Restoran Le Du u Bangkoku proglašen je za 15. najbolji restoran na svijetu. Le Du, moderan restoran inspirisan tajlandskom kuhinjom, proglašen je 1.080. najboljim restoranom na svetu na listi 15 najboljih restorana na svetu od strane panela od 50 kulinarskih stručnjaka. Prva tri na ovoj listi čine restorani “Central” u Limi, “Disfrutar” u Barseloni i “Diverxo” u Madridu.

Le Du, što na tajlandskom znači "sezona", je eksponat šefa kuhinje Thitida "Ton" Tassanakajohna. Filozofija restorana je duboko ukorijenjena u bogatoj poljoprivredi Tajlanda i bogatoj kulinarskoj povijesti, s fokusom na izlaganje sezonskih i tradicionalnih tajlandskih sastojaka na inovativne i uzbudljive načine. Ovo je prvo pojavljivanje restorana na ovoj prestižnoj listi, što ga čini važnim novim učesnikom. Ovo priznanje nije prvo za Le Du u 2023. godini. Ranije ove godine već je proglašen restoranom broj jedan na listi 50 najboljih restorana u Aziji, naglašavajući njegov uspon u gastronomskom svijetu.

Izvor: PRD

12 komentara na “Le Du restoran u Bangkoku proglašen za 15. najbolji restoran na svijetu”

  1. Mary Baker kaže gore

    Gdje je adresa restorana? Volio bih ga posjetiti jednog dana.

    • khun moo kaže gore

      Le du
      399/3 Soi Si Lom 7, Si Lom, Bangkok, 10500, Tajland

  2. khun moo kaže gore

    Ono što me pogađa je da ovaj restoran ima samo 1 zvjezdicu u Michelin vodiču.

    MICHELIN-ovo gledište
    Jedna MICHELIN zvijezda: Visokokvalitetno kuhanje, vrijedno zaustavljanja!
    https://guide.michelin.com/en/bangkok-region/bangkok/restaurant/le-du

    recenzije nisu baš uvjerljive.
    https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

  3. Komšija Ruud kaže gore

    Večerao sam u Le Du sa svojim prijateljem na moj rođendan ove godine. To je bilo ruglo. Hrana je bila 'baš ok', ništa posebno. Isto je važilo i za uparivanje vina. Osoblje se trudi da vas izvuče u roku od sat i po. Pitali smo da li se hodnici mogu malo tiše pratiti. To je bilo moguće. Onda su hodnici još brže dolazili jedan za drugim. Hodnik se sastojao od samo komadića voća kojima se ništa nije dogodilo. Na kraju samo platite 450 eura za dvije osobe.

    Ako želite tradicionalnu tajlandsku hranu sa Michelinovim zvjezdicama u Bangkoku, idite u Sra Bua u hotelu Kempinski. Ili Saawaan, 80/20, R-Haan ili Aksorn. Pasta je također dobra, ali mnogo skuplja od ostalih.

  4. eli kaže gore

    U Michelinu, pristupačnost automobilom i parking vjerovatno također igraju ulogu.
    Štaviše, kod njih se radi o nekoliko inspektora koji, vjerujem, posjećuju neki slučaj više puta.

    • khun moo kaže gore

      Eli,

      pročitajte recenzije gostiju.

      Tamo nema parkinga.

      https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

      • eli kaže gore

        Zato vjerovatno kažem dragi khun moo.
        Inače, kritike su uglavnom pozitivne, pogledajte samo brojke iza kategorija.
        Michelinova zvijezda je znak kvalitete za gurmane s mnogo novca za kuhare koji stavljaju revolucionarne ili posebne kreacije na stol.
        Mislim da manje od 0,1 posto restorana u Holandiji ima jednu ili više Michelinovih zvjezdica.
        Organizacija je tradicionalno vodila računa o udaljenosti prilikom dodjele tih zvijezda. Na primjer: isplati li se voziti tu udaljenost? Činjenica da se recenzije na web stranicama ne odnose na to govori malo ili ništa. Naravno, svako ima svoj ukus na kojem se zasniva presuda. Znanje je nešto drugo.
        https://guide.michelin.com/nl/nl/article/michelin-star-revelation/de-volledige-lijst-van-de-sterren-in-de-michelin-gids-nederland-2023
        Ovo je broj restorana sa zvjezdicama u Holandiji.

  5. eli kaže gore

    Evo linka na tajlandski Michelin vodič. Samo od 2018!
    https://guide.michelin.com/nl/nl/bangkok-region/bangkok/restaurants/1-star-michelin

    • khun moo kaže gore

      ovim putnim savjetnikom.

      https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293916-d5579925-Reviews-Le_Du_Restaurant-Bangkok.html

      • eli kaže gore

        Već ste postavili taj link, tako da ne razumijem baš šta mislite pod ovim, osim možda da želite da dokažete da ste u pravu.
        Pogledajte tu recenziju i skrolujte malo dole i videćete brojeve poput; Odlično 210; vrlo dobro 100; Prosjek 54, a zatim Jadno i Užasno zajedno 63.
        Neposredno iznad recenzije na koju se vjerovatno pozivate. Onaj Vanc Traveller iz Vancouvera, koji je tri četvrtine o vremenu i tretmanu koji je dobio. Loša iskustva čine nekoga sklonijim da ih podijeli, to se podrazumijeva u ugostiteljstvu, posebno od dolaska interneta.

        • khun moo kaže gore

          izvini,
          postavljen dvostruki link.

          Recenzija za 2023. je oko 50/50 u smislu zadovoljstva, što je naravno krajnje nedovoljno za jedan od 15 najboljih restorana na svijetu.

          Ne laže ni Bankolina nekoliko redova ispod.

          Svakako se slažem da se loše kritike stavljaju na prvo mjesto.

        • khun moo kaže gore

          Eli,

          Vidim mnogo bolje kritike u drugim restoranima u Bangkoku.
          Ne dijele li se tamo loša iskustva ili su kupci jednostavno zadovoljniji?

          https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293916-Bangkok.html


Ostavite komentar

Thailandblog.nl koristi kolačiće

Naša web stranica najbolje funkcionira zahvaljujući kolačićima. Na taj način možemo zapamtiti vaša podešavanja, napraviti vam ličnu ponudu i pomoći nam da poboljšamo kvalitetu web stranice. Pročitajte više

Da, želim dobru web stranicu