Pitanje čitaoca: Radite na farmi u Isaanu?
Budući da me (tradicionalna) poljoprivreda izuzetno fascinira, prvo bih želio da radim na organskoj (bio) farmi negdje jednu ili dvije sedmice kako bih se upoznao sa lokalnom poljoprivredom. Ali i, nadamo se, da steknu neko osnovno znanje tajlandskog jezika. Nakon toga bih putovao oko Isana još 14 dana.
Vanich Farma u Phuketu: organska farma
Da uradite nešto drugačije za jedan dan nego inače, poseta Vanich Farmi, organskoj farmi u blizini grada Puketa, je dobra opcija. Farma se nalazi u velikoj bašti od 45 raja, da tako kažem, koja je posebno dizajnirana za upoznavanje sa svim fazama procesa proizvodnje kukuruza šećerca.
Urban Farm promoviše održiv način života
Okružena užurbanim tempom Bangkoka, Gradska farma Organic Way nije samo oaza mira, već prije svega molba za održivost i organsku poljoprivredu i hortikulturu.
Sektor mlijeka na Tajlandu (2)
U sklopu projekta „Održivi razvoj mliječnog lanca na Tajlandu“ iz prvog dijela, student Herjan Bekamp sa Univerziteta Wageningen sproveo je studiju o farmama mlijeka na Tajlandu. Rezultate ovog istraživanja ugradio je u “tezu” pod nazivom: “Studija menadžerskih vještina farmera mlijeka na Tajlandu”. Herjan, koji je odrastao na farmi mleka u Holandiji, takođe se bavi istraživanjem u sektoru mleka u Etiopiji…
