Uživajte u drugačijem obroku na Tajlandu

Kelj sa kobasicom ili kiseli kupus sa slaninom se ne propuštaju u zimskom danu u domovini. Ali polizati prste je malo preterivanje. Niti se tanjir pirinča ili rezanci, ma koliko lijepo predstavljen, ne može nazvati delikatesom.

Očigledno je da se ukusi razlikuju, ali u gotovo svakoj zemlji naći ćete fina jela koja su manje popularna ili uopće nisu popularna u vašoj zemlji. Pretpostavljam da mnogi koji redovno posjećuju Tajland poznaju takav restoran na koji im nepce čuvaju divnu uspomenu. Naravno, nije problem razmaziti se u ekskluzivnom restoranu, ali puno zabavniji i dugotrajniji su restorani u kojima ste uživali po sasvim razumnoj cijeni.

Šetnja ogromnom ribljom pijacom u Naklua-Pattaya, gledajući neizmjerno široku paletu svježe ribe i vrsta školjaka će vam natjerati vodu na usta. Rješenje zapravo postoji jer kupovinu možete pripremiti gotovo odmah jer postoji nekoliko lokacija na pijaci gdje se to može obaviti uz naknadu. Probao sam ovo jednom, ali da budem iskren, atmosfera nije bila vrijedna ponavljanja. Pretežno tajlandski posetioci su, najblaže rečeno, veoma bučni, a uređenje jednostavnih lokala nije baš privlačno.

Ipak sam napravio lijepo otkriće na Beach Roadu u Pattayi u blizini Soi 7. To je prilično velika prilika za koju sam inače manje zainteresiran, ali ovaj put sam bio ugodno iznenađen. Restoran KAMIKAZE ima, kako ga zovu, Trendy Fusion koncept za odreske i morske plodove prema japanskoj, tajlandskoj i zapadnoj kuhinji. Naziv restorana zvuči prilično japanski, ali na meniju ćete pronaći širok asortiman koji je prilagođen mnogim ukusima.

Kao ljubitelj kamenica, nisam mogao odoljeti iskušenju da naručim bokal bijelog vina i porciju svježih malih kamenica dopunjenih tajlandskim začinima. Naše zelandske ostrige uzimaju tortu, ali da budemo iskreni, mi smo uživali u ovoj manjoj verziji, a i vino je bilo odličnog okusa. Nakon toga smo prešli na Sashimi Combo, japansko jelo koje se sastoji od lososa, tunjevine i nekih drugih vrsta ribe koje se serviraju sirove na tanke kriške. Jelo koje vam se smeje za stolom, da tako kažem. Možda će mnogi uzdahnuti pri pomisli na sirovu ribu, ali kako kažu Japanci, to je poslastica i ja se u potpunosti slažem. Uživao sam. I svakako ne morate biti šokirani nivoom cijena. Pogledajte donju stranicu.

( www.restaurantkamikaze.com)