      Ne mogu to dobro vidjeti u svjetlu modernih štedljivih lampi.
      Taj sir ima prilično dobar ukus.
      Ako ga koristite za tostirane sendviče, pospite ih malo soli, inače neće biti dobrog ukusa.

      U Makrou su imali i male sferične sireve.
      Imali su i dobar ukus.
      Međutim, bile su prevelike samo za mene.
      Vremenom je počelo da se buđa.
      Ipak, nikada više neću doći do Macro-a, tako da ne mogu reći da li ih još uvijek imaju.

  13. janbeute kaže gore

    Da li živite u oblasti Chiangmai.
    Posjetite jedan od Rimping super marketa.
    Također mnogo holandskih proizvoda, skupih, ali dostupnih.

    Jan Beute.

  14. NicoB kaže gore

    Nema mnogo potrebe za "nedeljom holandskog užitka", ako bi se organizovala, jednom u 3 meseca, ali lako je sakupiti mnogo na 1 mestu, ali mnogo je dostupno u Rayongu ili Pattayi, ali ćete prvo treba malo potražiti. Moja supruga također puno radi, ono što još nismo uspjeli pronaći je Appeltaart mix od Koopmansa, ima li neko adresu?
    NicoB

  15. ser cook kaže gore

    Mislim da je webshop za holandsku hranu, i samo jedan za cijeli Tajland, održiv, ko će ga pokrenuti?

    • Kris kaže gore

      već je tu…https://www.realdutchfood.com/

  16. Realist kaže gore

    Možda vam mogu pomoći oko adrese na kojoj se može nabaviti pravi holandski sir.
    Pravi sirevi Gauda sa pečatom autentičnosti, uključujući Goudu Young, Young sazreli, Sazreli i Gouda Old, koji se ne razlikuje od starog Amsterdama.
    Također i zreli sir od kima i sir za farme.
    Može se poslati poštom ili autobusom, često zajedno sa holandskim prijateljem Haringom, koji je upakovan u vakuumu i zamrznut sa nekoliko kriški suvog leda.
    Ako želite saznati više, pošaljite email na HBH: [email zaštićen] ovdje možete dobiti sve informacije.
    Ovaj sir se već jede u Chang Mai, Loei, Phetchabun i Khon Kaen.

    • Ruud kaže gore

      Postoji li poseban razlog zašto se informacije o kupovini tog holandskog sira ne mogu jednostavno podijeliti putem Thailandblog-a?
      To je prednost i raison d'être takvog sajta.

      • Realist kaže gore

        Dragi Ruud,
        Da, postoji poseban razlog, ali to je tajna.
        Tajna je u tome što ispružim vrat kako bih dopustila nekim ljudima da uživaju u ukusnom holandskom siru na Tajlandu.
        Pišem i "možda vam mogu pomoći", moguće je i da uvoznik uopće ne želi proširiti prodaju sira.

  17. Realist kaže gore

    E-mail adresa ne radi od Pinocchia u prethodnoj poruci.

    Možda vam mogu pomoći oko adrese na kojoj se može nabaviti pravi holandski sir.
    Pravi sirevi Gauda sa pečatom autentičnosti, uključujući Goudu Young, Young sazreli, Sazreli i Gouda Old, koji se ne razlikuje od starog Amsterdama.
    Također i zreli sir od kima i sir za farme.
    Može se poslati poštom ili autobusom, često zajedno sa holandskim prijateljem Haringom, koji je upakovan u vakuumu i zamrznut sa nekoliko kriški suvog leda.
    Ako želite saznati više, pošaljite e-mail na adresu HBHper: [email zaštićen] ovdje možete dobiti sve informacije.
    Ovaj sir se već jede u Chang Mai, Loei, Phetchabun i Khon Kaen.

  18. Jack S kaže gore

    Jedva čekam takvu “Sedmicu holandskog užitka”…. jer to nije moj ukus. Jedna od rijetkih stvari koja mi nedostaje iz Holandije i koju ću ponijeti sa sobom prilikom sljedeće posjete Holandiji: sladić.
    Ništa drugo.
    Većina namirnica iz Holandije koje poznajem, poput "Gelderse dimljene kobasice", kreme, svih vrsta gulaša (sada sve miješam) nisu baš zdrave stvari za život na Tajlandu. Može biti da je vrijedni holandski radnik imao koristi od toga i dao svom tijelu potrebnu energiju, ali uz staložen život koji ćete zbog vrućine voditi na Tajlandu, nemam potrebu za supom od graška ili hutspotom ili dimljenom kobasicom iz Hema (da li još postoji?).
    U Holandiji sam skoro svaki dan jeo sendvič sa čokoladom... posljednji je bio prije četiri godine. Ne bih ni pomislio da ponesem pakovanje čokolade na Tajland.
    U Holandiji sam vrlo često jeo čokoladu. Sada najviše u Cornettu…
    Zaista, jedva da mogu da se setim bilo čega što je „tipično“ holandsko i zdravo... pire i pasirano povrće sa masnim umakom? Brrrr ne želim da razmišljam o tome.
    Neću tvrditi da je tajlandska hrana super zdrava, ali ovdje možete živjeti zdrav život po nižoj cijeni nego u Holandiji ako se klonite svojih tradicionalnih maminih recepata.

    • Kris kaže gore

      Čokoladni posipi se ovdje jednostavno prodaju. U maloj tegli. Pogledajte stvari za pečenje. Zove se čokoladni pirinač. Ovdje ih koriste kao ukrase za torte, na sladoled i na kolače, eto zašto.

    • NicoB kaže gore

      Sjaak, ako ste ikada u blizini pataye, sladić se prodaje u Foodlandu, razne vrste i pristupačne.
      NicoB

  19. Kris kaže gore

    Postoje dvije strane takve sedmice holandskog užitka.
    1. Ima li dovoljno Holanđana i Belgijanaca zainteresiranih za putovanje u jedno (ili ograničen broj) centralnih mjesta da kupe ove namirnice?
    2. Može li relevantni organizator/prodavac također zaraditi od ovoga osim dobre volje holandskih i belgijskih iseljenika?
    moji odgovori:
    1. Već postoji mnogo holandskih namirnica za prodaju u trgovinama na Tajlandu. Osim toga, možete sami napraviti brojne proizvode (ako vam baš nedostaju), koje možete i ovdje preprodati prijateljima, kao što se radi sa usoljenim haringama (bez birokratije, inspekcije robe, plaćanja PDV-a itd. ovdje u Tajland) i postoji online trgovina s holandskim proizvodima. Postoji i veliki broj restorana koji kuvaju tipičnu holandsku hranu (mislim na gulaše, svinjetinu, itd., a ne nasi goreng i makarone), a čak imamo i vrhunskog holandskog kuvara u Bangkoku (Henk Savelberg). Ni jednom broju Holanđana ne nedostaje ni holandska hrana. (ja sam primjer toga)
    2. Svi mi Holanđani smo i sami trgovci namirnicama. Dakle, kada kupujemo stvari, to zaista mora imati ukus proizvoda na koji smo navikli (pogledajte priče o siru i varivima) i – procjenjujem – i cijena tokom Delight sedmice mora biti atraktivnija nego u običnoj trgovini ( dok organizator ima dodatne troškove) inače nije 'užitak'. Pa neće.

    Još uvijek mogu zamisliti holandsku sedmicu (u nedjelji Kraljevog dana, na primjer u tržnim centrima Central) u kojoj su svi proizvodi, usluge i brendovi Holandije od Philipsa, Campina Melkunie, Andre Rieu, KLM, do Heinekena (mnogi tajlandski učenici u mom razredu misle da je Heineken njemački !!) su centralni i gdje god se (npr. Savelberg) kuha holandski (uključujući upute za kuhanje za tajlandski: kako da napravim svoje krokete npr.?) i gdje su proizvodi ili sastojci za kuhanje u kuće su na prodaju. Proizvođači/distributeri bi tada mogli preuzeti dodatne troškove kako bi on ostao pristupačan.

  20. Nicole kaže gore

    Pa, vrlo ste negativni. Bez povrća??? brokoli, karfiol, šargarepa, crveni kupus, celer, prokulice i spanać u zamrzivaču, snežni grašak, itd. punjenja za sendviče možete nabaviti u villamarktu i topsmarktu. Na gore navedenim možete dobiti i ukusan kruh. Dosta uvoznih konzervi. Zaista ne znam kako kupujete

  21. Nicole kaže gore

    Tako da mislim da je sve više i više uvoznih proizvoda, iako ne dolaze svi iz Holandije. Mnogi od ovih proizvoda zaista mogu poslužiti kao zamjena. Također možete kupiti sve više i više uvoza na makro. Mljeveni sir mocarela, sir Gouda, salama po razumnoj cijeni, ukusna gammon na villa marketu ili rimping ili Topsmarkt, veliki izbor povrća, A uz malo improvizacije i traženja zaista možete jesti razumnu evropsku hranu.
    Ali da, ako zaista insistirate na originalnim holandskim proizvodima, onda se bolje klonite odavde.

  22. Nicole kaže gore

    Imamo veoma dobar vakuum uređaj za zatvaranje sira. To je zatim uključeno u kontejner. Mislim da je dostupan i ovdje. Ako imamo 5 kg. kupiti kuglicu sira na makro, odmah se isece na 5 ili 6 komada i vakumira, ovo jako dobro radi i sir ce drzati nekoliko meseci u frizideru. I salamu isečem i vakumujem
    možda ideja za ljude koji vole da jedu sir.

  23. Lung addie kaže gore

    Dobra hrana je nešto što Flamanci visoko cijene. Ne zovu nas bez veze "Burgundi". Jeo sam Farangfood na mnogim mjestima na Tajlandu i samo, ako zaista imaju Farangkok, možete reći da je u redu. Što se ostalog tiče, to je često nešto što se oslanja na to, ali rijetko ono što bi zaista trebalo biti. To je normalno. Isto u Evropi sa tajlandskim restoranima: nema pravog tajlandskog kuvara u kuhinji i takođe ćete imati nešto slično.

    Meni takva sedmica "holandskih proizvoda" uopće nije potrebna. Čak i kao Belgijanku, ne treba mi sedmica belgijskih proizvoda. I tvrditi da su holandski proizvodi najbolji na svijetu....? O tome se možemo dugo raspravljati.

    Već neko vrijeme živim na Tajlandu i da, u početku nije bilo lako pronaći sve što sam zapravo želio. Postoji samo jedan način: kupujte i pronađite sebe. Posebno pokušajte znati tajlandski naziv željenog proizvoda. To će vas odvesti daleko. Kuvate sami i ne ostavljate da se "veže rakje" jer farang hrana obično ništa ne peče, kao što farang obično ništa ne prži kada priprema tajlandsku hranu. Neki će možda tvrditi da mogu, sve dok svoje kuhanje ne serviraju Tajlanđanima... uvek će nešto nedostajati u finoći.
    Povrće zaista nije problem na Tajlandu. Lokalnog tajlandskog povrća u izobilju. Ponekad ga isprobajte i onda se često iznenadite da odgovara povrću koje poznajemo u Belgiji.
    Najveći problem, ali ne i nepremostiv, je govedina. Glavni problem je što je meso jednostavno presvježe, premlado. Zakolje se krava, a meso možete kupiti isti ili sljedeći dan. To meso nije "zrelo" i stoga će biti tvrdo. To možete sami riješiti.
    Dobro mleveno meso: kupite svinjsko i juneće meso i sami začinite, sitno iseckajte ili sameljite... ipak nije teško.

    Zatim sve one stvari koje čitam ovdje, a koje se ne mogu naći... mnoge od ovih možete jednostavno napraviti sami. Nećemo se žaliti da ovdje ne možete kupiti ukusnu pitu od jabuka. Šta vam je potrebno za ovo tako posebno da ga sami ispečete? Nema dobrog hleba? Kupite mašinu za hleb, brašno i belo i pšenično, lako se nabavi i kvasac takođe nije problem. Pravite svoj miks i imate pristojan ukusan hleb svaki dan i nema "vode i vetra" kao hleb od 7/11.
    Naravno, ove stvari nisu uvijek rezervirane za kratkotrajne osobe. Ovo obično nema pristojnu kuhinju, kao što mnogi ljudi koji dugo borave imaju samo tajlandsku kuhinju i to je ništa.

    Ne, ne treba mi Dutch Delight.....


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu